В Челябинской области группа молодежи отмечала Новый год в квартире некоей девушки. В какой-то момент девушке не понравилось поведение одного из молодых людей, она пошла на кухню, вскипятила в кастрюле воду, взяла эта кастрюлю и выплеснула кипяток на молодого человека. (Ролик уже вовсю гуляет по Сети, я его не буду здесь выкладывать.) Тот получил ожоги второй степени.

Следственный комитет начал доследственную проверку, причем первоначально формулировка звучала совершенно психоделически (у Алексея Федярова увидел). "Умышленное причинение тяжкого вреда здоровью по неосторожности" - это пять баллов, Бастрыкин, просто пять баллов!

Впрочем, сейчас там это дело выглядит следующим образом.

И у меня вопрос к Бастрыкину: в чем именно заключалась "неосторожность" этой девушки? В том, что она неосторожно умышленно вскипятила кастрюлю с водой и в том, что она неосторожно умышленно выплеснула кипяток на молодого человека? Экая она неосторожная, действительно...

Вообще-то неосторожность - это если бы она случайно опрокинула на него кастрюлю с кипятком. А тут никакой неосторожности не было. Чистое "умышленное причинение тяжкого вреда здоровью" - только так это называется, никак не иначе. 

Причем заметьте, что в самом начале слово "умышленное" в сообщении звучало. Оно просто не сочеталось с формулировкой "по неосторожности". Ну так и уберите это идиотское "по неосторожности". Но они убрали слово "умышленное". СК РФ - одно слово.

В этом сезоне ведущие "Утреннего шоу" канала UBA Алекс Леви (Дженнифер Энистон) и Брэдли Джексон (Риз Уизерспун) разделились: Алекс осталась ведущей "Утреннего шоу", а Брэдли теперь ведет вечернее шоу. Руководитель UBA Кори Эллисон (Билли Крудап) лихорадочно ищет для канала серьезного инвестора: медиабизнес сильно меняется, стриминговые сервисы наступают, туда постепенно перетекают рекламодатели, детище самого Кори стриминговый сервис UBA+ требует серьезных вливаний, и если Кори не найдет инвестора, то скоро будет нечем платить зарплату ведущим и сотрудникам. 

далее...

Новый флагман Samsung Galaxy S24 Ultra пока еще не представили (ожидается, судя по всему, в феврале), но уже известна спецификация, внешний вид и всякие подробности. Я сам использую Samsung Galaxy S23 Ultra, которым я не сказать что прям супердоволен (особенно раздражает необходимость все время снимать в RAW, потому что с JPEG он делает очень агрессивную обработку, которая временами дает неудовлетворительные результаты), однако я к нему приноровился и менять пока ни на что не хочу. 

Но мне было интересно, что они там готовят в новой модели, и я сравнил спецификации с Samsung Galaxy S23 Ultra. И что-то меня это оставило в некотором недоумении.

Внешне S24 Ultra выглядит как полный клон S23 Ultra. Но внешность - дело десятое. Важно то, что там внутри.

А все отличия S24 Ultra от S23 Ultra - следующие:

1. Дисплей стал Dynamic LTPO AMOLED 2X вместо Dynamic AMOLED 2X, максимальная яркость увеличилась до фантастических 2600 нит (было 1750).

2. Платформа вместо Qualcomm Snapdragon 8 Gen 2 стала Qualcomm Snapdragon 8 Gen 3.

3. 10-кратный оптический зум (очень прикольная штука) стал 5-кратным, однако сам сенсор стал больше.

4. У WiFi добавилась поддержка WiFi 7.

5. Добавилась возможность вызова SOS через спутник.

Ну и всё!

Увеличение яркости дисплея - не сильно существенное изменение, там и так яркость была отличная, на прямых солнечных лучах изображение хорошо различимо (я по вполне понятным причинам всегда обращаю на это внимание). Платформа мощнее, однако предыдущая Qualcomm Snapdragon 8 Gen 2 и так достаточно мощная, никакого недостатка в мощности там не ощущается по определению. 10-кратный зум заменили на 5-кратный - так себе замена, а остальные камеры точно такие же, какие и были. 

При этом главный вопрос - имеет ли смысл вообще тестировать Samsung Galaxy S24 Ultra при таких вводных данных? Лично я никакого смысла в этом не вижу. Изменения совершенно непринципиальные (а 10-кратного зума и вовсе было бы обидно лишиться, я его неоднократно использовал). Так что и тестировать, судя по всему, не буду.

Upd: Кстати, вот здесь пишут, что за 10 месяцев 2023 года компания Samsung продала 12,6 млн экземпляров Galaxy S23 Ultra. По итогам года ожидается уровень 15 млн продаж. У Galaxy S23 за тот же срок - 27,26 млн.

Безобразничает и расстраивает акционеров, как пишут в The Wall Street Journal.

Там говорят о том, что Илон Маск давно уже отличается провокационными выходками, неожиданными заявлениями и противоречивыми взглядами на то, что происходит в мире. Его сотрудники объясняют это проявлением творческого потенциала, стрессом, недосыпом и особенностями его психического состояния.

Однако в последние годы руководители и члены советов директоров его компаний, а также близкие к нему люди стали испытывать постоянную тревогу по поводу того, что поведением Маска управляет еще один компонент - употребление наркотиков. И понятно, что подобное поведение может иметь серьезные последствия не только для него лично, но и для шести компаний и миллиардных активов, которые он контролирует.

Самый богатый человек в мире употреблял ЛСД, кокаин, экстази и психоделические грибы, часто на частных вечеринках по всему миру, где присутствующие подписывают соглашения о неразглашении или сдают свои телефоны, чтобы войти - это все по словам людей, которые были свидетелями его употребления наркотиков, и других людей, знающих об этом. Маск и раньше курил марихуану на публике и говорил, что у него есть рецепт на психоделический препарат кетамин.

В 2018 году, например, он принял несколько таблеток кислоты на вечеринке, которую устроил в Лос-Анджелесе. В следующем году на мероприятии в Мексике он наелся волшебных грибов. В 2021 году он принимал кетамин в рекреационных целях вместе со своим братом Кимбалом Маском в Майами на домашней вечеринке во время Art Basel. Он принимал запрещенные препараты вместе с нынешним членом совета директоров SpaceX и бывшим членом совета директоров Tesla Стивом Юрветсоном.

Незаконное употребление наркотиков - это нарушение федеральных законов, что может поставить под угрозу государственные контракты SpaceX на миллиарды долларов.

Один из бывших директоров Tesla, Линда Джонсон Райс, была настолько разочарована странноватым поведением Маска и  опасениями по поводу употребления им наркотиков, что не стала переизбираться в совет директоров этой компании в 2019 году.

Линда Джонсон Райс

В статье рассказывается история о том, как сотни сотрудников SpaceX собрались у пульта управления в штаб-квартире компании в Хоторне, штат Калифорния, на общее собрание по поводу новейшей ракеты компании, ожидая Маска.

Тот опоздал на час, а когда  наконец поднялся на сцену, он невнятно и бессвязно говорил в течение 15 минут, неоднократно называя прототип ракеты Big Falcon Rocket компании SpaceX, известный как BFR, "Big F-ing Rocket", и в конце концов президент SpaceX Гвинн Шотвелл была вынуждена вмешаться и взять на себя ведение встречи.

В 2023 году газета The Wall Street Journal сообщила, что Илон Маск принимает микродозы кетамина для лечения депрессии, а также полные дозы на вечеринках. После публикации статьи Маск написал в твиттере, что кетамин - лучший способ борьбы с депрессией по сравнению с более распространенными антидепрессантами, которые "зомбируют" людей.

В отдельном твите Маск позже сообщил, что у него есть рецепт на кетамин. Этот психоделический препарат может назначаться "не по назначению" для лечения депрессии и посттравматического стрессового расстройства, а также является широко распространенным наркотиком для вечеринок, который можно приобрести нелегально через дилеров.

Инвесторы часто закрывали глаза на проблемы Маска, включая его употребление наркотиков, особенно когда дела Tesla шли хорошо, говорят инвесторы и люди, близкие к совету директоров. А в последние годы Tesla и SpaceX демонстрировали исключительные результаты. За последние пять лет акции Tesla выросли примерно на 1000 %, несмотря на спад в 2022 году, по сравнению с ростом индекса S&P 500 на 86 % за этот период времени. Доходы SpaceX также резко возросли.

Но все это находится под определенной угрозой из-за поведения Маска.

Вот такие дела. Если бы у меня были акции SpaceX и Tesla, то я бы призадумался. Но так как их у меня нет - можно спать спокойно.

Продолжаем наши кулинарные мастерклассы с Экслером и Бубликом, сокращенно СЭКС БУБС или Сэкс и Бубс.

Бычий хвост я первый раз попробовал в Ронде - в ресторане "Педро Ромеро", расположенном ровно напротив арены для корриды, и это - главное фирменное блюдо данного ресторана. Мне оно понравилось, и я решил научиться готовить это блюдо сам.

Бычий хвост (rabo de toro) в обычных магазинах редко попадается, однако он бывает в мясных лавках, также его без проблем можно заказать в Сети - например, вот здесь (я тут нередко заказываю мясо): €15,5 за килограмм - хорошая цена. Понятно, что там много костей, но мне килограммового хвоста вполне хватает на 3 обеда, так что нормально. Тем более что это все-таки деликатес.

Мы пробовали его по-разному готовить с разными соусами. В итоге пришли к выводу, что самый правильный способ приготовления бычьего хвоста - это примерно так, как готовится bœuf bourguignon, то есть мясо по-бургундски. 

Итак, нам понадобится: килограмм бычьего хвоста, оливковое масло, несколько долек чеснока, небольшая луковица или половинка большой луковицы, дешевое красное вино для готовки, специи по вкусу - я использую соль, красный сладкий перец, острый перец паприка, кайенский перец, прованские травы, розмарин.

В чашу мультиварки (глубокую сковородку или емкость для тушения) наливаем оливковое масло, включаем нагрев на полную. Туда кидаем порезанный на мелкие кусочки лук и чеснок. Некоторое время обжариваем. Затем туда кидаем порубленный на кусочки бычий хвост, обжариваем на сильном огне. Добавляем специи, вливаем полстакана красного вина, как следует перемешиваем, ставим температуру 90 градусов (огонь под сковородкой заметно уменьшаем - где-то до 4 на индукционной конфорке с максимумом 9) - и оставляем тушиться часа на 4 минимум. (Я обычно тушу 5 часов.) В мультиварках этот режим называется "медленное тушение" (slow cooking). И в процессе приготовления я мясо не мешаю - оно и без этого нормально приготовится.

Теперь у нас есть время что-нибудь выпить. А мне как раз из испанского магазина Grand.wine, где продаются всякие редкие и необычные (особенно для Испании и ЕС) вина привезли попробовать интересные украинские, армянские, молдавские и грузинские вина, за что им большое спасибо, ну и вот как раз начнем вот с этого армянского вина Syrah Alluvial 2021. Это стопроцентный сира.

Попробовал - прям здорово! Насыщенное, плотное, мощное, но не резкое, оттенки граната, можжевельника, черноплодной рябины, черный перец, кожа, немного земли. К этому вину нужно что-нибудь мясное из красного мяса - баранина или бычий хвост! О, а у меня бычий хвост как раз и готовится, по странному стечению обстоятельств. 

Пять часов протушилось (в моем волшебном горшочке в режиме slow cooking), пора доставать и пробовать!

Кстати, к тушеному бычьему хвосту где-нибудь за 20-30 минут до приготовления можно добавить молодой картофель - он отлично получится в этой подливке.

Пробуем (это я взял самый большой сустав и положил его на маленькую тарелку) - обалденно вкусно! Мясо - вкуснейшее и нежнейшее, просто тает во рту! Я его тушу 5 часов, но если хочется, чтобы структура мяса была более плотная, то тогда тушить на час меньше. В общем, надо экспериментировать. Но общий подход - тушить несколько часов на медленном огне с луком, чесноком и красным вином.

Почему, вы спросите, блюдо называется "Коррида"? Потому что все тореадоры лакомятся бычьим хвостом после корриды. Это, конечно, в случае, если побеждает тореадор. Если побеждает бык, то бык ест совсем другое блюдо, которое по-другому называется.

Ну, на сегодня все, приятного аппетита, до следующих встреч.

Спасибо, что смотрите наши мастер-классы "СЭКС БУБС". Все мастер-классы можно найти здесь.

Жителям Подмосковья только и остается что обогреваться искрометными шутками Петросяна.

Всякие полезности и украшательства для дома, некоторые гаджеты и удобная штука для весенней посевной.

далее...

Сегодня отмечается один из главных католических праздников - Три Короля (они же маги, они же волхвы). По легенде они пришли к младенцу Иисусу с дарами. Впрочем, доподлинно неизвестно, сколько их было, но написано, что они принесли три подарка, из чего следует логичное предположение, что их было все-таки трое.

Три короля пришли к младенцу Иисусу с Востока, но мало кто знает, что поприветствовать младенца также пришли и три мудреца с Запада!

Хорди Томпсон

Молодой чилийский футболист команды "Коло-Коло" в начале ноября прошлого года был арестован и заключен под стражу по обвинению в попытке убийства его бывшей девушки Камилы Сепульведы. Томпсон, находясь в состоянии сильного алкогольного опьянения, жестоко избил Камилу и пытался ее задушить. И это был не первый эпизод насилия по отношению к ней: по словам Камилы, он ее и до этого несколько раз избивал, после чего она от него ушла.

Томпсона заключили под стражу на 45 суток, потому что судья решил, что он представляет опасность для Камилы, однако адвокаты футболиста добились отстрочки наказания на шесть месяцев и изменения меры пресечения на домашний арест под залог в 105 тысяч евро.

Его футбольный клуб провел переговоры о продаже футболиста, который хочет покинуть Чили, и тут подсуетился футбольный клуб "Оренбург", который хочет арендовать Томпсона с правом выкупа.

Издание Sports.ru попросило прокомментировать аренду этого игрока спортивного директора "Оренбург". Тот сказал:

«Темная сторона Томпсона? А у кого ее нет? О проблемах с девушкой слышали. Вы так говорите, будто он 20 девушек положил. Мы не переживаем за репутацию «Оренбурга». Ну, с кем не бывает?

Мы к нему не присматривались. Понимали, если бы не было проблем с его девушкой, то не смогли бы позволить себе такого игрока. Когда у него случилась такая ситуация, мы подсуетились.

Томпсон – хороший игрок с большим потенциалом. Мы помогли ему. Надеюсь, он поможет нам. Нам всегда интересен скоростной игрок, который не боится рисковать.

А и действительно, кто из нас не избивал и не пытался задушить свою девушку, правильно? И вообще они так говорят, как будто он 20 девушек положил! А он всего одну, да и то - не до конца. Так что нормальный паренек, сгодится!

Я раньше читал про роботизированную обувь Moonwalkers - это интересная штука. Разработчик, техасская компания Shift Robotics представила обновление этой обуви Moonwalkers X.

В новой версии значительно уменьшен вес (почти на килограмм), улучшены маневренность и безопасность. Эта обувь увеличивает скорость перемещения человека с 5 до 11 км/ч, и с ее помощью прошагать и 30 тысяч шагов в день, не сильно уставая. 

В компании утверждают, что при использовании этой обуви эффективность работы, например, складских работников - удваивается.

Предыдущая модель уже использовалась на складах различных компаний в тестовом режиме, и она показала хорошие результаты.

О стоимости новой модели пока ничего не сообщается. Предыдущая модель стоила €1300.

А вот подробный тест предыдущей модели техноблогером издания Wired.