Адрес для входа в РФ: exler.world
Какие вина можно покупать в "Пятерочке"
01.11.2018 10:23
37831
Комментарии (36)
Гарик Чер-ский с Денисом Руденко сделали для "Рестораннера" очень полезный ролик на тему "Какие вина можно покупать в 'Пятерочке'". Кто вином интересуется - ознакомьтесь, Денис плохого не посоветует.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
На ютюбе написал коммент, под видео, но не уверен, что Денис читает вчерашние комменты, может здесь ответит кто-то ещё?
Не пошло мне сухое/полусухое, ну никак. Кажется тут лет семь назад посоветовали немецкую Кадарку производства Мишель Шнайдер - очень понравилось, но давно его не видно в продаже.
Есть ли полусладкое вино подобного класса сейчас в сетевых магазинах?
Не пошло мне сухое/полусухое, ну никак. Кажется тут лет семь назад посоветовали немецкую Кадарку производства Мишель Шнайдер - очень понравилось, но давно его не видно в продаже.
Есть ли полусладкое вино подобного класса сейчас в сетевых магазинах?
"I Balzi" читается именно так, как видится: "И Бальци". "И" в данном случае - это определённый артикль множественного числа мужского рода. И означает это всё вместе взятое всего лишь "Семейство Бальци". А по-английски это уже было бы "The Balzis" тогда уж...
Вот спасибо! Завтра пойду проверю, что у нас тут за углом есть ...
На Пино-нуар за 489 обратил внимание... Но его не выбрали для демонстрации )
Верил до последних кадров. Массандровскую мадеру лет двадцать пять назад допивал месяца три. Один. Мужественно. По пол бокала за раз. Остальные сослуживцы вежливо отказывались после первого глотка.
Верил до последних кадров. Массандровскую мадеру лет двадцать пять назад допивал месяца три. Один. Мужественно. По пол бокала за раз. Остальные сослуживцы вежливо отказывались после первого глотка.
Цена - точно.
И вообще, старые массандровские почти все нравились, кроме мадеры (дорогой, был ещё не марочный вариант) и муската красного камня (слишком приторный). Потом стали появляться всякие бастардо и бюджетные безмедальные варианты мускатов...
И вообще, старые массандровские почти все нравились, кроме мадеры (дорогой, был ещё не марочный вариант) и муската красного камня (слишком приторный). Потом стали появляться всякие бастардо и бюджетные безмедальные варианты мускатов...
Первые 15 секунд ролика я стоял на табуретке и рассказывал тёзке стихи.
Ну, хоть так. А то искал вина, которые Парфенов советует, так ничего похожего не нашел )))))
Парфенов в Пятерочку, чай, не ходит 😄
Вот именно 😄
Спасибо Алексу и Денису. Буду просматривать теперь "винный телеграф" Дениса. Очень познавательно! Но про пакетированное сухое вино тут ничего не было. 😄
Денису и Гарику спасибо за советы, Алексу за пост в блоге.
UPD: в ближайшей пятёрочке винного отдела не оказалось. Вот тебе и ой.
UPD: в ближайшей пятёрочке винного отдела не оказалось. Вот тебе и ой.
Хорошее, не заумное, понятное видео.
Не смотря на то что больше половины представленых вин я уже покупал в пятерочке, узнал несколько новых интересных фактов.
Не смотря на то что больше половины представленых вин я уже покупал в пятерочке, узнал несколько новых интересных фактов.
из последнего в 5 - Condado de Oriza Ribero El Duero Crianza 2014. цену уже не помню, но явно до 600 было. Что просто даром практисески на мой вкус для этого вина. Прям бегу ящичек купить. В моем уже его нет, посмотрим будет ли в Зеленоградских 5.
Только Ribera Del Duero.
из последнего в 5 - Condado de Oriza Ribero El Duero Crianza 2014. цену уже не помню, но явно до 600 было. Что просто даром практисески на мой вкус для этого вина. Прям бегу ящичек купить. В моем уже его нет, посмотрим будет ли в Зеленоградских 5.
mea culpa 😄 пропустил букву.
спасибо за наводку! 😄
Прекрасное по содержанию видео, спасибо!
С точки зрения техники - звук с микрофона у Игоря временами почти пропадал.
С точки зрения техники - звук с микрофона у Игоря временами почти пропадал.
Прекрасное по содержанию видео, спасибо!С точки зрения техники - звук с микрофона у Игоря временами почти пропадал.
Не знаю, как в Пятерочке, но вот в Магните и К&Б постоянно попадается вино "с пузырьками". В смысле покупаешь обычное "тихое", сухое, а оно как шампанское, только пузырьки помельче и вкус так себе. Это из-за неправильного хранения или транспортировки, что ли? Скисло или типа вторичное брожение началось? Пить его можно или лучше сразу вылить?
Скорее всего, это из-за повреждения пробки, мне такое попадалось в советской юности. Лучше такое не пить.
Смотря какое вино. Португальское "винью верде" все с пузырьками, у него такая особенность. В "Магните", кстати, оно попадается частенько. Про другие вина не скажу, не знаю.
Португальское белое сухое/полусухое (как подсказали, "вино верде") - всегда с пузырьками!
И, кстати, очень вкусное оказалось, когда я пробовал 😄 Если увидите когда-нибудь, обязательно оцените!
И, кстати, очень вкусное оказалось, когда я пробовал 😄 Если увидите когда-нибудь, обязательно оцените!
Причин может быть несколько.
- Производитель намеренно хочет сохранить в вине некоторое количество CO2. Это можно сделать если укупоривать вино при низкой температуре. Тогда при нормальной температуре будут подниматься пузырики.
- Производитель хочет имитировать тот же самый процесс. Тогда он просто добавляет небольшое кол-во СО2 искусственно, в процессе розлива.
Такие приемы делают при производстве, так называемых - зеленых вин.
А еще в бутылке могло начаться ЯМБ, будет оно именно яблочно молочным брожением или скисанием, зависит от того был остаточный сахар в бутылке иди нет. В любом случае это работа бактерий, а не дрожжей. Может закончится взрывом бутылки или самопроизвольным выбиванием пробки из бутылки.
- Производитель намеренно хочет сохранить в вине некоторое количество CO2. Это можно сделать если укупоривать вино при низкой температуре. Тогда при нормальной температуре будут подниматься пузырики.
- Производитель хочет имитировать тот же самый процесс. Тогда он просто добавляет небольшое кол-во СО2 искусственно, в процессе розлива.
Такие приемы делают при производстве, так называемых - зеленых вин.
А еще в бутылке могло начаться ЯМБ, будет оно именно яблочно молочным брожением или скисанием, зависит от того был остаточный сахар в бутылке иди нет. В любом случае это работа бактерий, а не дрожжей. Может закончится взрывом бутылки или самопроизвольным выбиванием пробки из бутылки.
Молодое вино, ещё не отбродило и не успело зафиксироваться.
Пить можно, я иногда такое люблю, особенно белое сухое.
Пить можно, я иногда такое люблю, особенно белое сухое.
А, может, это что-то типа Ламбруско?
Не игристое, а именно что "с мелкими пузырьками"
Не игристое, а именно что "с мелкими пузырьками"
Да я же написал - обычное тихое сухое вино. Молдавский "Квинт" Совиньон, "Фанагория" типа Шардоне или того же Совиньона, Liebefraumilch, красное какое-то (редко, обычно с белым такие проблемы). Никаких повреждений пробки, ничего такого... Наливаешь в бокал - в месте соприкосновения со стеклом мелкие пузырьки.
Да я же написал - обычное тихое сухое вино. Молдавский "Квинт" Совиньон, "Фанагория" типа Шардоне или того же Совиньона, Liebefraumilch, красное какое-то (редко, обычно с белым такие проблемы). Никаких повреждений пробки, ничего такого... Наливаешь в бокал - в месте соприкосновения со стеклом мелкие пузырьки.
Да я же написал - обычное тихое сухое вино. Молдавский "Квинт" Совиньон, "Фанагория" типа Шардоне или того же Совиньона, Liebefraumilch, красное какое-то (редко, обычно с белым такие проблемы). Никаких повреждений пробки, ничего такого... Наливаешь в бокал - в месте соприкосновения со стеклом мелкие пузырьки.
Да я же написал - обычное тихое сухое вино. Молдавский "Квинт" Совиньон, "Фанагория" типа Шардоне или того же Совиньона
В свое время, еще в 90-е, наблюдал такое в очень удачном португальском мускате. Случайно попалось в каком-то итальянском ресторане в Москве. Даже итальянцам понравилось. До сих пор жалею, что не запомнил название. Оно было в очень странных плоских бутылках вроде наших коньячных...
У Дениса замечательные посты в ФБ. Огромное ему спасибо!
Давненько я Черского не видел, аж вздрогнул...
А само видео - супер!
А само видео - супер!
Дед Мороз с настоящей бородой приходит не ко всем.
Отличное видео! Хоть можно определиться на первых этапах.
Денис периодически делает обзоры недорогих вин в "Пятерочке", "Перекрестке" и так далее. Очень полезно.
Теги
Информация
