Адрес для входа в РФ: exler.world
В СССР еду выбрасывали
09.11.2023 18:32
14898
Комментарии (407)
А вот это уже совершенно реальная фоточка из самого что ни на есть совкового Совка. Я такое хорошо помню.
Дело в том, что в СССР еду выбрасывали. Вот эти и стоят у пустых прилавков: ждут, не выбросят ли хоть что-нибудь.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Все-таки по-разному было в СССР с продуктами. В целом хреново, но хреново в разной степени. В Москве скорее норм, в Ленинграде тоже. Но телефончик замдиректора продмага и мясника у приличных людей в записной книжке был обязательно. В Ростове помню в магазины особо никто не ходил, за солью только если. Или за хлебом… а за едой - на Базар. А еще помню где-то в маленьких городах, так там талоны были. Как-то об этом никто на вспоминает. Талоны… в 70-80 годах. Вот такая «великая» страна… дальше нецензурно
Про жизнь в совке, в т.ч. про качество и доступность продуктов хорошо рассказано (со ссылками на источники) здесь:
"На экране кинопроектора" - зумеры сопливые видос делали.
-Еды было много, просто по приказу сверху её прятали, закапывали и т.д. Кто приказывал? Сами знаете кто... Те кто хотел развалить СССР.
-В холодильниках у людей всё было
-Зато было всё вкусное, натуральное, а не химия.
Шах и мат вам СССРоненавистники.
ПС. Из новых учебников истории (Мудинский и Ко) убрали упоминания дефицита, очередей, черного рынка. сам не в курсе, но на форумах учителей истории радость по этому поводу: наконец-то убрали пропиндосовскую ложь из учебника.
-В холодильниках у людей всё было
-Зато было всё вкусное, натуральное, а не химия.
Шах и мат вам СССРоненавистники.
ПС. Из новых учебников истории (Мудинский и Ко) убрали упоминания дефицита, очередей, черного рынка. сам не в курсе, но на форумах учителей истории радость по этому поводу: наконец-то убрали пропиндосовскую ложь из учебника.
наконец-то убрали пропиндосовскую ложь из учебника
И ведь эти безмозглые утырки реально считают, что надо историю "подчищать", что это полезно.
И ведь эти безмозглые утырки реально считают, что надо историю "подчищать", что это полезно.
Пустые прилавки помню, ну не совсем пустые, капуста морская была, еще запомнился кисель в брикетах, им тоже прилавок выкладывали. Вообще в Киеве в 80х еще было относительно неплохо. С голоду никто не умирал, элементарный набор жратвы купить можно было. Колбаса вареная, Докторская, Останкинская, чайная тонкая практически всегда продавалась. Раз в 2-3 недели даже можно было купить ветчину или буженину, но простояв пару часов в очереди. С мясом уже было хуже. Куры синие были, кости. Самое было забавное во дворе нашего дома была рампа гастронома и там выгружали говяжьи туши пару раз в месяц, так с этих туш в продаже я видел только кости, мясо по дороге к прилавку испарялось. Спасало наличие бабушки в селе, картошку мешками привозили, ну и когда раз в году резали кабана, это был праздник.
Самое было забавное во дворе нашего дома была рампа гастронома и там выгружали говяжьи туши пару раз в месяц, так с этих туш в продаже я видел только кости, мясо по дороге к прилавку испарялось.
Вот и первое задание: “Иди-ка ты, Борменталюшко, мяса наруби!”. Я подумал, что ослышался и переспросил: “Что?!”
– Мяса, говорят, наруби! Сейчас придут из санэпидемстанции и пожарной охраны, надо им презент приготовить.
Захожу я в холодильник (а холодильник в магазине это не “Саратов” и не “Бирюса”, это целый зал, очень холодный).
И попадаю в рай. По стенам, покачиваясь в морозном тумане, висят мясные туши. Если кто помнит первого “Рокки” (мясную лавку, где итальянский жеребец тренировался) вот примерно так же. Посередине стоит огромная деревянная плаха с воткнутым в нее топором. Хоть сейчас Емельку Пугачева клади.
Значит, надо скользкую ледяную тяжеленную тушу снять с крюка, положить ее на плаху, зафиксировать левой рукой, чтобы не елозила, а правой молодецки поднять топор и с размаху точно попасть в порционный кусок. И все это предстоит сделать профессорскому сынку с высшим филологическим образованием.
И что вы думаете? Я ее разрубил. Правда, количество строганины, усыпавшей пол холодильника, не поддавалось учету, как и количество костяных крошек. Но то, что осталось, я гордо завернул в газетку и лично отнес директору, полной накрашенной даме в белом халате и норковой круглой шапке, навечно нахлобученной на перманент. Она на меня, сука, даже не взглянула.
Нет, чтобы сказать:
– А за прекрасно выполненную работу, дорогой Борменталь, я премирую вас вот этой аппетитной телячьей ляжкой.
Хрен там."
(с) Леонид Краснер.
Широка страна родная, и много в ней всего!
И кто сказал, что в магазинах нету ничего?
Разуй глаза и глянь: на полках мягкий свежий хлеб
И минеральная вода, ты что, совсем ослеп?
"Сектор газа"
И кто сказал, что в магазинах нету ничего?
Разуй глаза и глянь: на полках мягкий свежий хлеб
И минеральная вода, ты что, совсем ослеп?
"Сектор газа"
Творчество Хоя исторически достовернее школьных учебников.
Это все, что надо знать о исторической науке в РФ.
Это все, что надо знать о исторической науке в РФ.
Правда, количество строганины, усыпавшей пол холодильника, не поддавалось учету, как и количество костяных крошек.
Какао в брикетах с сахаром еще продавали в совке, когда был ребенком иногда грыз сухим.
2000 год, на планете наконец-то победил комунизм. Огромная очередь за мясом.
Продавец орет:
- Конина 6-й категории закончилась - осталась собачатина 5-й категории!
Мужику в очереди делать нечего - берет свою пайку и домой.
Разворачивает дома пакет, а там - кишки, кости, шерсть, щепки, гвозди какие-то - всё вперемешку.
Тот в шоке, обратно бежит к продавцу:
- Что это за безобразие?
- А я говорила, собачатина 5-й категории - порубка вместе с будкой!
Продавец орет:
- Конина 6-й категории закончилась - осталась собачатина 5-й категории!
Мужику в очереди делать нечего - берет свою пайку и домой.
Разворачивает дома пакет, а там - кишки, кости, шерсть, щепки, гвозди какие-то - всё вперемешку.
Тот в шоке, обратно бежит к продавцу:
- Что это за безобразие?
- А я говорила, собачатина 5-й категории - порубка вместе с будкой!
Беседуют как-то американец, француз и русский
- У нас в Америке корове, перед тем как её забить, дают послушать симфоническую
музыку, и от этого мясо у коровы мягче.
- А у нас во Франции убивают электрическим током, чтоб она не успела испугаться, и мясо у нас еще мягче.
Русский говорит:
- А у нас в Союзе захожу магазин - там копыта, рога, хвосты, кости какие-то... Чёрт его знает,
взрывают, наверное.
- У нас в Америке корове, перед тем как её забить, дают послушать симфоническую
музыку, и от этого мясо у коровы мягче.
- А у нас во Франции убивают электрическим током, чтоб она не успела испугаться, и мясо у нас еще мягче.
Русский говорит:
- А у нас в Союзе захожу магазин - там копыта, рога, хвосты, кости какие-то... Чёрт его знает,
взрывают, наверное.
Иностранец приехал в СССР, гуляет по улицам. Увидел очередь, подходит, спрашивает, что там. Ему отвечают:
- Да вот, масло дают.
- О, тут вы нас опередили! У нас масло не дают, а только продают.
Видит другую очередь, тоже спрашивает. Ему в ответ:
- Сапоги выбросили!
Он посмотрел на прилавок повнимательнее:
- О, да, у нас такие сапоги тоже выбрасывают!
- Да вот, масло дают.
- О, тут вы нас опередили! У нас масло не дают, а только продают.
Видит другую очередь, тоже спрашивает. Ему в ответ:
- Сапоги выбросили!
Он посмотрел на прилавок повнимательнее:
- О, да, у нас такие сапоги тоже выбрасывают!
Одно из самых ярких воспоминаний детства - Москва, 2 часа в очереди за бананами. Мне, школьнику, мама два раза ходила домой за бутербродами, что-бы поел. 2 часа реального времени в очереди. И за 10 человека до меня - бананы закончились...
Я ревел так, что очередь начала возмущаться, и вожделенный килограмм бананов мне таки откуда-то достали...
Я ревел так, что очередь начала возмущаться, и вожделенный килограмм бананов мне таки откуда-то достали...
что-бы
Ах Москва... Москва... Москва...
Москвичи настолько круты, что идя в поход на Алтай, закупаются бананами, а потом их целиком раскидывают на стоянках по сторонам.
(Я серьезно)
Лет до 12 я был уверен, что бананами по какой-то причине торгуют только в Москве. Бо все случаи, когда я их ел, были связаны с поездкой туда.
Москвичи настолько круты, что идя в поход на Алтай, закупаются бананами, а потом их целиком раскидывают на стоянках по сторонам.
(Я серьезно)
Лет до 12 я был уверен, что бананами по какой-то причине торгуют только в Москве. Бо все случаи, когда я их ел, были связаны с поездкой туда.
Какой год? в 80-е в нашем селе бананы продавали несколько раз в год. причем не в магазах, а на улице из коробок. очереди были человек по 100. Но ел каждый год, не скрою.
Тут такая драма из детства! а Вы со своим дефисом... ну как не стыдно? 😌
Впервые попробовал банан в 82-ом году, одноклассник угостил (в девятом классе учились). Банан тот привезли из "турпоездки" в Москву. Мне тот банан страшно не понравился.
Мне тот банан страшно не понравился.
🤣👍
Только это не эскимо - за мороженое выдали творожные сырки в шоколадной глазури.
в СССР еду выбрасывали
Я слышал, в Африке дети недоедают. А нельзя ли нам прислать то, что они недоедают? (с)
я слышал в детстве про негров в Америке
Были варианты:
Мы, пролетариат Нечерноземья, с гневом узнали, что негры в Африке недоедают.
Требуем: все, что они не доедают, срочно высылать по нашему адресу ...
Мы, пролетариат Нечерноземья, с гневом узнали, что негры в Африке недоедают.
Требуем: все, что они не доедают, срочно высылать по нашему адресу ...
- Вы видели какие в Москве очереди за хлебом? Очевидно, что у них очень хороший хлеб. (с) Детство Шелдона
«Детство Шелдона», также известный как «Молодой Шелдон» и «Юный Шелдон».
Любимые сериалы про молодёжь! 😄
Любимые сериалы про молодёжь! 😄
Никого не смущает что на фото магазин самообслуживания? Где такие мясные отделы были?
Никого не смущает что на фото магазин самообслуживания? Где такие мясные отделы были?
Судя по надписям - магазин "Океан".
Типа. Такие в конце 70-х появились. И поначалу были очень неплохи.
Но к данной фото есть все-таки претензии - не бывали витрины настолько пусты. Что-то в них стояло. Либо пустые поддоны, либо горки из кильки в томате. Или просто пустые ценники.
Тут же витрины вымыты и никак не используются.
Не говорю, что снимок подставной, но все же несколько нежизненный.
Типа. Такие в конце 70-х появились. И поначалу были очень неплохи.
Но к данной фото есть все-таки претензии - не бывали витрины настолько пусты. Что-то в них стояло. Либо пустые поддоны, либо горки из кильки в томате. Или просто пустые ценники.
Тут же витрины вымыты и никак не используются.
Не говорю, что снимок подставной, но все же несколько нежизненный.
Судя по надписям - магазин "Океан".
Тут же витрины вымыты и никак не используются.
В обчем согласен.
Перед концом "Океаны" так и выглядели.
Но все же в обычных магазинах несамообслуживания находили что положить на витрину.
Та же килька в томате, капуста в банках держались почти до конца.
Ах - да... Еще 3-л банки с березовым соком
Перед концом "Океаны" так и выглядели.
Но все же в обычных магазинах несамообслуживания находили что положить на витрину.
Та же килька в томате, капуста в банках держались почти до конца.
Ах - да... Еще 3-л банки с березовым соком
Еще 3-л банки с березовым соком
Поила меня
Желудочным соком,
Желудочным соком …"
ли витрины настолько пусты. Что-то в них стояло. Либо пустые поддоны, либо горки из кильки в томате. Или просто пустые ценники.
Тут же витрины вымыты и никак не используются.
Тут же витрины вымыты и никак не используются.
Морскую капусту пирамидкой выкладывали в гастрономах, где тетенькам от скуки делать было нечего.
Извините за пикабу. Но фотки вызывают воспоминание "как вчера"
- Скажите, а мяса у вас нет?
- Мужчина, вы что, читать не умеете? У нас же рыбный магазин! Мяса нет в магазине напротив, а у нас нет рыбы!
- Мужчина, вы что, читать не умеете? У нас же рыбный магазин! Мяса нет в магазине напротив, а у нас нет рыбы!
В "отделе напротив". Такого шика, как "магазин напротив", тогда не было.
В "отделе напротив". Такого шика, как "магазин напротив", тогда не было.
Да, Сергей, "смотря где". Не все жили в Ленинграде. У нас, например, в принципе не было понятия "Булочная" - был отдел "Хлеб" в продовольственном магазине.
Опять же - смотря где. В спальных районах Питера булочных не было, только хлебные отделы в магазинах. Когда на Тверскую переехали, именно булочные стали для меня открытием. В том же Купчино ватрушки не завозили от слова "никогда". А на Тверской регулярно свежие ватрушки привозили, 52 копейки штука, если не ошибаюсь. Булочная на углу Суворовского и Одесской была буквально в пяти минутах ходьбы от Смольного, там постоянно держали большой ассортимент сдобы и выпечки. Но рядом было ещё две булочных, на Таврической и на улице Красной Конницы (Кавалергардской), там такого разнообразия не было.
"И Родина щедро
Поила меня
Желудочным соком,
Желудочным соком …"
Поила меня
Желудочным соком,
Желудочным соком …"
У вас пробел лишний, надо с этим что-то делать
Почитал комменты. Захотелось пойти пожрать.
По поводу выбрасывания еды, НЕ в СССР.
Хельсинки, до пандемии еще , центр города , Стокман время 10 мин до закрытия.
Стою на первом этаже у кафе и с удивлением наблюдаю, как из красивых витрин достают все эти бутерброды с ветчиной , сыром и салатом в багетах и просто опрокидывают подносы в мусорное ведро.
Удивило это еще тем, что я знал уже тогда, что как раз в Хельсинки существует место на окраине, куда утром свозят продукты из Гипермаркетов с истекшим сроком годности и складывают аккуратно под навесом в виде небольшого склада, куда собираются все городские бомжи и просто малоимущие и могут эти продукты брать себе бесплатно,
А вот что мешало Стокману утром отдать эти еще свежие бутерброды малоимущим я так не понял. Вероятно какая-то своя гордость.
Хельсинки, до пандемии еще , центр города , Стокман время 10 мин до закрытия.
Стою на первом этаже у кафе и с удивлением наблюдаю, как из красивых витрин достают все эти бутерброды с ветчиной , сыром и салатом в багетах и просто опрокидывают подносы в мусорное ведро.
Удивило это еще тем, что я знал уже тогда, что как раз в Хельсинки существует место на окраине, куда утром свозят продукты из Гипермаркетов с истекшим сроком годности и складывают аккуратно под навесом в виде небольшого склада, куда собираются все городские бомжи и просто малоимущие и могут эти продукты брать себе бесплатно,
А вот что мешало Стокману утром отдать эти еще свежие бутерброды малоимущим я так не понял. Вероятно какая-то своя гордость.
Вероятно какая-то своя гордость.
А вот что мешало Стокману утром отдать эти еще свежие бутерброды малоимущим я так не понял.
А вот что мешало Стокману утром отдать эти еще свежие бутерброды малоимущим я так не понял.
Ага, настолько скоропортящегося, что портится по расписанию строго в 18-нуль-нуль.
Ага, настолько скоропортящегося, что портится по расписанию строго в 18-нуль-нуль.
А поставили бы половиную цену за час-два до закрытия, и выбрасывать меньше пришлось бы.
половиную
А поставили бы половиную цену за час-два до закрытия, и выбрасывать меньше пришлось бы.
Не ставили, иначе я бы это заметил. Я жену ждал и от нечего делать тусовался в центре зала , рядом с кафе и тут на моих глазах стало происходить такое...
Объяснение, почему не снижали цены за 1-2 часа до закрытия только одно - держали марку. Это же очень нарядное кафе прямо по центру крупнейшего универмага центра Хельсинки. И ценники были весьма дорогие на эти бутерброды кстати.
Это как никогда не устраивают распродаж премиальных марок одежды, т.е. сумки какой-нибудь Луи Витон из нераспроданной коллекции уничтожают, а не распродают.
Такая бизнес-модель : У нас либо дорого и эксклюзивно либо никак.
Вот примерно и в этом кафе - либо дорого, свежо, премиально, в центре супермаркета или никак.
Объяснение, почему не снижали цены за 1-2 часа до закрытия только одно - держали марку. Это же очень нарядное кафе прямо по центру крупнейшего универмага центра Хельсинки. И ценники были весьма дорогие на эти бутерброды кстати.
Это как никогда не устраивают распродаж премиальных марок одежды, т.е. сумки какой-нибудь Луи Витон из нераспроданной коллекции уничтожают, а не распродают.
Такая бизнес-модель : У нас либо дорого и эксклюзивно либо никак.
Вот примерно и в этом кафе - либо дорого, свежо, премиально, в центре супермаркета или никак.
Объяснение, почему не снижали цены за 1-2 часа до закрытия только одно - держали марку. Это же очень нарядное кафе прямо по центру крупнейшего универмага центра Хельсинки.
Это как никогда не устраивают распродаж премиальных марок одежды
Это как никогда не устраивают распродаж премиальных марок одежды, т.е. сумки какой-нибудь Луи Витон из нераспроданной коллекции уничтожают, а не распродают.
А поставили бы половиную цену за час-два до закрытия, и выбрасывать меньше пришлось бы.
Эластичность спроса
Милан. Осень. Велкам.
Милан. Осень. Велкам.
со списанного товара государство не взимает НДС, а с переданного на благотворительность - взимает
Можно почитать например здесь
Кто же победит...
Когда увидите сумку Луи Виттон или курточку Burberry с 50% скидкой-свисните...
да, меня тоже в детстве удивила конценция что в магазине надо платить... сильно потом я пошел в детский сад и мне рассказали откуда дети беруться.
Глюк сайта.
Но по сути вам ведь возразить нечего, верно?
На. Конкретно в финке эти проблемы широко обсуждались в 2021-м. Сейчас мало того, что всё это решено на уровне ЕС, так ещё и сами фины расширили его даже на импорт в таких целях.
Но поскольку эти явления единичны
На
Я понимаю, что чукча не читатель, а писатель, но ты не пробовал сам пройти по своей ссылке и ВНИМАТЕЛЬНО прочитать, о чём там написано? Помогу:
What qualifies for the zero rate
поищи там food, meal или типа того. Я подожду.
Конкретно в финке эти проблемы широко обсуждались в 2021-м. Сейчас мало того, что всё это решено на уровне ЕС
Но поскольку эти явления единичны, то скорее слишком низко пришитые руки пользователя.
По какой сути? ВАТ с благотворительности? Это не суть, это бред сивой кобылы.На.
Конкретно в финке эти проблемы широко обсуждались в 2021-м. Сейчас мало того, что всё это решено на уровне ЕС, так ещё и сами фины расширили его даже на импорт в таких целях.
Why All Russians Are Responsible for Putin's War
https://www.youtube.com/watch?v=d1pOahq4TCk
https://www.youtube.com/watch?v=d1pOahq4TCk
Why All Russians Are Responsible for Putin's War
Спасибо!
А почему буряты не виноваты видео есть?
Буряты, что совершенно понятно, входят в состав all Russians.
А почему буряты не виноваты
А почему буряты
Не виноваты?
Тогда Кара-Мурза?
А почему буряты не виноваты видео есть?
Виноваты, все, россияне это и буряты тоже.
Навального, было время, тут немало ругали за то, что он неправильно боролся против Путина.
Ругали, надо полагать те, кто боролся правильно?
Навального, было время, тут немало ругали за то, что он неправильно боролся против Путина. Не вижу, чем Кара-Мурза лучше.
Вот настоящая оппозиция.
Интересно, что лет через 40 будут вспоминать об окружающем быте сегодняшние дети?
"У нас тогда Кока-кола пропала. Какая-то Добрый кола появилась"
"У нас тогда Кока-кола пропала. Какая-то Добрый кола появилась"
У нас не трогают - coca-cola.by
Интересно, что лет через 40 будут вспоминать об окружающем быте сегодняшние дети?
- Всего будет вдоволь, и продуктов, и товаров, и за границу пускать будут... Одним словом, как при царе!
№ 65 😄
У нас не трогают - coca-cola.by
№ 65 😄
№ 65 😄
До трёх лет, ага. Начиная с №300 уже до семи давали!
Яблочкина, там еще несколько красивых ее высказываний
ru.wikipedia.org
ru.wikipedia.org
Господа, только не № 47. Тут дамы читают
47. После переименования Сталинграда в Волгоград с того света пришла телеграмма: "Согласен. Иосиф Волгин."
ОК. Только номер поменяйте, там в 47 ничего фривольного не было:47. После переименования Сталинграда в Волгоград с того света пришла телеграмма: "Согласен. Иосиф Волгин."
Я же просто ссылаюсь на анекдот про Ржевского, в коем цифры были абсолютли произвольны, так сказать по выбору повествователя. (я № 47 назвал спанталыку)
Блин, где он?
Cборник политических анекдотов, составленный Юлиусом Телесиным. Книга была издана в 1986 году, издателем стала компания Ėrmitazh (Эрмитаж). Также сборник распространялся с помощью первых ЭВМ. Моя первая распечатка-самиздат на ЕС ЭВМ, примерно 1989-90 г.
Дело было либо в 1981-м, либо в 1982-м году. Точно помню, что летом. Из магазинов напрочь исчезло мясо во всех его видах. Даже голые кости под названием “суповой набор” исчезли. От куриц остались только лапы с жёлтыми коготками. В бакалее на витрине тоскливо лежал круг “собачьей радости” – ливерной колбасы. Перебивались картошкой, макаронами, иногда удавалось купить немного рыбы, благо специализированный магазин был на Суворовском. Там витрина была забита салатами из морской капусты, лишь в углу стояла белая эмалированная ванночка с миногами, да возле весов плавала в рассоле тюлька.
В один прекрасный день в продуктовом магазине, что на углу Тверской и Таврической, у колбасного отдела появилась очередь. Матушка, не глядя, встала. Хоть колбасы домой принести, какое-никакое мясо. Но вместо колбасы продавали зельц. Цену не помню, врать не буду, но всяко дешевле докторской и любительской. Матушка хватанула целую палку, килограмма на полтора. Рассчитывала поджарить, как обычную колбасу, хоть с теми же макаронами посытнее.
Пожарить зельц не удалось. Кровяная колбаса расползалась на сковороде, превращаясь в мутную жижу. По той же причине её нельзя было сварить. Оставалось только класть на хлеб и жевать бутерброды. Поначалу зельц нам даже понравился. Пахнущий чесноком бордовый кусок был солоноватым на вкус и пикантно дополнял отварную картошку. Но в какой-то момент во рту возникло жуткое послевкусие, более всего напоминавшую смесь плесени и хлорки. Нечто подобное было, когда по совету какой-то дуры матушка поила меня сырым свекольным соком. Я отложил недоеденный бутерброд и спешно запил чаем. Но вкус плесени и хлорки во рту стал только сильнее. Тогда я запихнул в рот карамельку “дюшес”, но и она не помогла. Когда стало совсем невыносимо, я добежал до туалета и… Выворачивало меня долго.
Потом матушка пыталась меня уговорить съесть хоть кусочек, говорила, что я всё придумываю и зельц очень вкусный. Я отказался наотрез. От одного вида зельца меня начинало мутить. А потом и матушка признала, что ей стало дурно от съеденной кровянки.
Доедать зельц мы не стали. Оставшуюся часть матушка отдала соседу-алкашу, чей организм мог переварить любую тухлятину. Зельц в магазине ещё несколько раз встречался, но мы обходили его стороной. Да и народ перестал брать, видимо, не мы одни траванулись.
В один прекрасный день в продуктовом магазине, что на углу Тверской и Таврической, у колбасного отдела появилась очередь. Матушка, не глядя, встала. Хоть колбасы домой принести, какое-никакое мясо. Но вместо колбасы продавали зельц. Цену не помню, врать не буду, но всяко дешевле докторской и любительской. Матушка хватанула целую палку, килограмма на полтора. Рассчитывала поджарить, как обычную колбасу, хоть с теми же макаронами посытнее.
Пожарить зельц не удалось. Кровяная колбаса расползалась на сковороде, превращаясь в мутную жижу. По той же причине её нельзя было сварить. Оставалось только класть на хлеб и жевать бутерброды. Поначалу зельц нам даже понравился. Пахнущий чесноком бордовый кусок был солоноватым на вкус и пикантно дополнял отварную картошку. Но в какой-то момент во рту возникло жуткое послевкусие, более всего напоминавшую смесь плесени и хлорки. Нечто подобное было, когда по совету какой-то дуры матушка поила меня сырым свекольным соком. Я отложил недоеденный бутерброд и спешно запил чаем. Но вкус плесени и хлорки во рту стал только сильнее. Тогда я запихнул в рот карамельку “дюшес”, но и она не помогла. Когда стало совсем невыносимо, я добежал до туалета и… Выворачивало меня долго.
Потом матушка пыталась меня уговорить съесть хоть кусочек, говорила, что я всё придумываю и зельц очень вкусный. Я отказался наотрез. От одного вида зельца меня начинало мутить. А потом и матушка признала, что ей стало дурно от съеденной кровянки.
Доедать зельц мы не стали. Оставшуюся часть матушка отдала соседу-алкашу, чей организм мог переварить любую тухлятину. Зельц в магазине ещё несколько раз встречался, но мы обходили его стороной. Да и народ перестал брать, видимо, не мы одни траванулись.
Ещё рассказ на ту же тему, начитал, как мог. В описании есть ссылка на текст.
Спасибо. С душой очерняете - видно, что старались! 😄 Кошке привет от наших 😸 😹
Ну, сразу скажу: то, что тогда нам продавали, только называлось "зельц". По виду это больше напоминало кровяную колбасу - бурого цвета консистенция с вкраплениями твердых частиц чеснока и субпродуктов. Кто и почему назвал это "зельц" история умалчивает.
Так всё-таки - зельц или кровяная колбаса?
Я же сказал: по цвету и консистенции - кровяная колбаса. Но в магазине на ценнике значилось "зельц".
Сергей из Питера; у них там часто с названиями непонятки... 😄
Да, тоже возник вопрос насчет названий, но уже увидел ответ. Зельца в СССР не помню, а сейчас с удовольствием иногда покупаю на завтрак. Кровянку мы покупали для варки каши собаке. Но и сами в яичнице ее использовали, сейчас тоже бывает.
По секрету: я до написания этого рассказика зельц только так и представлял - желе густого клюквенного цвета и мерзкого вкуса. Только когда опубликовал, мне написали, что зельц и кровяная колбаса - это разные вещи.
Всегда пожалуйста.
У британцев действительно есть black pudding. Но ингредиенты видимо отличаются, как оригинальный и советский салат Оливье.
Зельц нифига не кровяная колбаса. На вид это нечто вроде холодца. Сваренного из... из остатков мясопродуктов категории Е ).
Это в Питере? Бред, просто не может быть. Проблемы с продуктами у нас в Минске начались где-то году в 1985-86. До этого было в начале 1970-х. Но в годах так 1976-1984 было хоть и не шикарно, но вполне нормально. И чтобы в это время в Питере были такие проблемы с едой? Невозможно.
В провинции. Возможно. Много где, но позже, уже в годы перестройки - тоже. Но не в 1981-82 и не в топовых городах.
В провинции. Возможно. Много где, но позже, уже в годы перестройки - тоже. Но не в 1981-82 и не в топовых городах.
Пожарить зельц не удалось. Кровяная колбаса расползалась на сковороде, превращаясь в мутную жижу.
В один прекрасный день в продуктовом магазине, что на углу Тверской и Таврической, у колбасного отдела появилась очередь. Матушка, не глядя, встала.
Интересно. В Украине 'зельц' и 'кровянка' - принципиально разные вещи.
Это в Питере? Бред, просто не может быть.
Леонид Парфёнов рассказывал: чтобы потрафить царю всея Ленинграда, в магазине на Московском проспекте выбрасывали масло ровно в 18 часов, когда Романов домой ехал. Кто знал, шли в магазин к назначенному времени. И Гришка из окна своего персонального авто гордо наблюдал, как выполняются его мудрые распоряжения.
Офигеть. Не знал. При совке я в Питере был только раз, году где-то в 1977-78. И там было сильно круче в сравнении с Минском, хоть и не так круто, как в Москве. Потому думал, что и дальше в этих двух городах, главных по России, все зашибись.
Хотя, в сравнении с Москвой, наверное мог потягаться только Таллин. Ну, из тех городов совка, где побывал в те годы. Он даже больше впечатления производил. И по общей европейскости, и по снабжению.
Хотя, в сравнении с Москвой, наверное мог потягаться только Таллин. Ну, из тех городов совка, где побывал в те годы. Он даже больше впечатления производил. И по общей европейскости, и по снабжению.
1977-й - это как раз год, когда мы из Петрославянки (деревушка на окраине города) переехали на улицу Бела Куна. Это в Купчино. Она и сейчас окраиной города считается, а тогда просто е**ня. Метро поблизости нет, только наземный транспорт, соседний дом ещё достраивается. Вокруг квартала пустыри сплошные. Димон Медведев, если протрезвеет, может вспомнить, какая тогда там житуха была. Он в доме через дорогу от меня жил. У него дом 6, у нас дом 8. Может, и встречались...
Так вот, я тогда стал частенько с матушкой в магазины ходить. "Не больше двух в одни руки", ага. Так вот, на окраинах ассортимент продуктов был хуже, чем в центре. Видимо, чем дальше от начальства, тем меньше заморачивались. Хотя иногда и на нашей улице был праздник - под Новый 1978-й завезли бананы. Зелёные, как водится. Слава Богу, кто-то объяснил матушке, что их надо завернуть в газету, положить в старую шапку-ушанку и на две недели спрятать в дальний угол платяного шкафа.
Так вот, я тогда стал частенько с матушкой в магазины ходить. "Не больше двух в одни руки", ага. Так вот, на окраинах ассортимент продуктов был хуже, чем в центре. Видимо, чем дальше от начальства, тем меньше заморачивались. Хотя иногда и на нашей улице был праздник - под Новый 1978-й завезли бананы. Зелёные, как водится. Слава Богу, кто-то объяснил матушке, что их надо завернуть в газету, положить в старую шапку-ушанку и на две недели спрятать в дальний угол платяного шкафа.
Только когда опубликовал, мне написали, что зельц и кровяная колбаса - это разные вещи.
В Питере (!) у знакомых в гостях (на "Гражданке" было дело) обсуждали "Митьков". Пассаж про закусывать зельцем вызвал нешуточный спор...
Этот митёк покупал 3 килограмма зельца (копеек по 30 за килограмм), 4 буханки хлеба, две пачки маргарина для сытости, тщательно перемешивая эти продукты в тазу, варил и закатывал в десятилитровую бутыль. Таким образом, питание на месяц обходилось примерно в три рубля плюс большая экономия времени.
"Змитрок тоже Митёк!" ... 😄
Интересно. В Украине 'зельц' и 'кровянка' - принципиально разные вещи.
А если нет денег - то хотя бы попробовать.
Вот, кстати, ещё одна характерная черта СССР - увидел очередь, становись в хвост, есть шанс купить что-нибудь, без разницы что.
Он и Она стояли у витрины и смотрелись в отражение:
- У тебя глаза красивые!
- А у тебя ресницы!
Сзади уже организовалась очередь
- Что дают? Апельсины? Сапоги? Хемингуэй?
У нас зельц делали однозначно из свиной головы. Щековина, и прочее там. Плюс обрезь свиного же мяса c салом.
Блин, зельц и кровянка - совершенно разные продукты.
— Это за чем очередь?
— Бальзака дают!
— А что, бальзак шире штапельного?
— Дурак, бальзак — это мазь такая...
©
— Бальзака дают!
— А что, бальзак шире штапельного?
— Дурак, бальзак — это мазь такая...
©
Люди без совести рассказывают людям без памяти как хорошо жилось без штанов.
– Что это за очередь? – спрашивает иностранец.
– Масло дают.
– О! У нас только продают! А это что за очередь?
– Ботинки выбросили.
– Какие – вот эти? У нас такие тоже выбрасывают.
– Масло дают.
– О! У нас только продают! А это что за очередь?
– Ботинки выбросили.
– Какие – вот эти? У нас такие тоже выбрасывают.
Как я жив остался сам не понимаю.
Как я жив остался сам не понимаю.
А мы-то живы? Или сейчас тоже галлюцинация?.. 😲
А мы-то живы? Или сейчас тоже галлюцинация?.. 😲
У меня был шок, когда я в 80-х из Киева, где в магазинах всё-таки что-то было съездил в командировку в Волгоград.
У меня был шок, когда я в 80-х из Киева, где в магазинах всё-таки что-то было съездил в командировку в Волгоград.
Забавно, но по некоторым продуктам в Чернигове все было еще лучше чем в Киеве. Но это если мы о начале-середине восьмидесятых. В конце уже было не так радужно. Хотя с продуктами опы, все еще, не было.
Веселуха началась в девяностых.
В 87 году подростком имел счастья сплавать по Волге до Астрани и обратно. Круиз, типа. С остановками в крупных городах. В Чебоксарах (столица Чувашской АССР) зашли в продуктовый (рядом с речным вокзалом, конечно). Увидели варёную колбасу в свободной продаже, попросили нарезать с собой. Почти получилось купить, только вот остановил вопрос продавщицы, какие у нас "талоны".
В Горьком тогда талонов ещё не было, впрочем, как и вареной колбасы в свободной продаже в государственных магазинах. Приличный корм распределялся по местам работ трудящихся (качество зависло от места) или на рынках/кооперативных магазинах. Там проблем с ассортиментом не было. Но ценник отсекал большинство желающих.
Так что, если зрить в корень, то жрать то было что. Но не так часто, как бы хотелось.
В Горьком тогда талонов ещё не было, впрочем, как и вареной колбасы в свободной продаже в государственных магазинах. Приличный корм распределялся по местам работ трудящихся (качество зависло от места) или на рынках/кооперативных магазинах. Там проблем с ассортиментом не было. Но ценник отсекал большинство желающих.
Так что, если зрить в корень, то жрать то было что. Но не так часто, как бы хотелось.
Забавно , вы мне напомнили.
Тем же маршрутом, но раньше, году в 84 приплыл с родителями в Астрахань.
Гуляем по городу, надо поесть.
Зашли в кафе , там мух немеряно, но кушать то надо, смотрим - пирожки есть!
Ну мы же не наивные люди, чтобы в Астрахани брать пирожки с мясом, откуда там мясу то взяться , решили так не рисковать, а взять с повидлом, повидло трудно испортить.
И вот перед нами открывают холодильник и достают ХОЛОДНЫЕ пирожки с повидлом, это был небольшой шок, наверно поэтому и запомнил.
Тем же маршрутом, но раньше, году в 84 приплыл с родителями в Астрахань.
Гуляем по городу, надо поесть.
Зашли в кафе , там мух немеряно, но кушать то надо, смотрим - пирожки есть!
Ну мы же не наивные люди, чтобы в Астрахани брать пирожки с мясом, откуда там мясу то взяться , решили так не рисковать, а взять с повидлом, повидло трудно испортить.
И вот перед нами открывают холодильник и достают ХОЛОДНЫЕ пирожки с повидлом, это был небольшой шок, наверно поэтому и запомнил.
Ну так дело, наверняка, летом было?
Так в жару холодные пирожки - в самый раз!
В Астрахани удивило мороженное химозно жёлтого цвета с таким же химозным вкусом. Типа "цитрусовое".
Так в жару холодные пирожки - в самый раз!
В Астрахани удивило мороженное химозно жёлтого цвета с таким же химозным вкусом. Типа "цитрусовое".
Зато там икра черная очень вкусная была:))
Папа был капитаном речного флота, пару раз оттуда привозил.
Папа был капитаном речного флота, пару раз оттуда привозил.
Ну так дело, наверняка, летом было?
Так в жару холодные пирожки - в самый раз!
Так в жару холодные пирожки - в самый раз!
- Холодный суп, застыл как раз.
- А из горячих что? - Да вот,
Ещё кипит у нас компот."
Так они были не выпечные, а которые в масле обжарены, как беляши выглядели, только внутри повидло. Я понимаю, что такие пирожки не всегда бывают горячими или теплыми, но из холодильника...
Объяснение только одно - брали пирожки в этом кафе местные фигово, а лето, жара, вот чтобы вчерашние пирожки не умерли их в холодильник и убирали.
Объяснение только одно - брали пирожки в этом кафе местные фигово, а лето, жара, вот чтобы вчерашние пирожки не умерли их в холодильник и убирали.
Сортировка гнили:
никаких консервантов зато!
Да ужжж.. Бывал.. Наблюдал советское рагильдяйство в хранении продуктов. А ещё была бесконечная борьба за урожай. Ездил по канадщине, мериканщине и испанщине. Всё распахано, засажено и без всякой борьбы.
А ещё была бесконечная борьба за урожай. Ездил по канадщине, мериканщине и испанщине. Всё распахано, засажено и без всякой борьбы.
В одном магазине я не поленился и насчитал... тридцать семь сортов маслин! Поскольку я не мог нафантазировать такое количество сортов того, о чем я вообще имею смутное понятие, я расспросил продавца, чем они все друг от друга отличаются. Оказывается, вместо косточек там внутри разные орешки. В одних – миндаль, в других – арахис... В третьих – такие, глядя на которые, Мичурин бы свалился с того, что сам вырастил. Удивительно! Как-то эти орешки попадают в эти маслины. И попадают туда без руководящей роли партии. Без участия министерств и ведомств. Никто не издает указ: «О всемирном высасывании косточек» и не вешает плакат: «Орешки – в жизнь!» Со всей продуктовой вакханалией справляются фермеры – два-три процента населения в стране! В отличие от наших сорока процентов, занятых в сельском хозяйстве. Причем этим двум процентам фермеров не помогают высасывать косточки студенты Йельского университета и профессура Гарварда...
***
© Задорнов, пока был здоровым на голову
Потрясающе. Картинка с запахом.
этим двум процентам фермеров не помогают высасывать косточки студенты Йельского университета и профессура Гарварда...
Исходя из последних тенденций - лучше бы пусть помогали... 😒
Я помню сортировку мандаринов на овощебазе. Уже при Горбачеве.
Не помню уже, как наш отдел туда попал, но ухмылки кавказских граждан, надзирающих за нами, запомнил на всю жизнь.
Не помню уже, как наш отдел туда попал, но ухмылки кавказских граждан, надзирающих за нами, запомнил на всю жизнь.
Пойдём, милка, погуляем,
На дворе така жара!
Урожай пусть убирают
Из Москвы инженера!
На дворе така жара!
Урожай пусть убирают
Из Москвы инженера!
А помните заготовку капусты на овощных базах? 🙃Сортировка гнили:
"Совкодрочеры" - просто идиоты. Не важно, сто им лет, или 20, все они идиоты, без исключений.
Как хорошо было в СССР. Помню, придёшь в детский сад. Там тебя и накормят и погулять сводят и спать уложат. А сейчас работать приходится.
Про таких говорят: чем моложе блохер, тем лучше ему жилось в СССР!
Поэтому я говорю, что в СССР было хорошо с 66-го по 73-й год, а потом я пошёл в школу.
Навсегда запомнил покупку картошки. Не только это, но тут как-то особо брутально. Надо было пойти в специальный овощной магазин, а магазины все тогда были "специальные" - хлебный, овощной, продуктовый (гастроном), хозяйственный и т.д. Так вот, в овощном магазине, если продают картошку, ЕСЛИ продают, надо было подойти к тетке, со своей авоськой, подставить авоську под грязную вонючую ленту транспортера, сказать тетке что готов, тетка нажмет на кнопку, по ленте пойдет что пойдет, насыплется в авоську, авоську тетка велит поставить на весы, взвестит, даст бумажку, с бумажкой надо сходить на кассу, заплатить, отдать тетке чек, забрать авоську. И к транспортеру и к кассе надо постоять в очереди ("а можно позвать еще кассира" как-то не принято было). Про выбрать картошку самому народ даже не фантазировал.
P.S. Сейчас вспомнил как мы обои с родителями "урвали". Как-то просто шли по каким-то делам, увидели очередь и, естественно, родители спросили, а, типа зачем? Оказалось обои "выбросили". Ну мы, естественно, встали. Часа два три постояли и купили обои. Какие? А какие дали, такие и купили.
P.S. Сейчас вспомнил как мы обои с родителями "урвали". Как-то просто шли по каким-то делам, увидели очередь и, естественно, родители спросили, а, типа зачем? Оказалось обои "выбросили". Ну мы, естественно, встали. Часа два три постояли и купили обои. Какие? А какие дали, такие и купили.
Хорошо помню сладковатый вкус мороженой картошки...
Впрочем, может это были бататы?
Впрочем, может это были бататы?
Хорошо помню сладковатый вкус мороженой картошки...Впрочем, может это были бататы?
Не может быть!
Сахар тростниковый/ром/непонятная хрень из "дружественных стран" же иногда попадалась, говорят? По такому же принципу могу предположить что мог в теории где-то один раз попасться и батат, в смысле, не распознал однозначного сарказма перегруженным мозгом 😉
Какие? А какие дали, такие и купили.
развариваются в нечто гелеобразное по консистенции,
У нас картошку сперва пробивали, потом взвешивали. Приходишь в магазин, идёшь на кассу, говоришь "пять кило картошки", протягиваешь полтинник. Получаешь чек, идёшь в овощной отдел, там всё, как описано выше - грязная лента транспортёра доставит картошку из подсобки на весы. Когда пять кило отмерят, подставляешь авоську или сумку под раструб и ждёшь, когда клубни с весов тебе скатятся. Если что застряло по пути, продавец палкой шурует в жёлобе...
Вот мясо, рыбу, сосиски-сардельки нужно было предварительно взвешивать.
Вот мясо, рыбу, сосиски-сардельки нужно было предварительно взвешивать.
когда руки кривые из жопы, то всё что угодно разварится в субстанцию 😄)
Брал в магазине чертёжные доски, пилил ножовкой, делал мебель в ванную, прихожую и кладовку.
не помню про транспортёр, у нас в Чернигове такого её видел, зато запах магазина, наверное, буду помнить до конца жизни (мы ходили в два отдельных магазинчика, полуподвального типа, чисто овощных).....бочковые овощи давали этот неповторимый терпкий, с непривычки слезовыбивающий запах, смешивающийся с запахом подгнившей свеклы и моркови..
и да...таких соленых арбузов, как были в детстве в этих магазинах, я больше не встречал (может в бочках дело? такой же секрет, что и у 100 летнего заварного чайника? 😁)
и да...таких соленых арбузов, как были в детстве в этих магазинах, я больше не встречал (может в бочках дело? такой же секрет, что и у 100 летнего заварного чайника? 😁)
"а можно позвать еще кассира"
А тогда - по 1-2 кассы на весь универмаг. И я бы посмотрел на реакцию тогдашних директоров на предложение поставить ценное оборудование с запасом, чтобы использовать только по паре часов в день.
Оказалось обои "выбросили".
Некоторые называют это шопингом.
Мы с женой выбираем обои так: приходим в магазин, жена остаётся, а я ухожу в машину. Часа через 1,5-2 она звонит, я прихожу и забираю обои. Или забираю только жену и мы едем в другой магазин.
А тогда - по 1-2 кассы на весь универмаг.
Классическая же выгляделе так - сначала очередь в отел на взвешивание. Потом очередь в кассу, где ты по памяти озвучиваешь ценну на все продукты которые тебе надо купить в разных отделах (да, кассир никакие цен в голове не держал, не его задача). После чего очередь с чеками в руках в нужные тебе отделы. И отдельный квест бонусом, если пробитый на кассе товар заканчивался перед тобой.
Я ещё потолок цены устанавливаю.
Совместый выбор обоев - непоследняя причина разводов 😀
И отдельный квест бонусом, если пробитый на кассе товар заканчивался перед тобой.
Взвешенный кусок продавец заворачивал в серую бумажку, писал стоимость и откладывал в сторону.
Вот только взвешивалось далеко не все. Тот же хлеб нужно было сначала пробить.
Штучные товары - другое дело.
Как можно пробить то, что не взвешено?
Взвешивали только те товары, которые сложно было "округлить", как например сыр или масло с колбасой. Сложно отрезать ровно полкило колбасы. А вот налить 750 мл сметаны - запросто.
В Америке купил первые квартиру в 1999 году, положил паркет, обклеил обоями.
Через 3 года продал (цены хорошо скакнули вверх, захотелось дом и чтобы не было команды старперов в управлении зданием, решающим как всем жить по их правилам)
Купивший квартиру потребовал денег на снятие обоев и возвращение стен в первоначальное состояние.
Пришлось отдать
Через 3 года продал (цены хорошо скакнули вверх, захотелось дом и чтобы не было команды старперов в управлении зданием, решающим как всем жить по их правилам)
Купивший квартиру потребовал денег на снятие обоев и возвращение стен в первоначальное состояние.
Пришлось отдать
Округлить сыр или масло было сложно, потому что весы были механические и меряли очень неточно (это было причиной частых конфликтов с продавцами). Но и тут умудрялись отрезать от колбасы или клали "привес" в виде маленького кусочка продукта
.
.
- Опять мяса нет?
- Неправда! Мяса нет в соседнем отделе. А у нас нет рыбы...
- Неправда! Мяса нет в соседнем отделе. А у нас нет рыбы...
Ну справедливости ради такого, чтобы совсем ничего я не помню, хоть банки с березовым соком и какие-нибудь кости вместо мяса в холодильниках обычно были, хотя это не моя забота была продукты покупать в те годы, а родителей и в Ленинграде все же по идее было хуже чем в столице, но лучше чем где-то на окраине империи...
Но были и исключения на окраинах. Когда я служил на Байконуре , в 87-89 годах, когда там было все еще хорошо и Энергию с Бураном как раз запускали, так вот там снабжение было весьма неплохое , сравнительно с остальной частью СССР разумеется. Там был "сухой закон", но это для офицеров, рядовых это не особо трогало, и плохо было с молочкой , творог , сыр , ничего этого не помню совсем, а вот с консервами было чему позавидовать.
То, что в Ленинграде давали только в наборах и с нагрузкой там просто стояло на полках!
Весь ассортимент венгерских консервов, включая знаменитый горошек Глобус по 39 копеек и всякие компоты с фруктами консервированными помню хорошо.
Например солдаты часто ели зеленый горошек с майонезом ( для остального Союза это выглядело почти как Луспекаев ел икру ) Хорошо помню 2 банки горошка по 39 коп, одна банка майонеза по 51 коп и четвертинка хлеба - вот и еда для двух солдат.
Ну и свой личный рекорд - банка сгущенки "запиваемая" огромной 750 мл банкой венгерского компота с фруктами.
Эх молодость , такое уже не повторить сейчас - здоровья не хватит
А вы говорите пустые полки...
Но были и исключения на окраинах. Когда я служил на Байконуре , в 87-89 годах, когда там было все еще хорошо и Энергию с Бураном как раз запускали, так вот там снабжение было весьма неплохое , сравнительно с остальной частью СССР разумеется. Там был "сухой закон", но это для офицеров, рядовых это не особо трогало, и плохо было с молочкой , творог , сыр , ничего этого не помню совсем, а вот с консервами было чему позавидовать.
То, что в Ленинграде давали только в наборах и с нагрузкой там просто стояло на полках!
Весь ассортимент венгерских консервов, включая знаменитый горошек Глобус по 39 копеек и всякие компоты с фруктами консервированными помню хорошо.
Например солдаты часто ели зеленый горошек с майонезом ( для остального Союза это выглядело почти как Луспекаев ел икру ) Хорошо помню 2 банки горошка по 39 коп, одна банка майонеза по 51 коп и четвертинка хлеба - вот и еда для двух солдат.
Ну и свой личный рекорд - банка сгущенки "запиваемая" огромной 750 мл банкой венгерского компота с фруктами.
Эх молодость , такое уже не повторить сейчас - здоровья не хватит
А вы говорите пустые полки...
Ну справедливости ради такого, чтобы совсем ничего я не помню, хоть банки с березовым соком и какие-нибудь кости вместо мяса
включая знаменитый горошек Глобус по 39 копеек
О! Байконур! В 91м году считался ох..ительно блатным местом для распределения выпускников ракетчиков... а через пару лет ребята еле оттуда ноги унесли.
Я сам видел вот этими своими глазами [держу Их в вытянутых руках], как в военных городках на Урале снабжение в одночасье упало до абсолютного НОЛЯ(!), вроде 92й год...
Ну и личные воспоминания из детства (СССР-80е годы): пелевинская вонючая бочка с огурцами в овощном... масло 200 гр на нос занимать очередь по вторникам и четвергам, мясо только на рынке, синие куры... ну и опять 90е - огромный универмаг в Краснодаре (пересечение Северной и Красной) на прилавках морская капуста и зеленые помидоры в 3х литровых банках...
Чего вот гэбне у власти мирно не жилось то?!? Опять на завоевания потянуло, потому что в преф/шахматы/ мировой политики не тянут и получали щелбаны постоянно?!?
ПыСы ...был взволнован...простите за сумбурное изложение мыслепотока...
Я сам видел вот этими своими глазами [держу Их в вытянутых руках], как в военных городках на Урале снабжение в одночасье упало до абсолютного НОЛЯ(!), вроде 92й год...
Ну и личные воспоминания из детства (СССР-80е годы): пелевинская вонючая бочка с огурцами в овощном... масло 200 гр на нос занимать очередь по вторникам и четвергам, мясо только на рынке, синие куры... ну и опять 90е - огромный универмаг в Краснодаре (пересечение Северной и Красной) на прилавках морская капуста и зеленые помидоры в 3х литровых банках...
Чего вот гэбне у власти мирно не жилось то?!? Опять на завоевания потянуло, потому что в преф/шахматы/ мировой политики не тянут и получали щелбаны постоянно?!?
ПыСы ...был взволнован...простите за сумбурное изложение мыслепотока...
Байконур это Казахстан, а какой там пояс - фиг его знает.
А витрины в Ленинграде стремились заполнить хоть каким то неликвидом, вроде сока берёзового, морской капусты , помню ещё как пришли сушеные бананы из братского Вьетнама ( наверно по бартеру , за оружие им же надо было что то давать взамен ) и Березовый сок чередовался с бананами в пакетиках.
Но вообще конечно мал ещё был и многого не помню, но и таких пустых полок тоже не помню.
А витрины в Ленинграде стремились заполнить хоть каким то неликвидом, вроде сока берёзового, морской капусты , помню ещё как пришли сушеные бананы из братского Вьетнама ( наверно по бартеру , за оружие им же надо было что то давать взамен ) и Березовый сок чередовался с бананами в пакетиках.
Но вообще конечно мал ещё был и многого не помню, но и таких пустых полок тоже не помню.
Это да, я читал, что там началось в 93, поэтому и подчеркнул, что застал Байконур, когда там всей страной Энергию с Бураном запускали и поэтому стремились снабжать чем могли.
Байконур это Казахстан
Давно забытый овощ патиссон в трёхлитровых банках. И огурцы соленые в таких же банках.
Давно забытый овощ патиссон в трёхлитровых банках.
Давно забытый овощ патиссон в трёхлитровых банках.
Это смотря кого спрашивать 😄
Что, тест "Чей Байконур?" тоже работает?
Сейчас постепенно идет передача города казахстанским властям.
Что, тест "Чей Байконур?" тоже работает?
Так г. Ленинск ( Байконур теперь ) это совсем не то же самое, что полигон Байконур, с разными стартовыми площадками, МИКами и т.д.
Гугл карты откройте, там хорошо все видно и даже заботливо подписано, где-что.
Россия арендует, занимает и охраняет фактически только те старты, на которых она совершает пуски, остальное и так фактически казахское, но и им не сильно нужное.
Посмотрите на youtube видео, как ребята пробираются посмотреть на остатки Бурана и старта на 110 площадке. Формально по всему полигону ездят патрули, но в реальности они охраняют только действующие площадки, за остальное , если поймают, то доставят на границу полигона и вытурят. Так некоторые даже так делали , своим ходом смотрели Буран, а обратно лень было идти по степи столько, вот они и сдавались патрулю, чтобы их за полигон вывезли.
Гугл карты откройте, там хорошо все видно и даже заботливо подписано, где-что.
Россия арендует, занимает и охраняет фактически только те старты, на которых она совершает пуски, остальное и так фактически казахское, но и им не сильно нужное.
Посмотрите на youtube видео, как ребята пробираются посмотреть на остатки Бурана и старта на 110 площадке. Формально по всему полигону ездят патрули, но в реальности они охраняют только действующие площадки, за остальное , если поймают, то доставят на границу полигона и вытурят. Так некоторые даже так делали , своим ходом смотрели Буран, а обратно лень было идти по степи столько, вот они и сдавались патрулю, чтобы их за полигон вывезли.
это совсем не то же самое, что
Я даже больше скажу. НАСТОЯЩИЙ Байконур вообще находится в Улытауском районе Карагандинской области.
ГОРОД Байконур (Ленинск) до позапрошлого (вроде) года
до позапрошлого (вроде) года был анклавом России на территории Казахстана.
24.03.2022 Отделом здравоохранения города Байконура проводится мониторинг розничных цен на лекарственные препараты
Когда я служил на Байконуре , в 87-89 годах, когда там было все еще хорошо и Энергию с Бураном как раз запускали, так вот там снабжение было весьма неплохое.
К слову, никакого сухого закона там и близко не было, и я очень сомневаюсь, что он был и в Ленинске. На площадках - возможно.
Когда я там был спиртное вроде все же не продавали, я сам не искал, не до того было и не было желания выпить.
Я помню, как весь призыв из военкомата смеялся, когда сопровождающий нас офицер поставил свой чемоданчик на транспортер в аэропорту Ленинграда. Кроме спиртного там не было ничего 😄 На площадки все офицеры ездили на мотовозе из Ленинска и никто не сидел безвылазно на полигонах. Понятно, что никто не запрещал привозить из отпуска и т.д. но на полигоне не продавали и в Ленинске тоже.
На дежурстве пили БФ , солдаты взбивали его вручную, до отделения спирта от резины, а офицеры некоторые миксером, так быстрее было и продукт чище, согласитесь, при наличии водки в магазинах и очень хороших зарплатах, кто бы стал БФ взбивать?
Когда там был я Горбачев уже вовсю боролся с алкоголизмом, а вы еще при Брежневе были. Большая разница!
Можно конечно уточнить здесь
Я помню, как весь призыв из военкомата смеялся, когда сопровождающий нас офицер поставил свой чемоданчик на транспортер в аэропорту Ленинграда. Кроме спиртного там не было ничего 😄 На площадки все офицеры ездили на мотовозе из Ленинска и никто не сидел безвылазно на полигонах. Понятно, что никто не запрещал привозить из отпуска и т.д. но на полигоне не продавали и в Ленинске тоже.
На дежурстве пили БФ , солдаты взбивали его вручную, до отделения спирта от резины, а офицеры некоторые миксером, так быстрее было и продукт чище, согласитесь, при наличии водки в магазинах и очень хороших зарплатах, кто бы стал БФ взбивать?
Когда там был я Горбачев уже вовсю боролся с алкоголизмом, а вы еще при Брежневе были. Большая разница!
Можно конечно уточнить здесь
Ну справедливости ради такого, чтобы совсем ничего я не помню, хоть банки с березовым соком
На дежурстве пили БФ , солдаты взбивали его вручную, до отделения спирта от резины, а офицеры некоторые миксером, так быстрее было и продукт чище, согласитесь, при наличии водки в магазинах и очень хороших зарплатах, кто бы стал БФ взбивать?
Когда выпадали три выходных подряд, посередине всегда устраивали построение на площадке, и из города надо было приехать на чугунке (так у нас называли мотовоз) и как-то худо-бедно пройти строем.
Но с продуктами и вообще снабжением на полигоне все было хорошо. Это считалось «московской» нормой, но я конечно не знаю, как там все это делилось на категории.
О! Байконур! В 91м году считался ох..ительно блатным местом для распределения выпускников ракетчиков... а через пару лет ребята еле оттуда ноги унесли.
Конечно, но это пока не тест. Но Казахстан скоро додружится, запомните этот твит.
Именно был до позапрошлого? А в педерации об этом знают? 😉
А нескольльо лет назад Байконур был именно анклавом - то есть ПОЛНОСТЬЮ в управлении российской администрации
Я понимаю, что населенный пункт Байконур возможно есть еще где-то, но вы четко указали , о каком идет речь , я прекрасно помню Ленинск
По одной из версий космодром получил "гражданское" название как раз по имени этого поселка - чтобы всех запутать...
Свежевыжатый.
Там всё сложнее. Сейчас постепенно идет передача города казахстанским властям.
Поэтому все туда едут получать всякие справки, водительские, и чуть ли не внутренние паспорта
Вот, эти другие ещё и с ошибкой пишут - с двойной т вместо двойной с!
БФ пили потому что он
1. Халявный.
2. Он есть на рабочем месте.
Халява, она интересна и олигарху.
А водку в часть/на завод пронести можно было, но могли и поймать.
1. Халявный.
2. Он есть на рабочем месте.
Халява, она интересна и олигарху.
А водку в часть/на завод пронести можно было, но могли и поймать.
В эмигрантских чатах все уверены, что это территория, арендованная рашкой.
Чего вот гэбне у власти мирно не жилось то?!? Опять на завоевания потянуло, потому что в преф/шахматы/ мировой политики не тянут и получали щелбаны постоянно?!?
Ну и свой личный рекорд - банка сгущенки "запиваемая" огромной 750 мл банкой венгерского компота с фруктами.
Это чуть больше, чем поллитровая банка.
Или в два раза меньше бутылки-полторашки.
Вот, эти другие ещё и с ошибкой пишут - с двойной т вместо двойной с!
Проще говоря она была самая большая из доступных, а есть очень хотелось, причем сладкого. Помню я чуть не охренел, когда доел сгущенку и этот компот 😄
В Казахстане в военных городках было действительно оч.хорошее снабжение. Мы с 1976 по 1982 гг. жили не на Байконуре, а в Державинске, вернее в пгт Степной, где стояла в/ч РВСН. В магазинах в городке чего только не было, и мясо и колбасу можно было купить без проблем. А в конце 1982 папу перевели в Козельск Калужской области и вот там уже и мясо и колбаса и масло были только по талонам, хотя тамошняя дивизия РВСН среди самих офицеров называлась "придворной" и по тогдашним меркам снабжалась вполне себе. И всё равно и мои родители и наши соседи уже тогда гоняли за продуктами и шмотками в Москву, благо до неё 5 часов на автобусе. А с Перестройкой со снабжением стало хреново, хотя настолько пустыми полки магазов всё же не были- стояли соки в трехлитровых банках, мармелад в картонных коробках и консервы с морской капустой, ну и хлеб был и молоко. И это при том, что у нас в городе (военный городок был в черте города) был и мясной и молочный комбинаты и консервный завод, но вся их продукция уходила в Москву. За мясом ходили с бабушкой на местный рынок. Пришлось постоять и в очередях за хлебом (был у нас такой кризис где-то в начале 1991 или 1992гг), за макаронами/сахаром/маслом/сметаной- не по талонам, а по спискам, когда приходили всей семьёй в магазин и согласно списков получали на каждого члена семьи пакет макарон/сахара и т.п. Выручало то, что папе на службе иногда давали (не бесплатно конечно, как я по своей детской наивности тогда думала) продуктовые наборы- колбаса, кофе, сыр, масло, каши и кисель в брикетах (последний кстати тоже можно было найти на полках наших магазинов рядом с соками и морской капустой). Более-менее с продуктами всё нормализовалось в начале 1990-х, тогда у нас появились первые частники-ларечники, частные пекарни (хлеб у них был ну оч.вкусным по сравнению с магазинным). Тогда уже возникла другая проблема- где взять деньги, потому что папа со службы ушёл на "гражданку"(под горбачевское сокращение армии), а на заводах уже начались проблемы с зарплатой, но это уже другая история.
Мир тесен!
Я в Степном жил в 77-86 годах.
Только вот помнится мне, что в городке в магазинах колбасы и молочки (кроме сыра) было навалом, а вот за мясом родители ездили в Державинск на рынок или в соседний совхоз им. Гастелло.
Я в Степном жил в 77-86 годах.
Только вот помнится мне, что в городке в магазинах колбасы и молочки (кроме сыра) было навалом, а вот за мясом родители ездили в Державинск на рынок или в соседний совхоз им. Гастелло.
А ещё насколько помню, в магазинах не было почему-то мороженого. Помню, что родители иногда ездили в Есиль и оттуда привозили мороженое.
А ещё насколько помню, в магазинах не было почему-то мороженого. Помню, что родители иногда ездили в Есиль и оттуда привозили мороженое.
Мороженое раз в год привозили в городок... В июне, и очень много... Похоже, сразу годовую норму.
Помню, что родители иногда ездили в Есиль и оттуда привозили мороженое.
А мороженым меня баловали в Аркалыке.
Это потому что продукты были натуральные и очень вкусные. Их так быстро расхватывали, что прилавки, бывало, пустовали.
А сейчас лежит одна химия и безвкусные пластмассовые помидоры, вот и не берет никто. Отсюда и заваленные полки.
А сейчас лежит одна химия и безвкусные пластмассовые помидоры, вот и не берет никто. Отсюда и заваленные полки.
Тег sarcasm отклеился?
А сейчас лежит одна химия и безвкусные пластмассовые помидоры, вот и не берет никто. Отсюда и заваленные полки.
А если вам "химия" не по нутру, то советский квашеный арбуз из овощного (нос зажимать за 5 метров) поможет ее полюбить. Если найдете где-то это чудо, воняющее из детской ванночки.
Вот именно. Заходя в советский продуктовый магазин можно было по запаху сразу определить чем тут торгуют. У каждого отдела был свой непередаваемый аромат. С закрытыми глазами можно было отличить овощной отдел от молочного.
А теперь все эти пятерочки и ашаны пахнут одинаково ничем.
А теперь все эти пятерочки и ашаны пахнут одинаково ничем.
У каждого отдела был свой непередаваемый аромат.
Зато охранники как пахнут.
Зато охранники как пахнут.
А если вам "химия" не по нутру, то советский квашеный арбуз из овощного (нос зажимать за 5 метров) поможет ее полюбить. Если найдете где-то это чудо, воняющее из детской ванночки.
Я имел в виду нынешние времена.
Я имел в виду нынешние времена.
Совок на самом деле разный сильно был. В Москве была ситуация лучше, в условном Белгороде - хуже. В разные годы ситуация была разной.
Но в целом да, современная молодёжь, которая при Совке не жила, иногда уверена, что там был рай земной. Да и многие не молодёжь уже забыли, как оно было. А я помню, как мы стояли в очередь за варёнкой и сраным хеком. И это в Харькове, где всё было довольно неплохо. А вот у бабушки в Калужской области там мороженое в магазинах было далеко не всегда. И это в военном городке.
Но в целом да, современная молодёжь, которая при Совке не жила, иногда уверена, что там был рай земной. Да и многие не молодёжь уже забыли, как оно было. А я помню, как мы стояли в очередь за варёнкой и сраным хеком. И это в Харькове, где всё было довольно неплохо. А вот у бабушки в Калужской области там мороженое в магазинах было далеко не всегда. И это в военном городке.
Медицина, образование и жильё были бесплатными. Отдых в пансионатах тоже условно бесплатным. Сейчас это всё очень дорого, и современному поколению сложно понять, как добывалось всё это "бесплатное" и какого это было качества.
И это в Харькове, где всё было довольно неплохо.
У меня родители в Харькове умудрились купить ананасы и пару штук мне привести, я тогда жил на севере Казахстана. Отнесли пару ананасов в детский сад воспитательница держала в руках ананас и показывала нам, потом хотела вернуть родителям. Родители сказали это для детей чтобы они попробывали в итоге эти 2 ананаса разделили на всех в дет саду.
Я в СССР пробовал ананас - замороженные кусочки в пакете. Неизвестно, каким чудом он попал в наши магазины, но желающим купить это удалось.
С ананасами смешно было: всесоюзно известная фирма "Лето" начала выращивать ананасы. Вот не помню, до Олимпиады или уже после. В Питере огурцы только солёные были, помидоры вечнозелёные. А тут - ананасы...
У меня родители в Харькове умудрились купить ананасы и пару штук мне привести, я тогда жил на севере Казахстана.
Уж не знаю - откуда такое изобилие было. По 2 руб /кг
Я ездил домой, в Казахстан - сразу по 5 штук (причем вместе с ботвой) возил - больше не помещалось.
А замороженные не скажу чтобы постоянно - но иногда встречались
Когда гостил в Харькове то если проходили возле магазина я постоянно брал деньги и шел покупать абрикосовый сок. Пил я его много мне он тогда очень понравился. На севере Казахстана абрикосы не растут и в кафетерии продавали или березовый сок или томатный.
Пил я его много мне он тогда очень понравился. На севере Казахстана абрикосы не растут и в кафетерии продавали или березовый сок или томатный.
Зато в Петролаповске почти всегда был СЫ-Ы-Ы-Ы-Р!!!
В Петропавловске был мясокомбинат который делал хорошую тушонку, только эту тушонку жители города вряд ли могли купить, она шла для военных и прочих. Насчет сыра в Петропавловске не помню. Помню что был универсам Океан где можно было купить кильку в большой консервной банке за 1,99 руб. и мороженую рыбу типа камбалы
А я помню, как мы стояли в очередь за варёнкой и сраным хеком.
Медицина, образование и жильё были бесплатными.
А вот про бесплатную медицину гораздо лучше меня скажет мэтр
В Петропавловске был мясокомбинат который делал хорошую тушонку, только эту тушонку жители города вряд ли могли купить
Что касается Петропавловска - года по-моему с 86 там практиковалось что в субботу-воскресенье не продавали дефицитные продукты. Потому что в выходные наезжал народ из Кургана и сметал продукты на корню.
А вот СЫР в Петропавловске продавался вплоть до 88-89 свободно. Я часто тогда через Питер-Казахский ездил - и между поездами у меня было время затариться любимым продуктом (я по сей день фанат сыра)
Варёнкой некоторые называют варёную колбасу.
То, что на картинке, все же называли «джинсы-варёнки».
То, что на картинке, все же называли «джинсы-варёнки».
Про овощной универсам.
Медицина, образование и жильё были бесплатными.
1984 год, если что.
Мне в детстве нравилась ливерная колбаса, варенку не часто можно было купить. В детстве меня возили в бассейн и пересадка была на колхозном рынке иногда дедушка покупал на рынке шашлык он тогда стоил 1 рубль. Еще бывало в магазине можно было купить пепсиколу.
Варёнкой некоторые называют варёную колбасу. То, что на картинке, все же называли «джинсы-варёнки».
На видео приезд Лигачева, он тогда входил в верхушку КПСС естественно все подготовили чтобы начальству понравилось.
Вареная колбаса, чтобы не соврать, была двух видов: любительская и докторская. У бабушки с дедушкой в украинском городе была ещё языковая.
Дедушка, как ветеран войны, был прикреплен к специальному магазину. Там можно было отовариваться раз в неделю. Отделы были молочный, мясной и бакалейный. Кроме этого был ещё какой-нибудь хайлайт (сгущенка или к примеру фрукты). Один раз это были бананы. По дороге домой нас останавливали несчетное количество раз и спрашивали, где мы их брали.
Так что туда ему и дорога, этому совку…
Дедушка, как ветеран войны, был прикреплен к специальному магазину. Там можно было отовариваться раз в неделю. Отделы были молочный, мясной и бакалейный. Кроме этого был ещё какой-нибудь хайлайт (сгущенка или к примеру фрукты). Один раз это были бананы. По дороге домой нас останавливали несчетное количество раз и спрашивали, где мы их брали.
Так что туда ему и дорога, этому совку…
Интересно как. У меня то поколение - все, за исключением одного ссыльного, ветераны, но ни о каких спецмагазинах я никогда не слышал. Собственно, от других ветеранов тоже.
Но вот бананы - бананов было завались. Дефицитом был свежий хлеб. Ну как дефицитом... его просто не было в городке, он был только в военной части в 5 км. Там же была менее гнилая картошка. А вот менее гнилые помидоры и хороший выбор консервов были в 5 км по той же дороге в противоположном направлении, причём если там с той дороги свернуть и потом ещё ехать минут 50, то можно было доехать до больницы и роддома, к которому наш город был прикреплён.
Очень увлекательно было жить, краеведчество прямо таки воспитывалось с детства.
Но вот бананы - бананов было завались. Дефицитом был свежий хлеб. Ну как дефицитом... его просто не было в городке, он был только в военной части в 5 км. Там же была менее гнилая картошка. А вот менее гнилые помидоры и хороший выбор консервов были в 5 км по той же дороге в противоположном направлении, причём если там с той дороги свернуть и потом ещё ехать минут 50, то можно было доехать до больницы и роддома, к которому наш город был прикреплён.
Очень увлекательно было жить, краеведчество прямо таки воспитывалось с детства.
А вареную сгущенку не продавали, ее сами делали.
До сих пор помню, как не уследил. Хорошо она взрывается )
До сих пор помню, как не уследил. Хорошо она взрывается )
Ну, наверное, спецмагазины были не везде. Но у ветеранов везде были льготы. Дед считал ниже своего достоинства ими пользоваться, в магазин поэтому ходила только бабушка.
Один раз, правда, бабушка вынудила деда показать удостоверение и купить стиральный порошок, которого просто могло по-другому не достаться. Дедушка вернулся с порошком и злой как собака, так как народ в очереди не особо стеснялся в выражениях. Вот такие интересные истории…
Один раз, правда, бабушка вынудила деда показать удостоверение и купить стиральный порошок, которого просто могло по-другому не достаться. Дедушка вернулся с порошком и злой как собака, так как народ в очереди не особо стеснялся в выражениях. Вот такие интересные истории…
Дедушка, как ветеран войны, был прикреплен к специальному магазину. Там можно было отовариваться раз в неделю.
Вот это Вы зря. Именно что магазин для ветеранов и участников войны. С улицы туда было не попасть. Книжечки какие-то были, куда печати ставили. Типа получил свой килограмм гречки или сосисок. Жесть, конечно…
Дед был очень заслуженный человек, Герой Советского Союза. Может и правда у него какие-нибудь дополнительные льготы были.
Дед был очень заслуженный человек, Герой Советского Союза. Может и правда у него какие-нибудь дополнительные льготы были.
Вареная колбаса, чтобы не соврать, была двух видов: любительская и докторская.
А продажу твёрдого сыра я за все детство и отрочество в родном городе два раз видел.
Вареная колбаса, чтобы не соврать, была двух видов: любительская и докторская.
Вы много чего не слышали, судя по вашим поверхностным постам.
Вы эта... поаккуратнее с терминами, я аж чаем поперхнулся. Вы, вероятно, сгущёнку варёную имели ввиду?
У меня дед как раз тоже в таком спецмагазине обслуживался. И там не только еда, стиралку там купили, книжки были всякие, На 9 мая спецпайки давали (не помню, за деньги или так).
Я в СССР пробовал ананас - замороженные кусочки в пакете. Неизвестно, каким чудом он попал в наши магазины, но желающим купить это удалось.
Я в СССР пробовал ананас - замороженные кусочки в пакете. Неизвестно, каким чудом он попал в наши магазины, но желающим купить это удалось.
Медицина, образование и жильё были бесплатными. Отдых в пансионатах тоже условно бесплатным.
Пансионат оплачивал профсоюз, из взносов ежемесячных. Причем путевка могла быть и не каждый год.
Медицина, образование и жильё были бесплатными. Отдых в пансионатах тоже условно бесплатным.
В крупные города просто так не передешь т.к. на работу не берут без местной прописки, а прописаться невозможно без жилья и работы.
Путевку в пансионат на море можно было только достать по блату. Без блата - какой-нибудь заводской дом отдыха в соседнем селе. Впрочем, это сильно от завода зависело. То же касалось и детских пионерских лагерей, хотя тут уже получше ситуация была.
Медицина - теоретически бесплатная т.к. официально - бесплатная, неофициально - нужно было или подарить что-то или денег сунуть. А потом еще проблема - нужное лекарство достать...
Пансионат оплачивал профсоюз, из взносов ежемесячных. Причем путевка могла быть и не каждый год.
Мои запаслись стиральным порошком "Лотос" и хозяственым мылом в конце 80х. Этот порошек и мыло у нас закончились только в конце 90х.
"Варёнка" это другое, за ней очередей не было потому что её вообще не было. Её делали.
Само собой, себя профсоюзные лидеры не обижали. Но вот чтоб на сторону, не было такого. Просто был обмен, у одного завода есть дом отдыха в лесу, а у другого завода на море, вот и менялись. До кучи, она не вся была профсоюзная, там процентов 10-30 надо было платить.
Еще касса взаимопомощи была, безпроцентное МФО.
Еще касса взаимопомощи была, безпроцентное МФО.
Для прописки не требовалась работа. Этот миф от ведомственного жилья. Сложно было переехать в миллионники и в московскую область ближе 100км (отчего пошло выслать за 101км). Сложно колхозникам, их должны были отпускать.
В общем, жилье в СССР очень большая специфика была.
В общем, жилье в СССР очень большая специфика была.
У меня родители в Харькове умудрились купить ананасы и пару штук мне привести, я тогда жил на севере Казахстана.
Интересные факты. Мы случаем не земляки?
Северный Казахстан, родители в Харьков в отпуск ездили... Вы, случаем, не в Державинске жили?
Нет, я жил на окраине Петропавловска.
Нет, я жил на окраине Петропавловска.
300 км в тех краях - это соседи. 😁
Варёнкой некоторые называют варёную колбасу.
Да был такой анекдот в конце 70х.
Приехал иностранец в Москву. Шел по улице, вилит - очередь у магазина огромная. Спрашивает у тетки, которая только что оттуда вышла:
- А это это есть такое?
- Да, вот, сапоги выбросили!
И показывает свежекупленные сапоги.
Иностранец:
- О, йа, йа, у нас тоже такие есть выбрасывать!
Приехал иностранец в Москву. Шел по улице, вилит - очередь у магазина огромная. Спрашивает у тетки, которая только что оттуда вышла:
- А это это есть такое?
- Да, вот, сапоги выбросили!
И показывает свежекупленные сапоги.
Иностранец:
- О, йа, йа, у нас тоже такие есть выбрасывать!
Совкодр..черы делятся на два типа: для одних там было всё просто супер, для других - непроглядная тьма и голод.
Справедливости ради - это всё-таки уже не совсем СССР, это Перестройка. За "Собачье сердце" по ТВ можно было и такие прилавки потерпеть.
Перестройка и есть результат СССР, то к чему привела плановая экономика и запрет частной инициативы.
Перестройка - не закономерный финал СССР. Он мог гнить ещё очень долго. Что мы, скорее всего, и будем наблюдать в ближайшие десятилетия.
Справедливости ради - в перестроечные годы жопа, лютовавшая в местах попроще, добралась до городов, относившихся к повышенным категориям снабжения. Прочее замкадышное быдло любовалось пустыми прилавками задолго до перестройки и даже "Собачьего сердца" им за это не показывали.
Совершенно верно. Но всё-таки до Перестройки прилавки были не настолько пустыми, как на фото. Даже с ЗаМКАДье.
Настолько.
Хм... Те, кто застал эти времена, знают, что Вы ошибаетесь. А те, кто не застал, пусть лучше верят Вам, чем сказкам про советское изобилие. )
Справедливости ради - это всё-таки уже не совсем СССР, это Перестройка. За "Собачье сердце" по ТВ можно было и такие прилавки потерпеть.
Или просто жопа закономерно подкралась к социалистической экономике? И поэтому Генеральный секретарь Михаил Сергеевич Горбачев решил реформировать нереформируемое?
Это не перестройка стала причиной пустых прилавков. Это пустые прилавки стали причиной перестройки.
В моем городе мясо и масло по талонам были еще при Брежневе. Как уже справедливо отметили, чуть позднее это все пришло и в более благополучные города. И в политбюро прекрасно понимали размер проблемы с едой. Продовольственную программу приняли в 1982 году, если кто не помнит
Те, кто застал эти времена, знают, что Вы ошибаетесь.
Правы и вы и Михаил. Мне довелось в 80-е немного покататься по стране в командировки. Разброс был огромный. От пустых прилавков - до вполне приличного снабжения, где даже сосиски не были дефицитом.
От пустых прилавков - до вполне приличного снабжения, где даже сосиски не были дефицитом.
Ваш сарказм неуместен. В конце концов день, когда по ТВ показали "Собачье cердце", был одним из самых счастливых в моей жизни.
По существу. Масло и мясо по талонам было очень давно везде, кроме городов с улучшенным снабжением. Или их не было вообще, не суть важно. Но посмотрите на фото: там на прилавках нет вообще ничего. Это типичная картина 90-91 года, никак не начала 80х.
По существу. Масло и мясо по талонам было очень давно везде, кроме городов с улучшенным снабжением. Или их не было вообще, не суть важно. Но посмотрите на фото: там на прилавках нет вообще ничего. Это типичная картина 90-91 года, никак не начала 80х.
Перестройка - не закономерный финал СССР. Он мог гнить ещё очень долго. Что мы, скорее всего, и будем наблюдать в ближайшие десятилетия.
На картинках — внешний долг СССР и размер импорта зерна. Банально не на что стало покупать жратву для населения. Проклятые буржуи почему-то не хотели бесплатно давать еду тем, кто на каждом съезде КПСС грозился их уничтожить
По существу. Масло и мясо по талонам было очень давно везде, кроме городов с улучшенным снабжением. Или их не было вообще, не суть важно. Но посмотрите на фото: там на прилавках нет вообще ничего. Это типичная картина 90-91 года, никак не начала 80х.
Чушь.
От голода при развитом социализме не умирали.
При Хрущеве и Брежневе голода не было - это верно.
Боюсь, Вы слишком категоричны. По моим представлениям, СССР мог ещё долго кормить своих граждан. Убого, невкусно, неполезно, неразнообразно - но мог. От голода при развитом социализме не умирали. )
И это не из-за перестройки бы случилось. Голодный бунт был в Новочеркасске еще в 1962 году, без всякой перестройки. Поэтому и устроили реформы в 80-х, а не стали «убого кормить»
. Согласитесь, что таких пустых прилавков, как на фото (то есть абсолютно пустых), до 89-90 годов не было даже в сельпо.
Тут надо просто точнее период обозначать - и место.
Нет, я тут совсем другое сказал. Но да, НАСТОЛЬКО прилавки не опустели бы к 91 году, если бы не начались реформы. Отсутствие макарон на прилавках в это период объяснялось не отсутствием муки, а сочетанием начавшейся (гипер)инфляции с государственным регулированием цен. После отпуска цен в начале 92го года прилавки наполнились моментально.
Расскажите это тем кто умирал от голода в 47-49 годах.
Голодный бунт был в Новочеркасске еще в 1962 году.
Похожий бунт был примерно в те же годы в Темиртау. По сходным причинам.
Голодный бунт был в Новочеркасске еще в 1962 году, без всякой перестройки. Поэтому и устроили реформы в 80-х, а не стали «убого кормить»
Ну я же написал: "при развитом социализме".
Всё-таки там не был "голодный бунт". Там было недовольство повышеним цен и при этом срезанными за несколько месяцев расценками. ПЛЮС контингент не самый лучший. Плюс отвратительные бытовые условия. Но не голодПохожий бунт был примерно в те же годы в Темиртау. По сходным причинам.
Ну я же написал: "при развитом социализме".
Да вот хрен его знает - какие годы брать.
Да вот хрен его знает - какие годы брать.
За "Собачье сердце" по ТВ можно было и такие прилавки потерпеть.
Всё-таки там не был "голодный бунт". Там было недовольство повышеним цен и при этом срезанными за несколько месяцев расценками. ПЛЮС контингент не самый лучший. Плюс отвратительные бытовые условия. Но не голодПохожий бунт был примерно в те же годы в Темиртау. По сходным причинам.
Случилось. СССР развалился
Люди требовали от начальства ответа на вопрос «На что нам жить дальше?». Вскоре появился директор завода Борис Николаевич Курочкин. Вместо того, чтобы разобраться в ситуации, он в своём сумбурном выступлении, заметив невдалеке торговку пирожками, попытался разрядить обстановку шуткой: «Нет денег на пирожки с мясом — ешьте с ливером»
это?
Увы, между 1962м и 1986м прошло четверть века, когда "всех всё устраивало". Да и в 86м реформы начали сверху, а не снизу. Увы ещё раз.
При политическом строе СССР реформы были возможны только сверху. Снизу возможно было только восстание (бунт). Как и сейчас, впрочем
По моим представлениям,
Не сможет советский гражданин два мешка брюквы в один присест сожрать!
Я там выше привел картинку. «Всех все устраивало» потому что СССР примерно с начала 70-х годов начал жить в долг. Просто настал момент, когда в долг давать перестали. И кормить население стало нечем.
При политическом строе СССР реформы были возможны только сверху. Снизу возможно было только восстание (бунт). Как и сейчас, впрочем
А мне тут басни рассказывают, что весь СССР можно было начать «убого кормить», и ничего бы не случилось.
Во многом это так и есть. Но не до степени абсолютно пустых прилавков.
Точнее, он бы получил этот кризис еще раньше. Потому что ему бы никто кредитов и помощи под перестройку не дал, как Горбачеву
У Сталина получалось легко. Тут ведь еще важно - насколько силён репрессивный аппарат. При Хрущеве и Брежневе он был ослаблен.
Хм. Год этак 1978. Магазин на другой стороне улицы "Мясо-рыба". Я не понимал, почему он так называется. Ни того, ни другого я там никогда не видел. Мясо только на рынке. Кое-какая рыба иногда кварталов за пять оттуда в магазине "Дельфин".
Год 1980. Закончилась Олимпиада, умер Высоцкий, появились талоны на масло и "мясопродукты". Мяса даже по талонам, естественно, не было.
Год 1980. Закончилась Олимпиада, умер Высоцкий, появились талоны на масло и "мясопродукты". Мяса даже по талонам, естественно, не было.
Именно так всё и было. Но молоко, макароны и перемороженная рыба были. А на фото нет вообще ничего.
Именно так всё и было. Но молоко, макароны и перемороженная рыба были. А на фото нет вообще ничего.
Это все вопрос времени, если продуктов производится меньше, чем потребляется, а закупить недостающее за границей не на что.
Но всё-таки до Перестройки прилавки были не настолько пустыми,
А в начале 80-х уже и в Москве сытно перестало. И это все до перестройки.
Как раз с началом перестройки очень быстро, где-то в 90-м пустые прилавки пропали.
Как раз с началом перестройки очень быстро, где-то в 90-м пустые прилавки пропали.
до 89-90 годов не было даже в сельпо.
Но оттуда за 2 часа можно было на знаменитой "колбасной" электричке до Москвы доехать.
И там не было серых макарон (рожков) на развес? И засохших конфет? Поваренной соли в конце концов? Какой-то разный у нас с Вами 1986й.
уже не совсем СССР, это Перестройка
Бунты происходят не когда людям нечего есть. Бунты происходят когда люди становятся чем-то недовольны, причём многие и одним и тем же. Новочеркасск обьединял завод. Другие бунты имели бы другие центры и поштучно легко разгонялись. Средства для этого были. Азиаты бы охотно расстреливали бунты в центральной полосе, москвичи бы мстили в Азии. На выходе бы получили сталинский совок или северную Корею, где люди счастливы пайке и не знают что можно иначе.
Совершенно верно. Но всё-таки до Перестройки прилавки были не настолько пустыми, как на фото. Даже с ЗаМКАДье.
Ага, щаз. В новгородском привокзальном магазине был только чёрный хлеб и минеральная вода.
Ну там банальный плавленный сырок какой, печенье или батон, молока или лимонада бутылку. Типа как в нашем белорусском поселковом сельпо.
Ага, щаз. В новгородском привокзальном магазине был только чёрный хлеб и минеральная вода.
Ага, щаз. В новгородском привокзальном магазине был только чёрный хлеб и минеральная вода.
И я покатался. Мы с Вами видели примерно одни и те же прилавки. Согласитесь, что таких пустых прилавков, как на фото (то есть абсолютно пустых), до 89-90 годов не было даже в сельпо. И боже меня упаси делать из этого вывод, что в СССР хорошо было.
Хлеб привозили, но его разбирали быстро. Причем брали помногу - добавляли в корм живности.
Но именно Россия грабила другие республики, не перепутайте.
За прошедшие с тех пор годы тоже ничего не изменилось.
Попытка сменить тему засчитана. Вы отрицаете то, что в СССР Россия за вычетом Москвы и Питера снабжалась хуже любой другой союзной республики, да и вместе со столицами в среднем снабжалась хуже?
Ерунда! Не сможет советский гражданин два мешка брюквы в один присест сожрать!
Встречаются два генерала - русский и американский.
Русский говорит:
- Русский солдат получает в день 200 килокалорий!
Американский:
- Американский солдат 400!
Русский:
– Врёшь, сволочь натовская! Не может ваш солдат сожрать за день два мешка брюквы!
Вы отрицаете то, что в СССР Россия за вычетом Москвы и Питера снабжалась хуже любой другой союзной республики, да и вместе со столицами в среднем снабжалась хуже?
А вы отрицаете, что именно Россия удерживала другие страны и народы, вынуждая их жить в своём государстве,
свободно избранное руководство не занималось удерживанием кого-либо в составе союза.
Ну и заодно в других странах подливало масла в огонь, типа как в молдавском Приднестровье или в Грузии.
Масла в огонь и в Приднестровье, и в Грузии залили еще при союзе.
Чеченские войны - это войны за свою территорию, как война Украины за Крым и Донбасс.
Чеченские войны - это войны за свою территорию, как война Украины за Крым и Донбасс.
Это уже времена Горбачёва, всё из-за него. Как известно, настоящий СССР закончился со смертью Сталина. Тогда всё было в изобилии. Пришёл Хрущёв и всё развалил.
вы что, а как же Брежневская стабильнось (переименованная потом в застой)? Это же пик могущества СССР. Впрочем совсем пустых полок тогда действительно не было, но и ассортимент из березового сока и непонятно из чего консервов - тоже не радовал глаз и желудок.
Просто из любопытства: а чем же народ питался тогда? Неужели на консервах и березовом соке выжили?
Вот так никто и не выжил.
- Расстреляли меня, внучек, расстреляли... 😄
- Расстреляли меня, внучек, расстреляли... 😄
Просто из любопытства: а чем же народ питался тогда? Неужели на консервах и березовом соке выжили?
Кстати , помните классическое название сетчатой сумки которое говорит само за себя.
Просто из любопытства: а чем же народ питался тогда? Неужели на консервах и березовом соке выжили?
Вот и прикиньте сами что из такого ассортимента можно приготовить.
Просто из любопытства: а чем же народ питался тогда? Неужели на консервах и березовом соке выжили?
exler.ru
Уж хлеб в магазинах был всегда. Поэтому на каждом заборе, на всех стенах в школах, домах культуры и т.д. висели напоминания, что "хлеб - всему голова", "хлеб - наше богатство", "хлеб народное добро, береги его", "хлеборобам поклон и спасибо", "больше хлеба родной стране" и т.д. Чтоб народ думал, будто живет в изобилии и сытости. За границей-то буржуи простому человеку столько хлеба не дают, небось.
Во многиз регионах талоны на продукты ввели ещё до Олимпиады-80. То есть, при Брежневе. Вплоть до идиотизма - в Вологде вологодское масло по талонам продавали. Можете поискать в сети дневники Игоря Дедкова, там много интересного.
Но тут другая причина - в деревне хлебом скотину кормили, ну точнее активно добавляли к корму.
Уж хлеб в магазинах был всегда.
маргарин
Ещё морская капуста была (половина прилавков в продуктовом) и сырки плавленные (вторая половина).
Где-то так. Кое-какая молочка была. Соков было чуть разнообразнее,
Остальное в разных городах и весях сильно варьировалось.
Кстати, совершенно адская вещь была, на вкус похожая на что угодно, только не на масло.
Правда уже 89-90 попробовал спред, который из Германии соседу по общаге прислали. Вот он был даже вкуснее масла из местных магазинов.
Уж хлеб в магазинах был всегда.
А вот что действительно было всегда, так это раного рода плакаты "Вкусные блюда из черствого хлеба". Что тоже нам говорит о многом, если задуматься.
Сейчас что душа пожелает, для бройлеров одни, для несушек другие, для перепелок третьи, для индюков четвертые,
У меня дедушка дружил с цыганом который держал лошадей. Лошадей насколько я помню было штук 5 и он их перепродавал. Мы часто к нему ходили и помогали за ними ухаживать. Иногда мне давали деньги и отправляли купить несколько буханок хлеба. Хлебом подкармливали лошадей буханка стоила 24 копейки. Семья друга держала свиней, отец у него был водителем на автобусе КАВЗ и привозил бидоны с пищевыми отходами из детского сада для кормежки свиней.
Мне никогда не нравился плавленый сырок "Дружба", я его не мог есть даже в самые голодные годы.
Его не едят, им "бескозырку" закусывают.
и привозил бидоны с пищевыми отходами из детского сада для кормежки свиней.
В городах - всегда.
вы что, а как же Брежневская стабильнось (переименованная потом в застой)? Это же пик могущества СССР. Впрочем совсем пустых полок тогда действительно не было, но и ассортимент из березового сока и непонятно из чего консервов - тоже не радовал глаз и желудок.
Сколько же серых (забаненных) ников...
А нынешний нет?
И вообще, вы хотите сказать, что это двойник-тройник?! 😄
И вообще, вы хотите сказать, что это двойник-тройник?! 😄
Скажите, а пол из битой плитки сделан?
Какое интересное художественное решение.
Какое интересное художественное решение.
Скажите, а пол из битой плитки сделан? Какое интересное художественное решение.
Имхо, обычное разгильдяйство на одном из этапов, в результате чего уладчикам пришлось использовать то, что им всучили.
Эм, это же вроде обычные советские полы из кусков мрамора (или чего там). Тяп-ляп навалили и залили.
Это все легко могли застать дети даже не СССР, а минимум 90-х.
Технологии уходят корнями в Европу, где так выкладывали мозаики. В СССР все "упростили".
Это все легко могли застать дети даже не СССР, а минимум 90-х.
Технологии уходят корнями в Европу, где так выкладывали мозаики. В СССР все "упростили".
Имхо, обычное разгильдяйство на одном из этапов, в результате чего уладчикам пришлось использовать то, что им всучили.
Нет. Это так и задумано
По-моему, это тот же магазин
Скажите, а пол из битой плитки сделан? Какое интересное художественное решение.
После укладки пола шлифовался специальной машиной.
В Одессе такие агрегаты выпускал завод СОМ, на Бугаёвке который.
только питание у нормальной машины трёхфазное.
Шесть киловатт - не хухры-мухры.
Имхо, обычное разгильдяйство на одном из этапов
Нет. Это именно так и задумано. Советский реализм. А о дизайне тогда никто толком не думал.
Такие полы чуть ли не в каждом втором магазине или учреждении были. Так что это точно не разгильдяйство, а некая эстетика.
И надо быть слепым или очень упрямым, чтобы отрицать очевидное: в данном магазине дизайн имеется. И именно на фоне всего прочего пол резко выделяется и, в частности, своим уродством.
Другое дело, что художественная гармоничность исполнения зависела от различных факторов.
Дизайн - это отрыжка мирового империализма и для советского человека вещь не нужная.
И тем не менее, пол из битой плитки (т.н. бетонно-мозаичный пол a.k.a. terrazzo) это утверждённый элемент дизайна этого магазина.
Нет. В данный момент это лишь ни чем не подтверждённая версия некоторых комментаторов этого блога. В то время как моя версия подтверждается второй фоткой, которую вы все упрямо игнорируете.
На твою вторую фотку можно легко выставить третью, четвёртую и т.д. :
У нас не версия, а общеизвестный факт для живших в СССР в сознательном возрасте.
При этом вторая фотка вообще ничего не доказывает.
На твою вторую фотку можно легко выставить третью, четвёртую и т.д. :
Разгильдяйство было присуще совковому производству.
При этом лично я такие уродливые полы, как на снимке, встречала не часто. Опять же - пол резко контрастирует со стенами,
Утилизация огромного количества бракованных или повреждённых (при транспортировке, складировании,..) изделий - это не эстетический, а технико-экономический "замысел".
В нашем общем Совке дизайнеры были, о чём свидетельствуют всё те же две фотки одного и того же магазина (или двух магазинов-близнецов), одну из которых (с красивым полом, сооответствующим общему дизайну помещения) тут упрямо игнорируют.
В нашем общем Совке дизайнеры были, о чём свидетельствуют всё те же две фотки одного и того же магазина (или двух магазинов-близнецов), одну из которых (с красивым полом, сооответствующим общему дизайну помещения) тут упрямо игнорируют.
Это смотря где в СССР. В Москве могли выбросить, в глубинке не очень.
Как-то в СССР группа студентов-астрономов из Киева отправилась в экспедицию по наблюдению солнечного затмения в Сибирь. Зашли в местный магазин, спросили, бывает ли сметана. Продавщица долго смотрела на них и спросила: "Ребята, вы откуда?"
Как-то в СССР группа студентов-астрономов из Киева отправилась в экспедицию по наблюдению солнечного затмения в Сибирь. Зашли в местный магазин, спросили, бывает ли сметана. Продавщица долго смотрела на них и спросила: "Ребята, вы откуда?"
На самом деле в Советских магазинах было многое. Например у нас в пгт в Центральной Азии реально практически любые продукты (кроме экзотики) можно было купить.
Но есть нюанс. Это всё было примерно лет пять - с 1985 по 1990 год.
Это главное, о чём умалчивают совковые фанаты. Да, было хорошо, но очень недолго. Из 70 совковых лет реально хорошо было может лет 15, а всё остальное время было хреново.
Но есть нюанс. Это всё было примерно лет пять - с 1985 по 1990 год.
Это главное, о чём умалчивают совковые фанаты. Да, было хорошо, но очень недолго. Из 70 совковых лет реально хорошо было может лет 15, а всё остальное время было хреново.
С 1988 уже началась перестройка, и магазины стали не совсем советские. А начало 80-х - был как раз пик, когда даже в Москве что-то купить можно было только при выбросе.
реально практически любые продукты (кроме экзотики) можно было купить
"Можно купить" тоже было своеобразное очень. Можно. Если долго (днями, неделями, месяцами) ловить момент, когда выбросят. Или иметь знакомого продавца.
И это как раз в восьмидесятые годы, в "жирной" Москве.
С 1988 уже началась перестройка, и магазины стали не совсем советские. А начало 80-х - был как раз пик, когда даже в Москве что-то купить можно было только при выбросе.
Как-то в СССР группа студентов-астрономов из Киева отправилась в экспедицию по наблюдению солнечного затмения в Сибирь. Зашли в местный магазин, спросили, бывает ли сметана. Продавщица долго смотрела на них и спросила: "Ребята, вы откуда?"
А можно список экзотики огласить?
Анекдот времен перестройки.
Покупатель продавцу: "Вы можете взвесить мне 200 граммов еды?"
Продавец покупателю: "Приносите, взвесим."
> банальные бананы
Мой отец и я попробовали одновременно. В 1992м году. Мама попробовала за 20 лет до этого. Каким образом в их тьмутаракань на тот момент оказались бананы - никто не знает. Но урвали.
> "Можно купить" тоже было своеобразное очень. Можно.
Речь идет о том, что хотя бы жратву было можно купить. В Городе Горьком с этим были проблемы. Поэтому родители мои из командировок (Москва-Ленинград-Киев) привозили... колбасу и всё, что с ней связано. Причем сумки были настолько неприподъемные, что я вообще не понимаю, как мама их таскала.
Мой отец и я попробовали одновременно. В 1992м году. Мама попробовала за 20 лет до этого. Каким образом в их тьмутаракань на тот момент оказались бананы - никто не знает. Но урвали.
> "Можно купить" тоже было своеобразное очень. Можно.
Речь идет о том, что хотя бы жратву было можно купить. В Городе Горьком с этим были проблемы. Поэтому родители мои из командировок (Москва-Ленинград-Киев) привозили... колбасу и всё, что с ней связано. Причем сумки были настолько неприподъемные, что я вообще не понимаю, как мама их таскала.
Перестройка, формально, началась в апреле 1985 года.
В 85 году перестройка была обьявлена.
