Адрес для входа в РФ: exler.world

Давайте делиться новогодними столами

01.01.2024 09:46  7924   Комментарии (47)

У нас были гости (двое), поэтому новогодний стол был нетипично продвинутый. Вот такой.

В качестве горячей закуски были здоровенные жареные аргентинские креветки, а в качестве основного горячего блюда - утка, которую все-таки удалось купить. В этом году в Carrefour почему-то не было французских уток, которых туда обычно завозят перед Рождеством, и в итоге я практически случайно где-то наткнулся на испанскую утку. Которая оказалась непотрошеной, с плохо выщипанными перьями - жена в итоге с ней провозилась черт знает сколько времени. Но утка получилась вкусная, новогоднюю ночь она нам не испортила. 

Комментарии 47

Встретили в машине на дороге 😄
Поздно из отпуска прилетали. Такова жизнь.
02.01.24 03:37
0 1

Испанское игристое, финская форелевая икра, финская же форель в виде холодного копчения, оливки. А еда - это уже на другой день.
01.01.24 23:13
0 1

Ребя, я же выкладывал, так что пардон за повтор. Пары, ......ну вы поняли. (офтоп: посмотрел серию "Пацанов".... Круто. И плакал и смеялся. Это ....шеде....нечто значимое. Пары дают о себе знать\\не подумайте чего плохого - просто вино и водка, плюс пиво открыл, очень вкусное, меестный магазин "Щука" (73 руб\литр) не реклама, потому что вы жуй в наших краях будете) Пиво "Шукшинское" Ну вы поняли откуда я..
Кстати, я нищий сельский учитель. Это реально. но НГ есть НГ!!!
01.01.24 19:59
1 2

Пары дают о себе знать
Раствор коварен!
02.01.24 17:51
0 0

Алекс, ты даже не представляешь, как мы с тобой связаны. Всё моё житиё, так или иначе связано с тобой. А всё началось с обзора "Однажды в Америке" Выпей за меня, плис. Я за тебя выпил.
Обязательно, спасибо 😄
01.01.24 20:55
0 1

Смотрю и восхищаюсь.... И доедаю. И допиваю.
01.01.24 20:13
2 0

Что-то увлёкся ретроспективой, зашел в такие дебри.
Алекс, ты даже не представляешь, как мы с тобой связаны. Всё моё житиё, так или иначе связано с тобой. А всё началось с обзора "Однажды в Америке" Выпей за меня, плис. Я за тебя выпил.
01.01.24 20:05
2 0

Салат - мимоза (жена делает для меня, люблю его) и разные закуски под вино. На горячее сделал куриных крылышек в духовке, в результате только старший сын съел несколько штук, остальное доедали сегодня 😄
В час я лёг спать, сегодня в 8 встал и в 9 уже пошел бегать.
Всех с Новым Годом!
01.01.24 19:41
0 2

Наверное, первый раз в жизни встретили новый год не в компании друзей, спасибо питуну за это 😡
01.01.24 17:03
0 2

Стол не накрывали. Была выпивка и кот. )
01.01.24 15:57
0 10

Поужинал холодцом, завтракаю креветками, которые вчера показались излишними. Оливье, честно говоря, сделали, но я его не ем по соображениям диеты.
01.01.24 15:38
0 1

А в двух стопочках водочка?)))
01.01.24 15:02
0 0

Это обычные стаканы с водой по 200 мл 😄

Водки у меня в этом доме отродясь не бывало вообще. Как-то один гость, с которым мы не виделись лет 18, попросил водки - я сильно удивился 😄
01.01.24 18:39
0 0

У нас опять гости (на НГ к нам особенно часто приезжают). С февраля шестой комплект ))
[Двое-трое-двое-одна-двое-трое].

Так что сачконуть не получилось:
Мелкие закуски: сыры, соленья, оливки и пр.;
Шпинат с орехами (пхали),
Баклажаны с орехами,
Красная фасоль (лобио) с орехами.

Салат грушевый с бурратой;
Салат тыквенно-свекольный с козьим сыром.

Основное:
Сациви;
Баранина в сливовом соусе.

На десерт:
ПавлОва,
Персиковый кекс,
Фрукты.
Гозинаки.
01.01.24 14:49
0 0

Ага, трубочки делали 😉
03.01.24 12:46
0 0

Гозинаки
Госзнаки? 😜
02.01.24 17:54
0 0

Ну, видом уже не поделюсь. Но как то буднично прошло: оливьеха, винигрет, овощи свежие, курица запеченая, филе медведя и брусничный соус. Каюсь, икры не было и я от этого страдал, хотелось бутиков с икрой
01.01.24 14:28
1 0

хотелось бутиков с икрой
...но нет, увы, у вас поблизости икорных бутиков. 😒

Утка старалась...

Масло гхи... Удивительно, сколько всего в мире, о чём я узнаю через Алекса!
01.01.24 13:42
0 0

его довольно просто сделать. и получится гораздо дешевле.

Все мы одним миром мазаны - а мир мазан маслом тьфу... то есть, гхи.
01.01.24 19:42
0 0

Масло гхи... Удивительно, сколько всего в мире, о чём я узнаю через Алекса!
Оно очень известное по всему миру.
01.01.24 13:55
0 2

Где скрепы, где оливье-шуба-холодец?!
01.01.24 12:50
0 1

табличка "Сарказм" была на ремонте 😄
Да понятно, что был сарказм, просто я холодец действительно люблю 😄
02.01.24 10:19
0 1

табличка "Сарказм" была на ремонте 😄
02.01.24 06:51
0 0

Я все равно себе готовлю каждый день, поэтому мне без разницы 😄
Алекс, с НГ, половина салатов стоит в холодильнике как дева Мария. т.е. ни один х.. туда не лез. Три дня - классика. Потом поросятам (да, их есть у меня, интересно, я один такой?)
01.01.24 20:24
1 1

Где скрепы, где оливье-шуба-холодец?!
Смотри выше.Там есть всё. Из "Светофора".
01.01.24 20:20
0 0

Но что хорошо в этих салатах и вообще новогоднем столе — дня три точно не надо вообще ничего готовить 😄
Я все равно себе готовлю каждый день, поэтому мне без разницы 😄

Вы просто не умеете их готовить (с), как говорилось в одной древней рекламе. Впрочем, живя я в Испании, не уверен, что продолжал бы на праздники делать или просить сделать "тяжёлые" салаты, которые вкусны ровно пару дней в году, и именно зимой )
Но что хорошо в этих салатах и вообще новогоднем столе — дня три точно не надо вообще ничего готовить 😄

Оливье я не ем много лет. И не очень можно, и не люблю салаты такого типа, у меня салаты - "битые огурцы", огурцы-помидоры-сметана, или просто смесь листового салата.

Селедку просто ем, без шубы.

Холодец люблю, но не делаем, замораживать негде 😄
01.01.24 13:39
0 1

Собирались с друзьями, каждый сделал и принес что-то своё. Получился разнобой, с массой фруктов, тортиков, супчиками и прочими оливье и селедкой под шубой. В общем, относительно дизорганизованно, но уютно 😄
01.01.24 12:35
0 2

сварил хинкали мини фирмы геркулес, сожрал, потом мучился изжогой
выпил алмагеля не помогло, выпил еще соды
поздравления гундосого бевзя не смотрел, меня тошнит от его рожи и голоса
пошел спать в 23-00...
01.01.24 12:25
2 2

Новогоднюю ночь провёл с друзьями из Киева в Benidorm Palace, созерцая концерт, а потом после съеденных 12 uvas уже и дискотеку под живую музыку.
01.01.24 11:45
2 1

01.01.24 10:53
0 3

Т.к. в доме "госпиталь" да и праздничное настроение русня начсто испортила, то стол был минималистичен, бутылка егеря, бутылка виноградной палинки, нарезка салями и сыра.
01.01.24 10:28
0 8

У меня еще и в пятницу двое близких друзей пострадали (к счастью лишь материально - окна, автомобили)
01.01.24 10:49
0 5

Да уж, 90 шахедов эти ублюдки выпустили в новогоднюю ночь.
01.01.24 10:45
0 6

Самый новогодний стол в мире
01.01.24 10:26
1 18

Так получилось)
На самом деле его же и передавали от соседей к соседям, если намечалось какое-нибудь застолье.

Не поверите, сколько раз меня просили его выбросить
А почему вас просили выбросить стол, принадлежащий bblu?
Или он выложил фотографию вашего стола?

Мы с женой купили такой после свадьбы. До сих пор пользуемся, уже больше 35-ти лет как новый, только кромку на столешнице переклеил.
П.С. Только он не такой блестящий как на картинке.
01.01.24 17:17
0 0

У меня у бабушки такой стол был. После её смерти отдала этот столик подруге и он у неё до сих пор вполне себе в рабочем состоянии
01.01.24 14:00
0 1

Как я его задолбался таскать у тещи.. Он же тяжелый.
Дома на НГ мы ставим два стула, сверху дверь 60х200, скатерть, все праздники она выполняет свою функцию 😄
01.01.24 10:42
0 1

Не поверите, сколько раз меня просили его выбросить... Лет десять уже отнекиваюсь, ссылаясь, что это не сделать одному, что столешницу надо к основанию сперва присобачить, чтобы удобнее было выносить... А это самая полезная часть интерьера, как по мне. И дарит тепло и уют, которые уже не подарит даже дорогой новомодный слэб. Потому что под слэбом я не прятался в детстве с любимой кошкой, например.

Фото нет (каждый год одно и то же — куча салатов и нарезок, и каждый раз клянём себя на следующий НГ сделать поменьше 😄), но фаворитом стола была традиционная белорусская вяленая колбаса а-ля "пальцем пханая" (даже благородная плесень присутствует 😄), запечённые колбаски и отличные стейки из свиной шеи. Давно уже не ел нормальной свинины не на ускоренке. А просто нашёл отличный магазин с фермерским мясом.

Хачапури делала, чекмерули ,оливье заморочилась по рецепту с медузы и цезарь. Было вкусно.
01.01.24 10:06
0 2

О, знаю один отличный канал на ютубе (@SamsebeskazalDenis), где как раз в гостях у @mshfyi делали хачапури как уже устоявшуюся традицию. Правда, на День благодарения 😄
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 271
авто 441
видео 3984
вино 359
еда 498
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1579
попы 190
СМИ 2751
софт 930
США 130
шоу 6