Адрес для входа в РФ: exler.world

Ресторан La Cantonada в Пинеда-Де-Мар

20.01.2014 13:04  9311   Комментарии (33)

Я несколько раз писал о ресторанчике La Cantonada на Коста Брава в городе Пинеда-де-Мар. Так вот, один из совладельцев, он же шеф-повар (его зовут Хесус), разругался с другими владельцами, ушел из этого ресторана и открыл свой собственный в соседнем городке. Я это выяснил эмпирическим путем: как обычно, приехал в La Cantonada, заказал вроде бы все то же самое, а есть это было уже невозможно. Тогда и узнал от друзей, что в ресторанчике сменилась команда.

Так что снимаю свои прежние рекомендации, ездить в La Cantonada теперь нет никакого смысла.

Но новый ресторан Хесуса был найден! Он располагается в городе Мальграт-де-Мар по адресу C. Abat Oliva 60.

Называется новое заведение Arrosseria del Cubano. Слово Arrosseria даже как-то фиг и переведешь. Arros - это рис. То есть что-то вроде "Кубинской рисерии". Поэтому мы его теперь называем "Ресторанчик Хесуса" - для простоты.

Выглядит он вот так. (Это правый нижний угол города Мальграт-де-Мар, если смотреть со стороны моря.)


Вид с пляжа.

Вывеска поближе.

Интерьерчик внутри простенький, без понтов. Но в ресторане главное - обслуживание и кухня.

Меню - значительно более разнообразное, чем в La Cantonada плюс есть русская версия. Добавились всякие мясные блюда (в La Cantonada мясо вообще нельзя было брать), куча видов паэльи, морепродукты и так далее. Винная карта - без изысков, но приличная. В основном, вина хозяйства Torres, а они очень неплохие.

Знаменитая "Большая тарелка морепродуктов" - на сто процентов аутентичная и такая же свежайшая и вкусная, как была раньше в La Cantonada. Это типа на двоих, стоит 50 евро. Мы эту тарелочку нередко брали на четверых - вполне хватало.

Но Хесус сказал, что также очень рекомендует попробовать их фирменный стейк, который здесь именуется чулетон (chuletón). Нас терзали смутные сомнения, да и наелись морепродуктами, но так как блогер должен все стойко испытывать на себе, пришлось заказывать стейк. Попросили один на двоих - на двух мужиков. (Мы ездили со Старым Каталаном™.)

Принесли вот такой маленький кусочек. Так вот, это половина от одной порции стейка.

Вот вторая половина.

Стейк оказался вкуснейший, на пять баллов, в наших краях я такие никогда не пробовал. Этот стейк (фактически две больших порции) у них стоит 24 евро. За весь обед мы заплатили 82 евро (плюс вода и кофе), и это было более чем обожраться.

В общем, все рекомендации по поводу La Cantonada теперь переношу сюда. Это даже лучше старой La Cantonada, в той стейк так не делали.

Так что имейте в виду, если будете в этих краях.

20.01.2014 13:04
Комментарии 33

Алекс, а посоветуйте где в Москве можно познакомится с испанской кухней? Понятно что лучше в Испании, но на безрыбье... 😒
21.01.14 12:31
0 0

GOST:
Алекс, а посоветуйте где в Москве можно познакомится с испанской кухней? Понятно что лучше в Испании, но на безрыбье...


Очень неплохой - "Маэстро де Олива". По крайней мере, в Меге в Химках. У меня там брат живет, я нередко туда езжу - ходим туда постоянно.
21.01.14 15:38
0 0

Я все-таки в упор про морепродукты не понимаю. По моим представлениям, если это не фастфуд, где 10 минут на все, то такой тарелочки мне одному хватит где-то минут на 40 вдумчивого подхода. После чего я буду готов еще к одной тарелочке (если не торопят). Вот о третьей уже нужно будет думать в зависимости от вина, беседы и т.д. Но одна на двоих? Я теряюсь.
21.01.14 03:13
0 0

Camel1000: Я все-таки в упор про морепродукты не понимаю. По моим представлениям, если это не фастфуд, где 10 минут на все, то такой тарелочки мне одному хватит где-то минут на 40 вдумчивого подхода. После чего я буду готов еще к одной тарелочке (если не торопят). Вот о третьей уже нужно будет думать в зависимости от вина, беседы и т.д. Но одна на двоих? Я теряюсь.

Не знаю, вдвоем там - обожраться.
21.01.14 15:37
0 0

Camel1000: Я все-таки в упор про морепродукты не понимаю. По моим представлениям, если это не фастфуд, где 10 минут на все, то такой тарелочки мне одному хватит где-то минут на 40 вдумчивого подхода. После чего я буду готов еще к одной тарелочке (если не торопят). Вот о третьей уже нужно будет думать в зависимости от вина, беседы и т.д. Но одна на двоих? Я теряюсь.


Я, конечно, тоже едок знатный, но точно могу сказать, что такой тарелочки в сопровождении пива или вина хватит одному за глаза. На двоих тоже вполне хватит, если нет задачи обожраться. Присоединяюсь к perepelkin 😄
21.01.14 12:42
0 0

Camel1000: Я все-таки в упор про морепродукты не понимаю. По моим представлениям, если это не фастфуд, где 10 минут на все, то такой тарелочки мне одному хватит где-то минут на 40 вдумчивого подхода. После чего я буду готов еще к одной тарелочке (если не торопят). Вот о третьей уже нужно будет думать в зависимости от вина, беседы и т.д. Но одна на двоих? Я теряюсь.

Добавил в записную книжку, чтоб не дай Бог, не пригласить вас в гости на морепродукты, это ошибка
21.01.14 11:40
0 0

Алекс, а рядом с тарелкой с морепродуктами стоит блюдо - там что? Похоже на банановые чипсы, но уж больно непривычно видеть их в таком "контексте" 😄 И еще вопрос: ты не был в ресторанчике "Bei Pepe" в том же Мальграте? Если был - какие впечатления (хочется сравнить)?
20.01.14 21:02
0 0

Second Shooter: Алекс, а рядом с тарелкой с морепродуктами стоит блюдо - там что? Похоже на банановые чипсы, но уж больно непривычно видеть их в таком "контексте" И еще вопрос: ты не был в ресторанчике "Bei Pepe" в том же Мальграте? Если был - какие впечатления (хочется сравнить)?

Чипсы, которые приносят перед заказом. В этом не был, но советовали - надо сходить.
21.01.14 15:37
0 0

Маленький вопрос.

На тарелке с морепродуктами - красиво порезанный лимончик. Лимонным соком положено поливать морепродукты.

Вот только кажется, что из него, так красиво порезанного, сок выдавливать крайне неудобно 😄
20.01.14 20:54
0 0

AshShor:
Маленький вопрос.

На тарелке с морепродуктами - красиво порезанный лимончик. Лимонным соком положено поливать морепродукты.

Вот только кажется, что из него, так красиво порезанного, сок выдавливать крайне неудобно


Кстати, да, удобство сомнительное 😉
21.01.14 15:36
0 0

AshShor:
Маленький вопрос.

На тарелке с морепродуктами - красиво порезанный лимончик. Лимонным соком положено поливать морепродукты.

Вот только кажется, что из него, так красиво порезанного, сок выдавливать крайне неудобно


Зависит от размера рук
20.01.14 22:06
0 0

Записал в книжечку, в августе заедем 😄
20.01.14 19:23
0 0

Алекс, а вот такой вопрос. Волею судеб в конце февраля будем в Барселоне. Не подскажите, где там можно предаться чревоугодию?
20.01.14 19:08
0 0

rerbi: Алекс, а вот такой вопрос. Волею судеб в конце февраля будем в Барселоне. Не подскажите, где там можно предаться чревоугодию?

Я, к сожалению, Барселону плохо знаю, это лучше у местных спрашивать.
21.01.14 15:36
0 0

Алекс, у тебя там под боком два трехзвездочных мишленовских ресторана, а рецензий пока не было 😄

Один - братьев Рока - вообще лучший в мире, но закрыт на реконструкцию, запись за год вперед

Вторым заведует Carme Ruscalleda (тетка), адрес

C/ Nou, 10 - 08395 Sant Pol de Mar

Советую 😉

Но там не наешься, это, скорее, почувствовать разные вкусы






20.01.14 17:54
0 0

Disintegrator:
Алекс, у тебя там под боком два трехзвездочных мишленовских ресторана, а рецензий пока не было

Один - братьев Рока - вообще лучший в мире, но закрыт на реконструкцию, запись за год вперед

Вторым заведует Carme Ruscalleda (тетка), адрес

C/ Nou, 10 - 08395 Sant Pol de Mar

Советую

Но там не наешься, это, скорее, почувствовать разные вкусы








Я не врубаюсь в мишленовские рестораны. Ну просто совсем.
21.01.14 15:35
0 0

Disintegrator:


Алекс, у тебя там под боком два трехзвездочных мишленовских ресторана, а рецензий пока не было

Один - братьев Рока - вообще лучший в мире, но закрыт на реконструкцию, запись за год вперед

Вторым заведует Carme Ruscalleda (тетка), адрес

C/ Nou, 10 - 08395 Sant Pol de Mar

Советую

Но там не наешься, это, скорее, почувствовать разные вкусы








Совет из той же оперы, что и мой на счет широкоформатной камеры 😄

А что там эль булли вдруг вы в теме, будут его переоткрывать или уже все?
20.01.14 18:31
0 0

А где рис?
20.01.14 17:07
0 0

Kizune:
А где рис?


Там в меню полно блюд с рисом. Нас больше всего интересовали морепродукты и чулетон.
20.01.14 17:26
0 0

"Твою ж мать!" (с)

Подсел на телешоу "Кошмары на кухне" с Гордоном Рамзи. Отсмотрел несколько серий, решил передохнуть и зайти к Экслеру. А тут продолжение кошмаров на кухне!!!
20.01.14 16:06
0 0

don_ald : Рамзи офигенно готовит, но с нервами у него не все в порядке. Мне ближе Тони Томпсон, хороший дядька, умудряется плеснуть вискаря в практически любое блюдо.
20.01.14 16:09
0 0

А официант Джимми тоже в Мальграт переехал?
20.01.14 15:32
0 0

vedomosti:
А официант Джимми тоже в Мальграт переехал?


Вряд ли, там из официантов мало кто переехал. Может, к лету перескочат. Кроме того, из кубинцев там много кто недолго держится - высылают их.
20.01.14 16:10
0 0

Что творят! У нас тоже, кстати, одно время был магазин рядом, удобный, колбаса там, чай, минералка. А недавно прохожу, а хозяин сменился. Чай остался прежний, а хозяин другой. Такие дела.
20.01.14 14:26
0 0

perepelkin:
Что творят! У нас тоже, кстати, одно время был магазин рядом, удобный, колбаса там, чай, минералка. А недавно прохожу, а хозяин сменился. Чай остался прежний, а хозяин другой. Такие дела.


Колбаса наверняка сильно похужела.
20.01.14 14:57
0 0

Черт, поперхнулся отрубями.
20.01.14 13:54
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 271
авто 441
видео 3984
вино 359
еда 498
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1579
попы 190
СМИ 2751
софт 930
США 130
шоу 6