Адрес для входа в РФ: exler.world

100 худших блюд в мире

02.02.2023 15:00  36959   Комментарии (566)

На сайте Tasteatlas подробная подборка из 100 худших по рейтингу продуктов (блюд) в мире.

Первая десятка:

1. Cheez Whiz (США)

Это такой плавленый сыр, который часто используют для начинки хот-догов и начос, также это ключевой ингредиент чизкейка "Филадельфия".

2. Rybí polévka (Чешская республика)

Традиционный чешский рыбный суп, который подается на праздничный ужин в канун Рождества. Обычно его готовят из карпа, различных корнеплодов и специй, но в некоторых вариантах также используют белое вино, сливки или рыбью икру.

3. Salceson (Польша)

Мясной продукт, который готовится из свинины или телятины.

4. Blodpudding (Швеция)

Традиционное шведское блюдо. Обычно его готовят из свиной крови, которую смешивают с мукой, пивом или свагдриккой, маслом и приправами, а затем готовят в духовке. После приготовления его тонко нарезают и обжаривают на небольшом количестве оливкового масла или сливочного масла до образования слегка хрустящей корочки.

5. Peladillas (Испания, Валенсия)

Маленькие испанские лакомства, состоящие из поджаренного миндаля, заключенного в твердую сахарную оболочку. Существует также разновидность, приготовленная с кедровыми орехами, которую называют пинонес.

6. Kapushka (Турция)

Турецкое рагу, основным ингредиентом которого является капуста. В рагу могут добавляться дополнительные ингредиенты, поскольку существует множество вариантов этого блюда - с мясом, булгуром, рисом или фасолью. Капусту обычно тушат с луком, помидорами, оливковым маслом и молотым черным перцем до полной готовности.

7. Casu Marzu (Италия, Сардиния)

Casu marzu - спорный итальянский сыр из овечьего молока родом из Сардинии. Этот сыр относится к семейству сыров Пекорино и имеет мягкую созревшую текстуру с натуральной кожурой.

В переводе с английского casu marzu означает "гнилой сыр", имея в виду живые личинки насекомых (maggots), которые могут быть в нем обнаружены. После процесса ферментации личинки попадают в сыр, способствуя его разложению и расщеплению жиров. 

8. Lampredotto (Италия, Флоренция)

Любимое уличное блюдо флорентийцев и деликатес, который не встречается больше нигде в мире. Лампредотто - это желудок коровы, отваренный до готовности в ароматном бульоне из лука, сельдерея и помидоров.

Это блюдо из требухи готовится как ароматное, сытное рагу, которое традиционно используется для панини ди лампредотто - сэндвичей с булочками, наполненных горячим нарезанным лампредотто, увенчанным ложкой итальянского соуса из трав сальса верде. 

9. Marmite (Великобритания)

В конце XIX века ученый Юстус фон Либиг обнаружил, что пивные дрожжи можно концентрировать, консервировать и употреблять в пищу. Официально производство этого липкого, густого спреда началось в 1902 году, когда в Бертоне-на-Тренте, Стаффордшир, была основана компания Marmite Food Company.

10. Candy Corn (США)

То, что когда-то начиналось как куриный корм (собственно, отсюда и название), с годами превратилось в квинтэссенцию американского сладкого лакомства под названием леденцовая кукуруза. Изначально для приготовления этого сладкого лакомства использовался крем - смесь сахара, кукурузного сиропа и воды, но позже в него стали добавлять помадку и зефир для получения более качественного и гладкого конечного продукта.


Ну а теперь посмотрим, что там знакомого попадется из Top 50 (от 11 до 50) худших продуктов.

Холодец им не угодил.

Щи прямо-таки не переваривают.

Рассольник - ненавидят.

В рейтинг 50-100 залезать уже не хотелось, но проспойлерю - борщ туда тоже попал.

02.02.2023 15:00
Комментарии 566

Самые худшие блюда в мире - винигрет и акрошка.
Это не еда, это корм.
Тьфу, даже когда вспоминаю о них, чувствую этот мерзкий запах, внешний вид и представляю, как они вывалены в деревянную кормушку передо мной, а вместо носа у меня пятачок. И какая-то двуногая сволочь с пустым ведром заставляет меня это есть.
04.02.23 09:03
4 1

Мамалыга!
04.02.23 04:17
0 0

Мамалыга!
М-м-м, да, вкусная вещь, с брынзой и сливками ваще улёт.
05.02.23 18:59
0 0

Может они "просто не умеют готовить" многие блюда из списка? 😉
03.02.23 12:38
0 6

Ага 😄
03.02.23 19:30
0 3

До холодца нужно ещё дорасти, и быть достойным холодца.
03.02.23 11:54
0 3

Мне вкус холодца нравится, а вот консистенция нет. Вообще любое желеобразное вещество, будь то холодец или мармелад мне одинаково противны. Глюк видимо какой-то.
03.02.23 11:57
1 3

или мармелад
Мармелад и рахат-лукум мне норм. А холодец-дрожалка -- буээээ!
03.02.23 17:15
0 2

холодец-дрожалка
- Чего трясёшься? Я за кетчупом...
03.02.23 19:22
0 1

Про яблоки спрашивали уже? Чем им ред делишес не угодил, к примеру? Мне кажется, один из вкуснейших сортов. А еще он не кислит и, как мне кажется, нейтрален в плане возникновения реакций, похожих на аллергические.
SGR
03.02.23 10:49
0 0

Чем им ред делишес не угодил, к примеру?
Многие воспринимают как слишком сладкий до приторности.
03.02.23 15:53
0 0

А вот я не люблю вареный лук. Ну не то, чтобы не люблю, ненавижу. До рвоты. Воспоминания из детского садика - мятая алюминиевая миска с мутной жижей, в которой лежит вареная луковица целиком... Бррррр... И никакой термически обработанный лук не могу. Наверное, могу попробовать все, что угодно, если в нем лука нет. Один раз в начале 90-х в командировке в Перми местные жители от большого уважения, наверное, угостили меня своим любимым блюдом - макароны с луком, 1:1. Как трудно было убедить их, что для меня это несъедобно... А вот манную кашу с комочками ем с удовольствием!
03.02.23 10:46
0 4

На вкус и цвет... Для меня один из самых любимых вкусов - аппетитная вареная луковица, разрезанная пополам, в супе. Я когда суп готовлю, их туда специально накидаю.
03.02.23 11:03
0 2

я не люблю вареный лук. Ну не то, чтобы не люблю, ненавижу. До рвоты. Воспоминания из детского садика...А вот манную кашу с комочками ем с удовольствием!
У меня подобная история ненависти как раз связана с манной кашей и сливочным маслом. До сих пор перед глазами тарелка каши, на ней кусок масла, который тает и превращается в желтое пятно на поверхности. Буэ! Как вошло, так через секунду и вышло.
С тех пор манку не ем, масло тем более.
03.02.23 12:03
0 0

- Мажь хлеб маслом, кум!
- Да я мажу, спасибо...
- Ты кусками кладешь! Мажь масло, говорю!
03.02.23 23:40
0 1

Там наверняка не манной каши горохового пюре
03.02.23 10:01
1 0

В смысле нет. Буковку пропустил
03.02.23 10:02
1 0

Читать 434 комента - увольте, но было бы познавательно увидеть 100 лучших от этого же источника. Ну так, для понимания с кем имеем дело...
03.02.23 06:21
0 3

познавательно увидеть 100 лучших от этого же источника. Ну так, для понимания с кем имеем дело...
Уже ясно, с кем. С любителями арахисового масла и донатсов.
Лучше самим составить ТОП 100- лучших / худших блюд, чем чужие рейтинги обсуждать 😄

Даёшь ТОП 100- лучших / худших блюд от Алекса Экслера!
03.02.23 08:22
0 0

Читать 434 комента - увольте, но было бы познавательно увидеть 100 лучших от этого же источника. Ну так, для понимания с кем имеем дело...
1. Брокколи сырые;
2. Брокколи обжаренные на оливковом масле с чесноком;
3. Брокколи панированные;
4. Суп-пюре из брокколи;
5. Крокеты из брокколи с сыром;

1. Брокколи сырые;
Брокколи во всех видах кроме сырой или цветная капуста - любимейший продукт!
03.02.23 09:49
0 0

Да, да, мы в курсе: Барбара Д. Брокколи — американский продюсер, известна своей работой над серией фильмов о Джеймсе Бонде.
Ближе к еде 😉
03.02.23 10:00
0 0

Цветная капуста - рулез. Брокколи терпеть не могу.
03.02.23 11:04
0 1

Брокколи терпеть не могу.
Они же почти одинаковы - что брокколи что цветная что романеско.
Из всех капуст терпеть не могу Брюссельскую (маленькие такие кочанчики по 2 см в диаметре)
03.02.23 11:35
0 0

Брюссельскую тоже не люблю, но на мой вкус брокколи и цветная сильно отличаются и вкусом, и фактурой.
03.02.23 11:38
0 2

500 блюд белорусской кухни.
05.02.23 19:01
0 0

Каша манная холодная комками, поданная на низенький стол в помещении с рваными игрушками.

Окрошку не трогайте. Окрошка лучшее летнее блюдо.
03.02.23 05:25
3 14

Окрошку не трогайте. Окрошка лучшее летнее блюдо.
Окрошка с квасом - штука очень на любителя, т е. на того, кого с детства таким кормили и он не представляет, как же можно такое не любить. Хуже только окрошка на бульоне, в который вбухивают гору сметаны.

А вот жидкие кисломолочные овощные супы, когда кимломолочку разбавляют водой и крошат туда, по сути, набор для оливье, - отличная штука.
03.02.23 06:16
3 4

Окрошка лучшее летнее блюдо.
Фу, гадость. Оливьешка в квасе.
Холодник, например, не пробовали? Вот это и есть лучший летний суп.
03.02.23 07:00
6 5

Фу, гадость. Оливьешка в квасе.
Поэтому нужно есть окрошку на кефире!
03.02.23 07:14
4 2

"нет, это не штирлиц! - и началась драка" (ц) )
03.02.23 07:41
0 4

Окрошка на кефире - это блюдо, которое кто-то уже съел.

Каша манная холодная комками, поданная на низенький стол в помещении с рваными игрушками.Окрошку не трогайте. Окрошка лучшее летнее блюдо.
Окрошку я там не обнаружил. Удивила уха, щи и рассольник. Особенно уха. Готовить не умеют просто.
03.02.23 08:51
0 3

Окрошка с квасом - штука очень на любителя, т е. на того, кого с детства таким кормили и он не представляет, как же можно такое не любить.
нет, просто ее если не повсеместно, то много где делают неправильно. Моя жена квас вообще не любит и не пьет, окрошку соответственно тоже за еду не считала. Пока не попробовала на кислом квасе. Теперь ест с удовольствием и не морщится. Квас по-прежнему не пьет.
03.02.23 09:41
0 1

Окрошка на кефире - это блюдо, которое кто-то уже съел.
Это блюдо многие ели и нахваливали.

Окрошка на кефире - это блюдо, которое кто-то уже съел.
Очень многие блюда так можно описать. Гороховый суп. Даже анекдот есть. Про таракана.

Худшие блюда в мире - это сюрстрёминг, хаггис, согласен с включением в этот список мармайта и Blodpudding, лютефиск, ну и щи с окрошкой сюда же.
Сальтисон, холодец и расольник не трожьте, отличные блюда, это святое!
03.02.23 05:05
3 2

О хэггисе впервые прочитал в книге "Математические головоломки и развлечения" Мартина Гарднера 😄
При последующих перегибаниях флексагона из него показался незнакомец, жующий резинку.
К сожалению, он был очень слаб и из-за частичной потери памяти не мог объяснить нам, каким образом оказался внутри флексагона. Наша национальная диета из овсянки, хэггиса и виски поправила его здоровье. Он стал всеобщим любимцем и откликается на имя Экклз.
03.02.23 09:25
0 1

Хаггас еще и внешне кросавчег, так аппетитно выглядит 😄
05.02.23 19:05
0 0

Окрошка - худшее блюдо.
03.02.23 02:52
9 4

Cheez Whiz это совсем не плавленый сыр, а о Филадельфии уже писали.
03.02.23 01:21
0 0

А что не так с Salceson? Это очень вкусно! Хотя, чему я удивляюсь, холодец в том же списке.
03.02.23 01:13
0 3

А что не так с Salceson? Это очень вкусно!
Не так там только со вкусами оценщиков. Белорусско-польский сальтисон - отличная вещь.
03.02.23 06:09
0 1

Белорусско-польский сальтисон - отличная вещь
А без "белорусско" ещё вкуснее. Особенно с языком говяжьим или свиным.
03.02.23 07:41
1 2

Особенно с языком говяжьим или свиным.
Я, в принципе, могу представить ситуацию, в результате которой внутри свиной головы окажется говяжьий язык, но не могу представить, зачем это корове.
03.02.23 10:13
0 1

Я, в принципе, могу представить ситуацию, в результате которой внутри свиной головы окажется говяжьий язык, но не могу представить, зачем это корове.
Зато у меня ни на секунду не было сомнения в том, что эта тема наберется блюстителей "классических рецептов" как бродячая собака блох. Шире нужно мыслить
03.02.23 13:21
1 0

А без "белорусско"
не бывает.
05.02.23 19:06
0 0

предлагаю составить альтернативный рейтинг - забавных ошибок в этих комментариях 😄

не знаю, что мне больше нравится - "рыбные коKлеты" или "какао с плеВкой", porrige или ROLF...
пожалуй, "заповедник гопников" - лучший
03.02.23 00:30
1 5

"Запоребрик гопников"
03.02.23 07:09
0 1

А шикарное "Нас в детстве полили в ДС дрожжевым напитком"?
03.02.23 07:12
0 2

что мне больше нравится - "рыбные коKлеты"
Вы не чувствуете нюансы языка в контексте. Коклеты и котлеты разные вещи, коклетками пахло в детсадовском колидоре.
03.02.23 07:56
0 4

Вы не чувствуете нюансы языка в контексте. Коклеты и котлеты разные вещи, коклетками пахло в детсадовском колидоре.
для полной аутентичности должно быть кАклеты 😄
03.02.23 08:39
0 3

Коклеты и котлеты разные вещи
ЭХО
Котёнок Гав и щенок играли в эхо. Они кричали в водосточную трубу слова, а из трубы обратно выскакивали кончики слов.
- Простокваша! - закричал котёнок, и из трубы вылетело: "Ваша..."
- Слышишь, - обрадовался котёнок, - наша. Теперь ты что-нибудь крикни.
- Колбаса! - закричал щенок, а из трубы вылетело: "Оса".
- Оса, - сказал Гав, - может укусить.
- Не волнуйся, - успокоил его щенок, - это же только эхо. А теперь давай крикнем "котлета".
- Не стоит, - сказал котёнок, - это слово некрасивое. В нём "эррр" нету.
- Ну тогда "антрекот".
- А что это такое?
- Это такое мясо.
- Годится, - согласился котёнок и закричал изо всех сил в трубу: Антрекот!!!
Тут в трубе зашумело, загрохотало, и оттуда вылетел соседский кот. Он сидел на крыше у самого верха трубы, подслушивал и нечаянно упал в трубу.
Щенок и котёнок кинулись удирать и опомнились только на чердаке. Когда Гав отдышался, он сказал:
- Ничего удивительного. Я крикнул: "Ан-тре-кот!" - вот из трубы и вылетел кот.
03.02.23 08:49
0 4

Это если бы говорилось "в детсадовском тубалете".
03.02.23 08:59
0 0

ROLF
Это с немецкого - ролл фрюлинг - спрингролл по-английски.
03.02.23 10:16
0 0

Это собак такой. Rowlf the Dog. Lost in translation 😄
03.02.23 10:46
0 0

ROLF
++
03.02.23 11:40
0 0

Rowlf the Dog
Смеясь собакой?
03.02.23 12:46
1 1

Некоторые немцы любят в интернет-комментах писать "ROLF" и "Edith:". Попадалось раньше на некоторых форумах постоянно.
03.02.23 14:17
0 0

Это с немецкого - ролл фрюлинг - спрингролл по-английски.
на китайском немецком это называется "флюлингсльоле".
03.02.23 15:51
0 0

Рольф из "Маппет-шоу".
03.02.23 19:03
0 1

Вы не чувствуете нюансы языка в контексте. Коклеты и котлеты разные вещи, коклетками пахло в детсадовском колидоре.
Слушайте, я хотела написать, что от коклет прям пахнУло детством, почувствовала себя сидящей на тубаретке.
Но не стала навязывать - это же рейтинг 😉
04.02.23 02:08
0 1

Нумерация случайна или в порядке улучшения вкуса (усредненного)?

Из начала списка недоумение вызвал чешский рыбный суп и турецкие рагу. Почти наверняка для меня рагу очень вкусным покажется, а суп - нормальным. Если карпа заменить на...не знаю судака например, то тоже вкусно.
03.02.23 00:03
0 0

Это они ещё польстили холодцу
02.02.23 23:03
2 1

Уже почти 400 комментов. Про еду надо писать, про еду!
02.02.23 22:45
1 2

Marmite он же Vegemite являются источником кучи витаминов - поэтому и был создан. Дети, употреблявшие его с детства, очень любят этот продукт.
02.02.23 22:34
0 3

Ой не знаю. Может там и много витаминов, в чемчестно говоря, тоже сомнения. Но он же ведь еще невероятно соленный( но мои австралийские дети его обожают.
03.02.23 00:27
0 0

Ой не знаю. Может там и много витаминов, в чемчестно говоря, тоже сомнения.
витамины группы B? (кошкам и собакам дают дрожжевые таблетки для шерсти 😉 )
03.02.23 00:32
0 0

я и сам Vegemite люблю (привет из нз)
03.02.23 01:01
0 0

Может там и много витаминов, в чемчестно говоря, тоже сомнения.
Зря. Дрожжи -один из крутейших источников витаминов группы Б (в частности -Б12, который упоротым веганам больше не из чего получить, только из таблеток).

Нас в детстве полили в ДС дрожжевым напитком, оч вкусненьким)
Можт поэтому я полюбил мармайт с первой встречи
03.02.23 06:52
0 0

Зря. Дрожжи -один из крутейших источников витаминов группы Б (в частности -Б12, который упоротым веганам больше не из чего получить, только из таблеток).Нас в детстве полили в ДС дрожжевым напитком, оч вкусненьким)Можт поэтому я полюбил мармайт с первой встречи
А я в своём раннем советском детстве обожала есть сухие дрожжи, которые мама покупала для теста (продавались у нас в магазинах в маленьких оранжевых коробочках, не бруском, а мелко нарезанные типа вермишели). В итоге мама повела меня к педиатру, а он ей сказал, что всё норм- хочет есть дрожжи, значит ей надо, организм требует. На том всё и успокоилось- мама перестала прятать от меня коробки с дрожжами, а я со временем перестала их есть. Сейчас иногда покупаю пивные дрожжи в аптеке, пропиваю курс, но не знаю, есть ли толк.
03.02.23 07:11
0 1

Толлько запретные дрожжи сладки.)
03.02.23 08:05
0 2

- Как ваша малышка?
- Растёт, как на дрожжах!
03.02.23 09:45
0 0

Сейчас иногда покупаю пивные дрожжи в аптеке, пропиваю курс, но не знаю, есть ли толк.
я покупал пивные дрожжи на проходной пивзавода. Мне очень нравилось "лекарство"
03.02.23 15:54
0 2

я покупал пивные дрожжи на проходной пивзавода. Мне очень нравилось "лекарство"
Мы тоже. Причем в 2 и 3-литровых банках.
05.02.23 19:09
0 0

Посмотрел весь список. Уж не знаю, кто рейтил эти блюда (ну и реального ужаса там, на самом деле, немало), но следующие вызвали искреннее недоумение:

98. Каша - уж не знаю, откуда они взяли свеклу, картошку и лимон в качестве ингредиентов, но в целом за этот пункт можно бы и в глаз.

89. Розата - она же старый добрый флан. Он-то чем им не угодил?

77. Уха. Само блюдо мне по барабану, я варёную рыбу не люблю. Но цитата из статьи меня озадачила: "Apparently, the soup is so good that it was even a favorite of Ivan the Terrible."
Это список худших блюд или лучших?

76. Капсалон - а шварма далее по списку будет?

55. Корнфлексы - совсем охренели?

40. Хошаф - ну, хорошо, что им про старый добрый компот из столовки не рассказали.

Ну и никакого борща я в списке не нашёл.
02.02.23 22:28
0 2

even a favorite of Ivan the Terrible.
Типа, если Грозному понравилось, значит еда тоже Terrible
02.02.23 22:31
0 4

Русофобия!!!
02.02.23 22:32
0 2

Это список худших блюд или лучших?
Судя по тому, как он формировался, это список худших из лучших. Типа как взять спортсменов, занявших на Олимпиаде последние места на стометровке, и обозвать "самые медленные спринтеры планеты".
02.02.23 22:41
0 7

Не, ну там есть реальные ужасы, на самом деле (хоть и популярные, типа менудо), но тут просто так тупо спалились, что даже не смешно.
02.02.23 23:27
1 0

Типа, если Грозному понравилось, значит еда тоже Terrible
Так все правильно - Иван Жуткий, еда - ужасная.
06.02.23 09:15
0 0

Очень странный рейтинг, очень субъективный. Составлен, похоже, любителями американской кухни.
02.02.23 22:04
0 4

© 2023 AtlasMedia Ltd. (EU). Хорватский промелькнул:
02.02.23 22:25
0 0

Скорее нелюбителями. Стандартное американское говно, типа peanut butter and jelly, spam и те же "кукурузные" конфеты там вполне в наличии.
02.02.23 22:29
0 0

Составлен, похоже, любителями американской кухни.
Можно подумать, рейтинги лучших фильмов или список "книг, которые должен прочесть каждый" не так составляются.
02.02.23 22:50
0 0

это действительно "худшие" блюда? Я чуть слюной не захлебнулся, пока читал список.
02.02.23 21:46
0 10

И белорусский сельдесон на третьем месте. Хотя он тут польский, и называется чуть по другому
02.02.23 21:27
0 2

Всегда он сальтисон назывался.
Состав: мясо свиных голов, соль, приправы, зелень петрушки, морковь, чеснок.
www.bmk-td.ru
02.02.23 22:20
0 3

И белорусский сельдесон на третьем месте. Хотя он тут польский, и называется чуть по другому
Сальтисон, ну или сальцесон. Да они вообще обалдели, такую вкуснятину не распробовали!
03.02.23 05:07
0 1

А дражже-то из миндаля за что? Вкуснейшая же штука
02.02.23 21:14
0 5

Приторная глазурь, абсолютно безвкусный орех внутри. По мне - дичайшая дрянь. Но вот что-что, а о вкусах спорить - последнее дело. Если нравится, то и ради б-га.
02.02.23 22:35
1 0

Вам миндаль кажется безвкусным после сладости глазури или всегда?
Как по мне, миндаль имеет отчетливый, пусть и не очень яркий, вкус и в сыром виде, а уж обжаренный, так вообще.
Или для вас орехи в принципе не имеют вкуса?
03.02.23 06:52
0 2

Если не жареный, то всегда, а после сладкой глазури - ещё сильнее контраст. А он там чаще всего не жареный.
03.02.23 16:39
0 0

По мне так миндаль самый вкусный орех вообще.

Рекомендую посмотреть репортажи Антона Лядова The Люди в каждом выпуске, он дегустируют местную кухню.
02.02.23 21:13
1 0

Я бы аффтарам в рожу плюнул за солтисон. Вкусняшка, моя бабуля делала, из Липецкой области родом 😉
02.02.23 20:43
0 4

Видимо, у авторов не было бабушки родом из Липецка.
03.02.23 06:55
0 5

Вообще, судя по списку, вклад американской кухни в мировую кулинарию ужасен.
02.02.23 20:41
1 3

Живу здесь 26 лет. Подпишусь под каждой буквой.
02.02.23 22:36
1 0

вклад американской кухни
Данное словосочетание принято считать оксимороном.
03.02.23 06:57
1 1

оксимироном 😄
03.02.23 08:43
0 0

оксимироном 😄
Неправда, Оксимироня не принято считать американской кухней.
03.02.23 10:19
0 0

Неправда, Оксимироня не принято считать американской кухней.
как это, рэпер же он....
03.02.23 10:28
0 0

Неправда, Оксимироня не принято считать американской кухней.
Как знать...
7 октября Министерство юстиции России включило Оксимирона в список физических лиц — «иностранных агентов»
03.02.23 11:37
0 0

Странный список, как минимум три блюда вполне норм
02.02.23 20:31
0 2

я около 15 нарыл
02.02.23 20:41
0 2

>чизкейка "Филадельфия"
чизСТейка, а чизКейк это сладкое блюдо.
02.02.23 20:30
1 4

все верно, чизкейк
02.02.23 21:54
4 0

Ничего "верного" в этом, конечно же, нет. Никто не делает чиЗКейк из солёной сыроподобной массы. Чизкейк делается из того, что в русском языке называется "Филадельфия" (т.е., сливочного сыра). А из этого говна действительно делается блюдо, называющееся Cheesesteak (тонко нарезанные кусочки жареной говядины с луком на булке, политые этим "сыром"). По иронии судьбы, тоже филадельфийское. И об этом напрямую написано в исходном тексте.
02.02.23 22:15
0 4

Лампредотто-то за что? Приятный и оригинальный флорентийский стрит-фуд - хотя он во многом выруливает за счёт великолепного соуса.
02.02.23 19:57
0 0

Куча вкуснейших вещей, между прочим, в списке!
Те кто рейтил - 100 пудов лошары.
02.02.23 19:48
0 11

Запомнилось в Северном Китае уличное блюдо - мутный бульон, а в нем целиком или очень крупными кусками весь набор запчастей из коровы - всякое вымя, лёгкое, трахея, поджелудочная... Я настолько замёрз и проголодался, что даже осилил пару ложек и мяса из этого варева, но рвотные позывы меня остановили... )
02.02.23 19:37
0 2

Это жидкий зельц?:)
03.02.23 11:04
0 0

Какой там зельц, они там прямо целиком плавают. Представьте трахею, не порезанную на кусочки, а целый шланг.
03.02.23 11:08
0 0

Очень вкусная каша! Мы очень любим овсянку!
А потом она уехала за океан и прислала мне длинное письмо.
Родился у них мальчик, назвали они его Генри. Мальчик заболел а потом стал кушать овсянку и вырос большим,
здоровым и красивым.
Мы тоже будем есть овсянку и скоро будем сильными и здоровыми.
Мы очень любим овсянку, да. Посмотри, как мы любим овсянку!
Скоро будет тепло, мы будем гулять...

02.02.23 19:27
0 4

Это все тот же прибацаный сайт про еду?
А сюрстромминга получается там нет?
02.02.23 19:01
0 2

Это все тот же прибацаный сайт про еду?А сюрстромминга получается там нет?
вот я и говорю кликбейт и трешак.
02.02.23 19:37
0 3

Посмотрев на рейтинг, скажу так: не ели они остывшего вареного минтая с картофельным пюре в советской школе)
02.02.23 18:50
0 13

А холодное кипячёное молоко с пенкой в детском саду? 😄
02.02.23 18:55
0 4

Гы, а ложка рыбьего жира?!🤭
02.02.23 18:58
1 2

не ели они остывшего вареного минтая
В то же время припущенный и тёплый минтай - вкуснейшая рыба.
с картофельным пюре в советской школе
На воде, с комочками
02.02.23 19:00
0 1

Холодные макароны с сыром были еще хуже...
02.02.23 19:05
0 2

На воде, с комочками
Естественно, иначе это не трушное советское пюре)
02.02.23 19:05
0 2

Холодные макароны с сыром
Да вы буржуй, батенька. В моем городе сыр (любой - кроме плавленых) исчез из продажи году так в 1977-м. И появился только в 90-х.
02.02.23 19:09
2 3

трушное советское пюре
Ледяное, тянущееся.
02.02.23 19:11
0 0

остывшего вареного минтая с картофельным пюре
полные ощущения -- если грязной вонючей тряпкой по лицу от нянечки-уборщицы, если не ешь с нужным рвением. Одной девчонке в моей подготовительной группе регулярно прилетало. Еще макали лицом в суп.
02.02.23 19:31
0 2

И появился только в 90-х.
В лихих. В лихих же 90-х.
02.02.23 19:32
0 3

(понимающе) это в которых поураганили, да?
02.02.23 19:39
0 2

Ого, у нас такой жести не было, ни в детсаду, ни в школе. В школе вообще учителям пофигу было, кто поел, кто нет.
02.02.23 19:57
0 4

И винограда в бумажном стаканчике в перемешку с застывшей манной кашей тоже не ели((
02.02.23 20:02
0 2

И перемороженную вареную картошку со склизкой капустой в военной части
02.02.23 20:25
0 0

Гы, а ложка рыбьего жира?!🤭
Рыбий жир отличный продукт! Но не помню, чтобы в школе его давали.
02.02.23 20:28
1 0

Ого, у нас такой жести не было, ни в детсаду, ни в школе. В школе вообще учителям пофигу было, кто поел, кто нет.
Знакомая из другого города рассказывала, что их так овсянку тоже заставляли есть в детском саду. Ей уже под 50, и она в походе отказывается есть овсянку в любом виде. Пакует себе какую-то свою кашу.
02.02.23 20:30
0 1

В школе вообще учителям пофигу было, кто поел, кто нет.
У нас классная следила за "сдать деньги на обеды", ответственную назначала, а поел или нет -твоё дело 😄
02.02.23 20:33
0 0

Слипшиеся пельмени в прямоугольных пачках. Остававшиеся слипшимися даже после варки. Никакой уксус, соль перец не спасали.
Лучше бы их просто грызть замороженными...
02.02.23 20:43
0 2

Петросяна вспомнил 😄 "Слиплись они или не слиплись?" 4:50 :
02.02.23 20:50
0 0

Хорошо их помню, обычно в таких бумажных прямоугольных красно белых упаковках. Их после варки надо было резать ножом, получался такой пельменный пласт.
02.02.23 20:57
0 1

Слипшиеся пельмени в прямоугольных пачках. Остававшиеся слипшимися даже после варки. Никакой уксус, соль перец не спасали.Лучше бы их просто грызть замороженными...
Вот я все эти ужасы советской кулинарии выше прочитал, пожимая плечами, а тут вздрогнул. Однажды зашёл в гости где только что сварили такие пельмени, меня замутило и пришлось стремглав бежать в туалет, буэээшечки.
02.02.23 20:58
0 2

В детстве обожал рыбий жир и выпрашивал его у мамы как лакомство.
02.02.23 20:58
0 1

Мне давали в детском саду.
02.02.23 20:59
0 0

Для ностальгирующих упаковку сохранили:
02.02.23 21:00
0 2

Тоже любил, хоть и не выпрашивал вроде.
02.02.23 21:47
0 0

На воде, с комочками
А как же иначе? И еще без спёртого поварами кусочка масла.
03.02.23 05:10
0 1

На этой упаковке должно быть написано что-то типа "Иркутские" или "Столичные." В противном случае она неправильная.
03.02.23 05:27
0 1

А толченые пленки с куриных желудков?
03.02.23 07:00
0 0

Вот я все эти ужасы советской кулинарии выше прочитал, пожимая плечами, а тут вздрогнул. Однажды зашёл в гости где только что сварили такие пельмени, меня замутило и пришлось стремглав бежать в туалет, буэээшечки.

Сейчас пельмени не лучше. Лет так 5 назад утром сварила себе пельменей, чтоб взять с собой на работу на обед. Остудила, положила в коробку и в сумку. В автобусе полезла в сумку за наушниками и почуяла запах гнили. Вобщем, вышла на своей остановке, открыла сумку и оттуда прям шибанул "аромат" тухлятины, оказалось -пельмени. Отправился мой обед вместе с банкой в урну, а я с тех пор пельмени в рот не беру. Исключение только для домашних, но их я делаю очень - очень редко, ибо лень.
03.02.23 07:24
1 1

Сейчас пельмени не лучше.
Ну почему же? Очень много где можно найти хорошие покупные пельмени. Другое дело что цена хороших зачастую совсем недружелюбна. Килограмм реально хороших пельменей может стоить как полтора килограмма мяса. При этом по рецептуре на 1 кг готовых пельменей требуется 0,5 кг мяса
03.02.23 07:41
0 1

Ну почему же? Очень много где можно найти хорошие покупные пельмени. Другое дело что цена хороших зачастую совсем недружелюбна. Килограмм реально хороших пельменей может стоить как полтора килограмма мяса. При этом по рецептуре на 1 кг готовых пельменей требуется 0,5 кг мяса
Поэтому и предпочитаю заморочиться сама, если вдруг одолевает тоска по пельменям. И не только потому что дешевле обойдётся, тут я знаю, что я положила в пельмени.
03.02.23 14:09
0 1

В переводе с английского casu marzu означает "гнилой сыр"

Наверное, не с английского все-таки.
02.02.23 18:48
0 9

Наверное, не с английского все-таки.
Факт. А вообще, это штука "посильнее Фауста Гёте". Если банально - сыр с кучей живых опарышей.

В переводе с английского casu marzu означает "гнилой сыр"Наверное, не с английского все-таки.
В оригинале "In English, casu marzu means rotten cheese"
и даже гугл-транслейт справился лучше, чем Алекс - "На английском языке casu marzu означает гнилой сыр"
03.02.23 00:21
0 1

Факт. А вообще, это штука "посильнее Фауста Гёте". Если банально - сыр с кучей живых опарышей.
Там есть еще "вишенка на торте" - Just make sure to cover your eyes while eating casu marzu, because the maggots can leap up to 6 inches off the cheese.

Сорри за оффтоп - на моей памяти первый год когда Алекс ничего не написал по поводу Дня Сурка )))
02.02.23 18:39
0 6

Так всё уже, нет сурка с прошлого года:
exler.ru
02.02.23 18:50
0 1

02.02.23 18:55
1 2

Вот кто живее всех живых! А то "Ильич, Ильич..."
02.02.23 19:00
0 2

Плавленного сурка...
03.02.23 07:20
1 5

№ 1 красивое - "В Филадельфии всегда солнечно" 😄
02.02.23 18:36
0 1

Мистер О'Тул в бешенстве запрыгал на месте.
— А жучки?! — неистовствовал он. — А что будет с жучками? Вы не допустите их в эль, пока он будет бродить, я знаю. Уж эти мне гнусные правила санитарии и гигиены! А чтобы октябрьский эль удался на славу, в него должны падать жучки и всякая другая пакость, не то душистости в нем той не будет!
— Мы набросаем в него жучков, — пообещал Оп. — Наберем целое ведро и высыплем в чан.
О'Тул захлебнулся от ярости. Его лицо побагровело.
— Невежество! — визжал он. — Жуков ведрами в него не сыплют. Жуки сами падают в него с дивной избирательностью и…

К.Саймак - Заповедник гопников
02.02.23 18:26
0 10

Саймак - Заповедник гопников
А был гоблинов - "The Goblin Reservation"?
02.02.23 18:40
0 0

А был гоблинов - "The Goblin Reservation"?
ОЙ! Сорри
02.02.23 18:41
0 0

Заповедник гопников - это пять!
02.02.23 19:40
0 7

«Пересадочная станция» 😄 Не с неё ли Лукьяненко Башню для «Черновика» списал?..
02.02.23 20:30
0 1

Не очень похоже. Все таки Пересадочная станция - это полноценный форпост для путешественников, а Башня по сути просто набор дверей. Там только таможенник живёт.
02.02.23 20:34
1 1

OK, давно читал...
02.02.23 20:40
0 0

Норвежский лютефиск, причем по старинке с выдержкой в березовой золе, с гороховым пюре.... после этого все из этого списка можно есть с удовольствием
02.02.23 17:52
1 2

Ужасность лютефиска сильно преувеличена. Просто практически безвкусная треска, которую для вкуса поливают маслом и посыпают жаренным беконом. Не самое вкусное блюдо, но съедобно.
При варке воняет неприятно, это да, но готовая практически ничем не пахнет.
Lix
04.02.23 12:52
0 1

02.02.23 17:47
0 4

Странное соседство такой "невинной" еды как миндаль в сахаре (#5) с сыром с живыми личинками (#7)
Даже если сильно не любить миндаль, не понимаю как это можно сравнивать с какими-то опарышами)
02.02.23 17:43
0 10

Прелесть обработки данных (если таковые вообще существуют). Никто их напрямую не сравнивает, конечно же.
02.02.23 22:37
0 0

Алекс, "Philly-style cheesesteak" (как в оригинале) - это не чизкейк филадельфия, это вообще даже не чизкейк. Это "чизстейк" - как хот-дог, только с мясом
ROLF
02.02.23 17:42
0 11

ROLF
ROFL!
02.02.23 20:26
0 3

ROFL!
Вы оставити надоева без надоев работы 😉
02.02.23 21:27
0 3

У меня самым отвратительным блюдом были разваренные в полуклейстер макароны (они были нескольких видов) и замешанная туда килька в томатном соусе... Бр-р-р...
02.02.23 17:40
0 5

Что-то от одного описания поплохело!
03.02.23 05:01
0 2

Этот митек покупал 3 кг зельца (копеек за 30 за кг), 4 буханки хлеба, две пачки маргарина для сытности, тщательно перемешивал эти продукты в тазу, варил и закатывал в десятилитровую бутыль. Таким образом, питание на месяц обходилось ему примерно в 3 рубля плюс большая экономия времени.
04.02.23 15:46
0 1

А вот это я помню, где-то читал, но очень давно.
05.02.23 07:41
0 0

также это ключевой ингредиент чизкейка "Филадельфия".

ключевой ингредиент чизкейка филадельфия - сливочный сыр филадельфия (как следует хотя бы из названия), а не эта фигня
02.02.23 17:33
0 15

Rybí polévka [] рыбный суп, [] некоторых вариантах также используют белое вино[]
блюдо с вином никак нельзя считать плохим
02.02.23 17:25
0 1

Я вообще не понимаю, как обычный рыбный суп ухитрился стать вторым по отвратительности блюдом в мире.
02.02.23 19:13
0 6

А худшие по каким критериям? Вот сальтисон, которые не только в Польше бывает. Зависит от сорта и бывает довольно вкусным.
И, разве, по идее самым-самым ужасом не должен быть сюрстремминг? Или какая-нибудь засахаренная саранча?
02.02.23 17:24
0 6

Покупаю на базаре домашний сальтисон и это просто праздник! Жирный, с чесночком, калорийный удар! Но не оторваться!
02.02.23 17:32
0 5

Домашний, это понятно. Но даже в магазине можно встретить очень неплохой. А бывает отвратный.
В любом случае, этот список полная фигня.
02.02.23 17:45
0 2

Ну, кстати, сюрстрёмминг не так страшен, как его малюют. Пахнет интенсивно, факт. А на вкус - селёдка селёдкой, только чуть перемаринованная. С учётом того, что его едят с картошкой и хлебом, вообще без проблем.
02.02.23 20:03
0 1

Его едят прежде всего с аквавитом, без которого потребление этого продукта не имеет никакого смысла.
02.02.23 20:23
0 1

Его едят прежде всего с аквавитом, без которого потребление этого продукта не имеет никакого смысла.
03.02.23 04:16
0 3

Оломоуцкие сырки.

Да, ещё испанская смекта, которую они за напиток считают.
02.02.23 17:11
0 0

Оломоуцкие сырки
Только-только их распробовал, как случился ковид ну и так далее... Жаль, их по почте не купишь.
02.02.23 17:20
0 0

Кстати, кто ел Massaman curry?
С одной стороны - должно быть вкусно. Но почему-то везде где я его ел в Таиланде - картофель был довольно сильно недоварен. Прямо скажем, твёрдый.
02.02.23 17:05
0 0

И едим, и сами готовим. Вкусно.
В Пае в центре городка на главном перекрестке понравился
02.02.23 17:20
1 0

Вкусно.
А картофель не твердый?
02.02.23 17:23
0 0

Судя по тому, что не запомнился - нормальный
02.02.23 17:46
0 1

Ел. Очень понравилось, хотя вообще карри я не люблю.
aag
02.02.23 20:41
0 2

Непонятен 1-й пункт. Что в этом сыре не так? Остальное примерно понятно.
7-й я бы тоже не ел. Остальное в десятке вполне себе съедобно.
Кстати по поводу щей и рассольника с составителями согласен - херня редкая.
02.02.23 17:01
8 4

Кстати по поводу щей и рассольника с составителями согласен - херня редкая.
Тоже соглашусь. И про холодец я тоже понимаю составителей, хотя холодец вполне уважаю. Но многим эта выварка из костей мягко говоря не понятна.
02.02.23 17:21
4 1

"непонятна"? да как будто по стеклу скребут, когда вижу эту дрожащую субстанцию. и, по накопленной статистике, не я один такой.
02.02.23 18:00
6 1

Надеюсь любимой окрошки там нет?
А как окрошка для непривычного человека: мусор со стола в прокисшей воде?
У нас в семье - одно из ключевых лакомств. Специально часто не делаем, чтобы не приелась. А дети не едят.
02.02.23 16:35
0 7

А дети не едят.
А у меня наоборот дети в сезон окрошку обожают - но приходится "бульон" делать разный. Старший с начала 90-х полюбил довольно экзотический вариант - майонез, разведенный минералкой. Остальные любят с квасом.
А я намного больше окрошки люблю холодный свекольник
02.02.23 16:58
0 0

А дети не едят.
У меня жена на дух не переносит окрошку. В пионерской юности на очередной "зарнице" был конкурс, кто быстрее приготовит обед. Ну и их отряд быстренько сбацал ведро окрошки. Но, как впоследствии выяснилось, для победы в конкурсе нужно было приготовленное блюдо полностью съесть. Ведро тёплой окрошки с выдохшимся тёплым квасом...
С тех пор ненавидит.
02.02.23 16:59
0 3

Ведро тёплой окрошки с выдохшимся тёплым квасом...
Нас на первом курсе "в поле" кормили длиннозерным недоваренным (полусухим) недосолёным рисом, с огромными кусками варёного свиного сала без мяса, без моркови и лука. Называлось это "плов".
02.02.23 17:03
0 3

Понимаю тех, кто ненавидит окрошку, хотя я сам её ем, и даже иногда хочется. Хотя окрошка это такая свинячья еда... И по сути и по содержанию.
02.02.23 17:17
11 0

для непривычного человека:
Я красную икру соседа-американца в студенческой общаге не смог заставить есть. Он сказал, что она слишком слизистая.
02.02.23 19:34
0 2

Он сказал, что она слишком слизистая.
Он не одинок. Я красную икру приучился есть только в общаге - один сосед мой был с Чукотки, другой - из Магадана.
Икры было - банками...
02.02.23 19:36
0 1

Аналогично, когда мой приятель - американец, и так с подозрением смотревший на нее, понял, что это рыбья икра, его чуть удар не хватил.
02.02.23 19:42
0 3

Надеюсь любимой окрошки там нет?
А как окрошка для непривычного человека: мусор со стола в прокисшей воде?
У нас в семье - одно из ключевых лакомств. Специально часто не делаем, чтобы не приелась. А дети не едят.
Окрошка на сладком квасе - вот это реально буэ. Еще вариант с майонезом видел, есть не решился.
02.02.23 21:21
0 4

Окрошка на сладком квасе - вот это реально буэ. Еще вариант с майонезом видел, есть не решился.
Зря, я каждое лето на майонезе делаю. Или на кефире. Объедение.
02.02.23 23:00
1 1

Окрошка на сладком квасе - вот это реально буэ
Это съедобно - только квас нужно сначала "исправить" тертым хреном и солью. Можно немного горчицы еще добавить - но хрен обязателен.
Это еще с советских времен проверено - когда другого кваса кроме бочкового сладкого в продаже просто не было (((
03.02.23 02:59
1 1

Хотя окрошка это такая свинячья еда..
свинячья еда это ботвинья
03.02.23 06:47
0 1

Это съедобно - только квас нужно сначала "исправить" тертым хреном и солью. Можно немного горчицы еще добавить - но хрен обязателен.
Это еще с советских времен проверено - когда другого кваса кроме бочкового сладкого в продаже просто не было (((
съедобно-то съедобно, но не более. Я долго понять не мог чего со мной не так - квас люблю, летние супы не на квасе (свекольники/холодники на кефире, кислом молоке, щавеле со сметаной) тоже люблю, а окрошку в лучшем случае воспринимаю как "трестий сорт не брак". Пока во взрослом возрасте не сделал на самодельном кислом квасе, где весь сахар переработался. Вот тогда зашло.
03.02.23 09:36
0 1

не сделал на самодельном кислом квасе, где весь сахар переработался. Вот тогда зашло.
Ну так у нас почему-то любят на заводах делать квас в котором сахар упорно стремится к 10 г / 100 мл. Окрошечный заводской стал появляться лишь последние несколько лет. Да и то половина его в продаже - все равно сладковатая.

Надо делать белый квас - в инете сейчас полно вариантов.
03.02.23 10:12
0 0

Вот похожие ощущения были от окрошки с квасом всегда... Мама говорит, раньше я её чисто со сметаной смешивал и ел как салат. Как сам себя помню - кладу туда дофига 10% греческого йогурта, немного немецкой типасметаны (Schmand) и немного минералки с большим количеством газа. Офигенное блюдо просто!

Просто пить минералку с газом, кстати, совсем не люблю.
03.02.23 12:10
0 0

Воот! Почти всё можно, наверно есть, но солёную икру, кроме как с пятидневной голодухи не могу себе представить, чтоб ещё когда-нибудь попробовал. Какую-то жареную ел - ну, в принципе, съедобно, есть можно.
03.02.23 12:56
1 1

дофига 10% греческого йогурта, немного немецкой типасметаны (Schmand)
я предпочитаю сметану заменять Crème fraïche.
03.02.23 16:01
0 0

Как сам себя помню - кладу туда дофига 10% греческого йогурта, немного немецкой типасметаны (Schmand) и немного минералки с большим количеством газа. Офигенное блюдо просто!
На кислом молоке попробуйте таратор - это болгарский летний суп. Для наполнения к йогурту используются огурец, чеснок и грецкий орех, сверху чуть укропа, плюс немного подсолнечного масла, разбавляется водой. С газировкой наверное будет тоже ок, но не пробовал ) Пожиже - можно просто пить, погуще - есть ложкой.
05.02.23 09:36
0 0

Надо делать белый квас - в инете сейчас полно вариантов.
я вот такие наборы предпочитаю пользовать - www.ozon.ru .
Стоит копейки, непосредственно манипуляции занимают минуты, качество стабильно.
05.02.23 09:40
0 0

"проспойлерю - борщ туда тоже попал."

Я борщ не нашёл! Провокация! Зато есть маца.
02.02.23 16:32
0 6

ой вэй
02.02.23 19:48
0 2

А теперь представим щи и вместе хлеба - маца, наказанная [специально оставил это шедевр авторедактора] сюрстрёмингом? Разве не это блюдо должно красоваться на первом месте?
03.02.23 07:27
0 0

Я не понял, это список худших блюд или лучших блюд? Кроме marmite (вещь на любителя) и холодца, сплошные лакомства.
02.02.23 16:24
1 9

чем холодец плох?
02.02.23 17:00
0 8

На картинке вообще заливное какое-то. Фу.
02.02.23 17:15
2 2

смотря кто этот список смотрит, и получается там ВСЁ вещь на любителя кроме Мarmite
03.02.23 00:57
0 0

Жаль, в посте не объяснено. В комментариях уже разъяснили, что список составлен по результатам международного голосования по принципу "перевернуть и опубликовать блюда с конца". То есть да, тупо список популярных блюд (привет, китайцы!) но в его нижней части. Поэтому какое-нибудь офигенное, но редкое локальное блюдо легко попадёт в самые плохие.

А старушки всё падали и падали народ всё удивляется и удивляется.
03.02.23 04:11
0 0

Холодец - это просто некачественная тушёнка, сплошное желе без мяса.
03.02.23 10:43
1 0

Интересно что НИКТО не упомянул ДУРИАН
Все любят что ли?
02.02.23 16:20
0 2

Дуриан на вкус очень даже приятен. Но вот запах.. Но тоже самое можно сказать и про многие французские сыры.
02.02.23 16:25
0 2

Но тоже самое можно сказать и про многие французские сыры.
И еще неизвестно что вкуснее
02.02.23 16:27
0 0

Интересно что НИКТО не упомянул ДУРИАНВсе любят что ли?
Дуриан совершенно точно не блюдо. Что ему делать в рейтинге блюд? Это просто плод растения.
02.02.23 16:30
0 2

Что ему делать в рейтинге блюд?
Аж ДВЕ позиции в этом же рейтинге занимают яблоки.
Ну ок - блюда из дуриана. Как тебе?
02.02.23 16:34
0 4

Вкусно, но в туристических местах дороговато.
И один раз мы купили целиком большой фрукт и как-то незаметно его за один раз съели - нехорошо потом было
02.02.23 17:22
0 0

Все любят что ли?
Восхитительный фрукт.
02.02.23 17:23
0 1

но в туристических местах дороговато.
Мы ели в FRUIT BUFFET в Bayoke Sky - кроме того были сладости из него же и мороженое из дуриана - потрясающее
На 18-м этаже. Там совершенно милая фруктовая кафешка - 360 Бат с носа и ешь всё что хочешь в любом количестве. И за эти же самые 360 бат - подъем на смотровую площадку - он отдельно 300 бат стоил
02.02.23 17:30
0 0

Аж ДВЕ позиции в этом же рейтинге занимают яблоки. Ну ок - блюда из дуриана. Как тебе?
В Японии дуриан не везде продают, но очередь за ним я видел 😄
02.02.23 17:37
0 2

У меня, как гостя президентского номера, подъём на площадку был бесплатно )
02.02.23 18:22
1 1

Мы ели в FRUIT BUFFET в Bayoke Sky - кроме того были сладости из него же и мороженое из дуриана - потрясающееCпойлерНа 18-м этаже. Там совершенно милая фруктовая кафешка - 360 Бат с носа и ешь всё что хочешь в любом количестве. И за эти же самые 360 бат - подъем на смотровую площадку - он отдельно 300 бат стоил
Проверил _ вроде уже 500 Бат фруктовый буфет там. Сходить чтоли?
03.02.23 02:17
0 1

Проверил _ вроде уже 500 Бат фруктовый буфет там.
Фигассе.
На офсайте вчера смотрел - вроде 390 - нет?
Но мы-то были до пандемии.
03.02.23 02:57
0 0

Дуриан совершенно точно не блюдо. Что ему делать в рейтинге блюд? Это просто плод растения.
То есть про наличие в списке яблок вы не знаете?
03.02.23 04:04
0 0

То есть про наличие в списке яблок вы не знаете?
Теперь знаю, когда мне об этом несколько человек тут написали. Отсюда новый вопрос - что делают яблоки в рейтинге блюд?;)
03.02.23 11:46
0 1

Ой, да весь этот рейтинг — сплошная желтуха, золотуха и понос. Сначала составили список, где много что извратили и переврали. Затем предложили людям голосовать за ту или иную еду. То есть основная корреляция с популярностью блюда, а не качеством. Теперь взяли нижнюю часть списка в качестве худших.
03.02.23 12:22
0 0

Surströmming есть в списке? Он вообще первым должен идти. Кликбейт очердной.
02.02.23 16:19
0 3

который не встречается больше нигде в мире. Лампредотто - это желудок коровы, отваренный до готовности в ароматном бульоне из лука, сельдерея и помидоров.
По сути это рецепт польских "флячек", только в сендвич не закладывают 😄
02.02.23 16:07
0 3

Ага, ненавижу, а жена любит 😄
02.02.23 21:53
0 1

"Ребята! Я считаю, что не стоит брать по сто грамм водочки, селёдочку с картошечкой, редисочку, масла сливочного. Не стоит. Не стоит. И день такой прекрасный, и море голубое. Спортом, спортом… Значит, так. Я предлагаю не брать по сто грамм водочки, огурчиков солёных, салатика помидорного, брынзочки, редисочки, селёдочки и картошечки с укропчиком. Ни к чему. Солнце жарит, народ на пляже. А здесь хоть и видно море, а всё равно в стороне. Договорились? Значит, я повторяю: не берём по 150 водочки, огурчиков, яблочек мочёных, селёдочки, салатика, картошечки, редисочки, сока томатного со льдом и отбивную. Кто записывает? Нет, нет, нет. Никаких официантов. Мы не берём по 200 водочки, салатика, огурчиков, икры баклажанной, картошечки горячей с укропчиком и борща, да, и борща украинского с пампушечкой с чесночком обязательно! Не берём! Уже записали?.. Ну и что? Такой день хороший и погода прекрасная, и жара, плавай, загорай. Здоровье нужно укреплять. Зачем нам по 250 грамм водочки, селёдочка с картошечкой, редисочкой, икоркой на холодное, борщом украинским со сметанкой и чесночком на первое и, пожалуй, и какое-то такое свиное отбивное на второе… Тогда уже и мороженое с вареньем… Нет, нет! Не пойдёт. Вычёркивайте всё! Значит, из холодного: вычеркните по 300 грамм водочки с огурчиком солёным! Салатик, помидорки солёные, селёдочку с луком, картошечку горячую с укропом, да, редисочку вычёркивайте с борщом и сметаной, рыбу жареную с пюре и мороженое, да, и томатный сок со льдом. Всё вычёркивайте. Мы идём плавать, купаться и загорать… Что значит, принесли? Унесите по 350 грамм водочки, томатный сок со льдом, селёдочку с горячей картошкой, редисочкой, салатиком, унесите борщ горячий в горшочке со сметаной и пампушечками с чесночком. Немедленно заберите жареную скумбрию с пюре и солёным помидорчиком. Уберите по отбивной. Унесите также хлеб свежий белый горячий с хрустящей корочкой. Масло сливочное со льдом, икру из синеньких и капусточку квашеную с сахаром. Мы всё это есть не будем, мы пойдём на пляж и там подохнем, захлебнувшись слюной, вися на их проклятом турнике в этот прекрасный солнечный воскресный день."
(с) Михал Михалыч
02.02.23 15:53
1 28

ИМХО, после 250 водки - любая еда почти одинаковая. На уровне: съедобно \ несъедобно.
02.02.23 16:19
2 3

ИМХО, некоторым после 250 ваще не до еды: придем в себя-возможно и поедим.
02.02.23 18:07
1 3

Вы хотели, наверное, сказать"после 750".
02.02.23 19:16
0 2

ИМХО, после 250 водки - любая еда почти одинаковая. На уровне: съедобно \ несъедобно.
Вы её за один присест стаканом собрались замахнуть, что-ли?
Степенно, понемногу, с перерывами, обязательно перемежая хорошей обильной закуской (масло и сало категорически приветствуются!).
03.02.23 03:54
0 2

Ребята! Я считаю, что не стоит брать по сто грамм водочки, селёдочку с картошечкой, редисочку, масла сливочного. Не стоит. Не стоит. И день такой прекрасный, и море голубое. Спортом, спортом…
03.02.23 06:54
0 2

Я так понимаю, чукотские блюда в рейтинг не попали. Там один копальхен чего стоит (в оригинальной "рецептуре" так вообще содержит птомаин). А варёные оленьи глаза, жареная кожа с рогов оленя и прочие вкусняшки.
02.02.23 15:46
0 6

Кто вам такие в ресторане подаст, даже, наверное, в чукотском 😄
02.02.23 17:12
0 1

Это верно, только если аборигены угостят.
А сюрстрёмминг подают в ресторанах? Я бы в такой ресторан не пошёл, вдруг кто-нибудь закажет.
02.02.23 17:15
0 3

Кто-нибудь смотрел, селедку под шубой они туда тоже внесли?
02.02.23 15:45
0 1

Уха там есть. Борща нет. Ведь борщ - топчик 😄)
02.02.23 15:57
0 5

Сметанат борщия. Не лучше?

Лучше! Надо подавать заявку. 🙂

Кто-нибудь смотрел, селедку под шубой они туда тоже внесли?
Внесли. SHUBA там в рейтинге.
02.02.23 16:43
0 0

А что за циклогексановое кольцо справа крадется?

Пробник ) для взятия на анализ. Органолептический.

Пробник ) для взятия на анализ. Органолептический.
Похожа на платиновую микробиологическую петлю.

Вот чего не видел, того не видел 🙂

МакРеди поставил пробирку в подставку и приложил к раненому пальцу смоченный в йоде кусочек ваты. Потом накалил в пламени спиртовки платиновую проволоку и опустил ее в кровь. Послышалось мягкое шипение.

Теперь понятно!

Сметанозоид
03.02.23 07:30
0 0

Я попытался приготовить холодец угостить тогда свою ещё будущую жену. Она посмотрела на это и вежливо отказалась. Пробовал угостить шведа чем-то похожим - тот же эффект, разве что менее вежливый.
Остальные приведенные здесь русские блюда я и сам не люблю.
02.02.23 15:40
9 4

Вот эти люди и занижают рейтинги великих блюд!
02.02.23 15:58
0 3

При этом в Швеции можно купить местный холодец. Но там больше мяса и меньше желе. Не помню как называется.
Ule
02.02.23 16:18
0 0

большинство скандинавов очень ограниченны в вопросах еды.
02.02.23 16:20
0 0

Я попытался приготовить холодец угостить тогда свою ещё будущую жену. Она посмотрела на это и вежливо отказалась. Пробовал угостить шведа
Неужели в европах нет похожих блюд? Вот у немцев свиные ножки в ходу, там же естественный желатин присутствует. Куда его девать?
02.02.23 16:23
0 2

Вот у немцев свиные ножки в ходу, там же естественный желатин присутствует. Куда его девать?
Отправляют китайцам. Практически безотходное производство, поэтому и цена на свинину сравнительно небольшая.
Sbr
02.02.23 16:26
1 0

Есть, конечно. И язык в желе, и еще несколько вариантов мяса в желе спокойно в колбасном отделе продаются (Германия).
02.02.23 16:28
0 3

Неужели в европах нет похожих блюд?
Есть, конечно. Немецкий Sülze, Сальтисо́н, или сальцесо́н, тлаченка.
Китайцы (и не только) разваривают (томят) ножки и головы - часто в соевом соусе - и получают свои версии блюд.
02.02.23 16:29
0 0

Неужели в европах нет похожих блюд?
Загуглите aspic.
02.02.23 16:32
0 1

При этом в Швеции можно купить местный холодец. Но там больше мяса и меньше желе. Не помню как называется.
Зельц.
02.02.23 16:42
0 2

Витрина в Руане. Всё подряд в желатин закатали
02.02.23 18:17
0 0

Неужели в европах нет похожих блюд? Вот у немцев свиные ножки в ходу, там же естественный желатин присутствует. Куда его девать?
Вроде бы есть, но, возможно, проблема в чем-то другом? Запах чеснока в желе? Жира больше, чем в европейских блюдах?
Но вот такой факт, подтвержденный данным рейтингом, есть: не все иностранцы любят наш холодец. При этом выходцы из РФ тот же холодец, что не понравился иностранцам, съели с удовольствием и сказали, что получился очень даже аутентично (свинные ножки были куплены в Токио в корейском магазине, у японцев из столицы такое не найдешь).
02.02.23 18:36
0 0

Зельц - это колбаса.
02.02.23 20:01
0 0

аутентично (свинные ножки
многие считают, что аутентично - это из говяжьих лыток (не спрашивайте 😄 )
03.02.23 00:13
0 0

Витрина в Руане. Всё подряд в желатин закатали
Видать, плотный желатин. Всё висит и не падает.
03.02.23 03:48
0 0

Загуглите aspic.
Только не думайте это брать...

Холодец, конечно, говно (сарказм на грани фола), но вот холодец из уксуса - это настоящее лакомство (...далеко за этой гранью)!

Низабудемнипрастим ещё рыбные фрикадельки из баночки, которую родители взяли в первые дни после приезда в Германию, кажется. Как можно испортить гефильтефиш? Немцам пришла в голову гениальная идея, залить его уксусной эссенцией.
03.02.23 12:04
1 1

Щи из квашеной капусты ну ни разу ни борщ.
А если с деревенской колбасой, мммм
02.02.23 15:39
2 9

Щи - это вода, которой помыли кастрюлю из-под борща.
03.02.23 01:12
6 6

Это не щи, а дрищи какие-то...

Сто лет не ел щавелевые щи, мама очень вкусно готовила, но щавель в Германии найти сложно.
Похожий рецепт, кажется, только мама яйца отдельно варила и резала.

EDIT: вот опять глюк с картинкой, попавшей в ответ и без возможности убрать с моей стороны.
03.02.23 13:48
0 0

Сто лет не ел щавелевые щи, мама очень вкусно готовила, но щавель в Германии найти сложно.
Щи из шпината с лимонным соком практически не отличить от щавелевых.
03.02.23 14:32
0 0

Щи из молодой капусты это так вкусно, что ум отъешь. Их едят даже те, кто в принципе щи не любит.
А на картинке не щи, а непонятно что.
Lix
04.02.23 12:58
0 1

Кстати в списке нету и детсадовских рыбных коклет. Оставляют неизгладимое впечатление на всю жизнь.
02.02.23 15:39
1 8

Кстати в списке нету и детсадовских рыбных коклет. Оставляют неизгладимое впечатление на всю жизнь.
Точно! Хотя, хуже детсадовского горохового пюре я ничего не помню.
02.02.23 15:41
1 2

Точно! Хотя, хуже детсадовского горохового пюре я ничего не помню.
О да, тоже шедевр кулинарии из светлых 90х.
02.02.23 15:44
1 0

Перловка 🤮
02.02.23 15:50
3 2

Точно! Хотя, хуже детсадовского горохового пюре я ничего не помню.
Дедсадовская же манка. С комочками, следами молока и серого цвета.
02.02.23 15:50
0 10

Дедсадовская же манка. С комочками, следами молока и серого цвета.
Удивительным образом, у меня дома такую готовила бабушка, а детсадовская манка было более-менее съедобная. Хотя цвет у неё, насколько я помню, действительно был серый. Масло к ней давали "отдельно", т.е. кусочек масла лежал на каше (в варианте нашего детсада она была довольно твердой), но его можно было туда закопать. Пенки у нее (в отличии от домашней) не образовывалось (думаю, там не было достаточно для этого молока), чему я был очень рад.
02.02.23 16:04
0 0

У них в рейтинге есть общее название "каша". Они не разделяют из чего.
02.02.23 16:17
0 0

хуже детсадовского горохового пюре я ничего не помню.
Молочный суп с вермишелью.
Sbr
02.02.23 16:24
1 10

Перловка 🤮
Это смотря к чему она гарниром идёт.
02.02.23 16:33
0 2

О да, тоже шедевр кулинарии из светлых 90х.
Чёй-то из 90-х? Я гороховое пюре ненавидел уже в начале 1970-х.
02.02.23 16:33
0 4

Кстати в списке нету и детсадовских рыбных коклет. Оставляют неизгладимое впечатление на всю жизнь.
Круче армейской перловки ничего нет!
02.02.23 16:39
0 1

Все ваши приведенные примеры - можно сказать деликатесы в сравнении с МОЛОЧНЫМ СУПОМ С ОВОЩАМИ из моего детсада. Хотя в целом мне нравилось там.
02.02.23 16:57
0 2

Все ваши приведенные примеры - можно сказать деликатесы в сравнении с МОЛОЧНЫМ СУПОМ С ОВОЩАМИ из моего детсада. Хотя в целом мне нравилось там.
Не, такого деликатеса я не помню. Это же прямой билет в туалет...Фашисты.
02.02.23 17:08
2 2

Это же прямой билет в туалет...
А суп-пюре овощной с добавлением сливок или молока вас не смущает?
Или чесночный суп на молоке? Или скандинавская уха?
02.02.23 17:11
0 0

А суп-пюре овощной с добавлением сливок или молока вас не смущает?Или чесночный суп на молоке? Или скандинавская уха?
Короче после всех этих страстей захотелось шашлыка..
02.02.23 17:13
0 1

Молочный суп с вермишелью.
И запеканка из макарон.
02.02.23 17:18
0 1

Короче после всех этих страстей захотелось шашлыка..
Это безусловно.
Хорошо. СМЕТАНУ вы в борщ добавляете?
Я к тому что во всех перечисленных супах молоко или сливки смягчают вкус и добавляют жирности - что делает овощи и рыбу намного более приятными.
02.02.23 17:21
0 0

Я к тому что во всех перечисленных супах молоко или сливки смягчают вкус и добавляют жирности - что делает овощи и рыбу намного более приятными.
Это всё конечно хорошо, но только я подозреваю, что в детсадовском супе Dripkinzzz всё было немного не так...
02.02.23 17:32
0 3

но только я подозреваю, что в детсадовском супе Dripkinzzz всё было немного не так...
Больше чем уверен что так и было.
Я намедни с пневмонией в больничку угодил. Вообще не понимаю как из приличных продуктов можно приготовить целый обед, который что на входе что на выходе в человека выглядит одинаково
02.02.23 17:37
0 2

Все ваши приведенные примеры - можно сказать деликатесы в сравнении с МОЛОЧНЫМ СУПОМ С ОВОЩАМИ из моего детсада.
Молоко и какао с плевкой🤮 какао не могу пить до сих пор. Молоко только холодное, теплое сразу напоминает как заставляли пить эту дрянь.
02.02.23 17:48
1 5

Молоко и какао с плевкой🤮 какао не могу пить до сих пор.
А нам давали кефир а сверху слоем сахара посыпали - и он на поверхности держался.
Пенку молочную по сей день обожаю (но не на какао!), кефир и йогурты в рот не беру.
02.02.23 17:58
0 0

Круче армейской перловки ничего нет!
У нас была протухшая тушенная капуста. Из мясного (по-моему, не каждый день) были плохо промытые свинные почки с непередаваемым запахом свинной мочи. (РВСН, элитные войска второй армии мира, однако).
02.02.23 19:11
0 4

Точно! Хотя, хуже детсадовского горохового пюре я ничего не помню.
Как я люблю гороховое пюре! Да, с тех самых детсадовских времен)
02.02.23 19:34
0 2

О да, тоже шедевр кулинарии из светлых 90х.
Для меня - из 60-х.
02.02.23 19:40
0 1

Ох, как я сейчас вспомнил эту капусту - как живую... Непередаваемо, кто не ел, тому не объяснить.
02.02.23 19:44
0 1

Перловка, говорят, очень сильно зависит от готовки. Есть какие то рецепты, сам я не ел, но слышал от евших, когда она чуть ли не сутки готовится и выходит что то невероятное. Петр Первый, кстати, очень любил.
02.02.23 19:46
0 3

Это безусловно.Хорошо. СМЕТАНУ вы в борщ добавляете? Я к тому что во всех перечисленных супах молоко или сливки смягчают вкус и добавляют жирности - что делает овощи и рыбу намного более приятными.
Я отказался от всех почти молочных изделий. Проблемы у меня из за них. Сливки в моем кофе не бывают, борщ давно не ел, так как супруга гречанка, но когда всё-таки ел всегда без сметаны.
02.02.23 19:47
1 1

Для меня - из 60-х.
Вот с вами я теперь буду точно на "вы"...
02.02.23 19:49
0 0

Вот с вами я теперь буду точно на "вы"...
Я сейчас в Израиле, тут вообще не знают, что такое обращение на "Вы". Т.е. даже когда звонят из банка, например, говорят что-то типа "Ты хотел сделать перевод? Давай я тебе помогу." Так что я уже привык к "ты".
02.02.23 19:53
0 2

Перловка, говорят, очень сильно зависит от готовки. Есть какие то рецепты
Можно например засыпать в мультиварку, залить большим количеством воды и оставить на подогреве часов на 6.
Потом промыть и в мультиварке же на режиме "крупы" доварить.
Затем смешать с обжаренными грибами и луком.
Потрясающая вещь!
02.02.23 19:58
0 2

Можно например засыпать в мультиварку, залить большим количеством воды и оставить на подогреве часов на 6.Потом промыть и в мультиварке же на режиме "крупы" доварить.Затем смешать с обжаренными грибами и луком. Потрясающая вещь!
А перловка в этом рецепте обязательна? Можно ведь использовать картошку, рис, гречку или просто так 😄
02.02.23 20:02
1 1

Завидую я твоим релокациям по шарику... Столько стран.
02.02.23 20:03
0 1

Не, шрапнель - она хотя бы не тухлая, в отличие от той же капусты и гнилой картошки.
02.02.23 20:06
0 0

С медом, маком и орехами. Называется кутья.
02.02.23 20:56
0 0

Перловка, говорят, очень сильно зависит от готовки. Есть какие то рецепты, сам я не ел, но слышал от евших, когда она чуть ли не сутки готовится и выходит что то невероятное. Петр Первый, кстати, очень любил.
Я насчёт перловки прозрел в Таллинне. Эстонцы ее делают так, что "за уши от тарелки не оттащить". И перловку я там ел не в одном месте. Везде была зачётная.
02.02.23 21:09
0 1

Самая гадость в армейской пище для меня было картофельное пюре из порошка. На вид и на вкус редкостное дерьмо. Даже хуже тушёной капусты, которую я есть просто не могу. Хотя пирожки с капустой идут на ура.
02.02.23 21:42
0 0

Маме нравится, вчера только сварил.😀
02.02.23 21:44
0 0

Я намедни с пневмонией в больничку угодил. Вообще не понимаю как из приличных продуктов можно приготовить целый обед, который что на входе что на выходе в человека выглядит одинаково
Во вполне себе капиталистической уже Латвии 15 лет назад в роддоме жутко проголодалась и, не дождавшись домашней еды, пошла на обед в столовку. Давали щавелевый суп (среди зимы, если что). Что я могу сказать, мастерство не пропьёшь. Как из простейших продуктов можно было сотворить такое месиво, воняющее гнилыми тряпками, вообще не понятно.
Но в защиту столовского питания скажу, что в обычном латвийском госсадике детей кормили очень даже неплохо.
02.02.23 21:45
0 2

Непередаваемо, кто не ел, тому не объяснить.
В армии в учебе такая была, и гордо в меню называлась "бигос".
02.02.23 21:49
0 0

Завидую я твоим релокациям по шарику... Столько стран.
Всё очень просто - ищешь работу по всему миру и едешь туда, куда захочется:)
02.02.23 22:48
0 0

Самая гадость в армейской пище для меня было картофельное пюре из порошка. На вид и на вкус редкостное дерьмо. Даже хуже тушёной капусты, которую я есть просто не могу. Хотя пирожки с капустой идут на ура.
Ключевой момент с капустой у нас был то, что она была протухшая.
02.02.23 22:50
0 0

Не, такого деликатеса я не помню. Это же прямой билет в туалет...Фашисты.
Молочный овощной суп - это очень вкусно, хоть и не очень сытно
03.02.23 00:06
0 1

Перловка, говорят, очень сильно зависит от готовки.
Мне кажется еще от самой крупы зависит. Вот недавно тут купила перловку, она относительно быстро варится, и вкусная - можно просто с маслом есть.
03.02.23 00:11
0 1

А перловка в этом рецепте обязательна?
Можно заменить на полбу или крупный булгур. Остальные варианты тоже будут вкусными - но это будут другие блюда.
Ну примерно как разница между узбекским пловом и карри с рисом.
03.02.23 03:40
0 0

Не могу сказать была ли у нас протухшей, т.к. я её не ел. Кстати, на точке тушёной капустой не кормили. Кормёжка на точке была лучше, кроме порошковой картошки летом. Возможно меньше готовили или просто повар был настоящий, а не с армейских курсов. Да, повар наш был коком на судне "Адмирал Нахимов", который затонул в 1986 году, а повар наш спасся, потому что ушёл на срочную службу.
03.02.23 03:56
0 1

Взгляните объективно.

Для непривыкшего человека холодец - это "почему у вас мармелад сделан из мяса?"
Борщ - это "зачем вы сварили салат?"
Салтисон - это, вообще, "ухо-горло-нос-сиськи-письки-хвост", и все это в мармеладе.

Чтоб взрослому человеку попробовать такое впервые в жизни - это надо иметь силу воли и через определенные внутренние барьеры переступить.
02.02.23 15:39
3 11

Как луковый суп, ага.
Плохо приготовленный та ещё штука
02.02.23 15:41
0 2

Для непривыкшего человека холодец - это "почему у вас мармелад сделан из мяса?"
А как будет окрошка для непривычного человека: мусор со стола в прокисшей воде?
ПС: У нас в семье окрошка - одно из ключевых лакомств. Специально часто не делаем, чтобы не приелась. А дети не едят.
02.02.23 16:36
0 0

А как будет окрошка для непривычного человека
Салат с пепси-колой )
02.02.23 17:28
0 3

А как будет окрошка для непривычного человека
Oh, baby!
02.02.23 17:31
0 2

Чтоб взрослому человеку попробовать такое впервые в жизни - это надо иметь силу воли и через определенные внутренние барьеры переступить.
Всё так. Тот же холодец для западного человека отвратителен именно потому, что для него Jelly- это всегда что-то сладкое. А тут ему в виде Jelly суют мясо, да еще в выварке из костей...
Это как вам предложить селёдку в шоколаде.
02.02.23 17:37
0 1

Борщ - это "зачем вы сварили салат?"
Борщ американец--сокамерник, приготовленный моей маманей, ел за оби щеки. Со сметаной причем (сметана у них считай яд).
02.02.23 19:37
0 1

Со сметаной причем (сметана у них считай яд).
Тупой вопрос, кстати: за границей можно купить сметану? За пределами восточной Европы, имеется в виду. Или только крем-фреш какой-нибудь?
02.02.23 19:58
0 0

Тот же холодец для западного человека отвратителен именно потому, что для него Jelly- это всегда что-то сладкое.
француз не западный человек? 😄
Галанти́н (фр. galantine) — заливное блюдо из нежирного мяса птицы, дичи, свинины, телятины и кролика. Мясо в виде фарша смешивают с яйцами и специями. Полученную массу спрессовывают в симметричную форму и отваривают на пару. Галантин в старофранцузском языке означал «желе» и подразумевал студень из фаршированной телячьей головы[1]. Галантин можно готовить, оборачивая чем-нибудь, чтобы придать заливному цилиндрическую форму. Рыбный галантин охлаждали под грузом.
и есть подозрение, что это далеко не единственное такое блюдо в Европе.....
02.02.23 20:32
0 2

за границей можно купить сметану?
"Sour Cream" в америке зовется. Не ахти какая, но сметана. Чего не нашел вообще, так это ряженку.
02.02.23 20:32
0 2

Тупой вопрос, кстати: за границей можно купить сметану? За пределами восточной Европы, имеется в виду. Или только крем-фреш какой-нибудь?
В восточноевропейских магазинах 😀 но и в обычных магазинах вполне себе есть soured cream.
02.02.23 21:54
0 0

Как луковый суп, ага. Плохо приготовленный та ещё штука
Помню, как-то попросили меня накормить 30 приехавших в наш город на одно мероприятие хипстеров (долгая история). Мы с женой сделали первое-второе-третье, причём на первое был луковый суп.

Люди потом подходили: «Ой, какой суп обалденный был! А из чего он?» — «Из лука». — «А ещё?» — «Всё». — «Нет, ну там явно чувствовался грибной бульон, ещё что-то». — «Нет, только лук». Уходили озадаченные.
02.02.23 23:05
0 2

Тот же холодец для западного человека отвратителен именно потому, что для него Jelly- это всегда что-то сладкое.
Угу, а ланспик- это исконно восточное слово
02.02.23 23:55
0 0

Тупой вопрос, кстати: за границей можно купить сметану?
В канаде продается в любом супермаркете, называется "sour cream" (чем и является по сути).
В штатах не знаю про любой супермаркет, но в волмарте есть в ассортименте
02.02.23 23:59
0 0

"Sour Cream" в америке зовется. Не ахти какая, но сметана. Чего не нашел вообще, так это ряженку.
попробуйте поискать под названием (fermented) baked milk
Но за пределами русских (или "европейских") магазинов - не встречала.
А сметана (опять же, в Канаде, а не в Штатах) - гораздо вкуснее чем в России. Но тут даже, блин, местный квас - как из детства, а не вот это недоразумение "очаково" )
03.02.23 00:04
1 1

"Sour Cream" в америке зовется. Не ахти какая, но сметана. Чего не нашел вообще, так это ряженку.
Я неожиданно наткнулся на ацидофилин в Штатах, в принципе, ничего.
03.02.23 02:29
0 0

Чего не нашел вообще, так это ряженку.
Для ряженки молоко должно быть топлёным.
03.02.23 03:41
0 0

Единственный квас, аутентичный "квасу из детства", получался из квасного концентрата фирмы Nordic. Но его нигде не найти лет уже семь.
03.02.23 07:45
0 0

Тупой вопрос, кстати: за границей можно купить сметану?
В Финляндии есть. Причем, так и называется - smetana. Но это, конечно, наследие РИ.
03.02.23 14:20
0 0

Для ряженки молоко должно быть топлёным.
Я в курсе, но его нигде не видел. А тем более ферментированного варианта.
03.02.23 17:17
0 0

не знаю, как оно в реале, но в интернете вот:
04.02.23 02:15
0 0

Тупой вопрос, кстати: за границей можно купить сметану? За пределами восточной Европы, имеется в виду. Или только крем-фреш какой-нибудь?
В Норвегии есть и сметана разной жирности, и крем-фреш, и со всякими добавочками типа брусники. Большие мягкие вафли со сметаной вареньем - практически национальное блюдо, без них не обходится ни одна вылазка в кафе с детьми.
Lix
04.02.23 13:01
0 0

Kasha на 98 месте )
Наверное тайцы составляли, их блюд не вижу в списке)
02.02.23 15:38
0 2

Откуда такая нелюбовь к кровянке? Столько позиций в рейтинге, из множества кухонь мира.
Вкуснейшая вещь.
02.02.23 15:38
2 10

Откуда такая нелюбовь к кровянке? Столько позиций в рейтинге, из множества кухонь мира. Вкуснейшая вещь.
ИМХО, кошмар просто по содержанию, независимо от вкуса.
02.02.23 15:42
9 6

Кровь, сало, крупа, соль, перец - даже не представляю что имеено кошмарного в составе. Никакой лишней требухи. Если, конечно, колбаса качественная.
02.02.23 15:47
1 7

говорит человек из Японии
Вот уже где лучше не вспоминать отдельные деликатесы, особенно локальные.
Там даже базовая закуска к пиву, лучше иностранцам не говорить из чего 🤣
02.02.23 15:47
0 7

Ко мне приезжал коллега из США и говорил, что он любит любую японскую еду. Пришлось показать ему меню и объяснить, что любая в США - это лишь маленькое подмножество любой в Японии. Но что не понравилось именно Вам, я теряюсь в догадках. Обычно, иностранцам это стараются не давать. Или Вы там были в ресторане с японцами?
02.02.23 16:14
0 0

Кровь, сало, крупа, соль, перец - даже не представляю что имеено кошмарного в составе. Никакой лишней требухи. Если, конечно, колбаса качественная.
Первого ингредиента, по-моему, достаточно. Для некоторых можно добавить и второй тоже.
02.02.23 16:15
3 7

Вкуснейшая вещь.
Тайский Лу Муу ... Можете загуглить.
02.02.23 16:17
0 0

Кровь, сало, крупа, соль, перец - даже не представляю что имеено кошмарного в составе. Никакой лишней требухи. Если, конечно, колбаса качественная.
Печень куда украли? Без печени совсем не то
02.02.23 17:04
2 0

Печень куда украли? Без печени совсем не то
В кровянке нет никакой печени. Не путайте кровяную колбасу с ливерной.
02.02.23 19:06
0 2

Тайский Лу Муу ... Можете загуглить.
Выглядит, как чистый яд в жарком климате.
02.02.23 19:35
0 2

Если сделана умелыми руками - очень вкусно. Если неумелыми - редкая гадость.
02.02.23 21:00
2 1

крупа
Это уже kaszanka (польск.).
02.02.23 22:02
0 0

В кровянке нет никакой печени. Не путайте кровяную колбасу с ливерной.
А вон не надо вот это вот.
Я пробовал и знаю о чем говорю.
С печенью еще вкуснее.
03.02.23 09:02
0 1

"5. Peladillas (Испания, Валенсия)
Маленькие испанские лакомства, состоящие из поджаренного миндаля, заключенного в твердую сахарную оболочку. Существует также разновидность, приготовленная с кедровыми орехами, которую называют пинонес."
В моём советском детстве это называлось "Морские камушки" и внутри вроде был арахис (или изюм?). Миндаль - побохатому)
02.02.23 15:38
2 15

В моём советском детстве это называлось "Морские камушки" и внутри вроде был арахис (или изюм?). Миндаль - побохатому)
В моей памяти внутри морских камушков был изюм, не?
02.02.23 15:52
0 10

Изюм. Арахис в шоколаде был отдельный вид конфет.
02.02.23 15:53
0 4

да, именно, я добавил в коммент. Арахис был редкостью типа ананасов)
02.02.23 15:56
0 0

да, именно, я добавил в коммент. Арахис был редкостью типа ананасов)
у нас в Сибири наоборот. "Камешки" эти были с арахисом - исключительная дрянь.
02.02.23 17:03
0 4

там уха на 77 месте
Cas
02.02.23 15:33
0 0

Ни одного блюда из карательной кулинарии:
хакарль (тухлое мясо акулы)
сюрстреминг (квашенная рыба)
лютефиск (защелоченая рыба)
копальхем (олень, фаршированный чайками)
кивиак (тухлый тюлень)
ныок мам (сок подгнившей рыбы)
столетние (тухлые) яйца
это что вспомнил сходу... а борщ и холодец им не угодили
02.02.23 15:30
0 40

копальхем (олень, фаршированный чайками)
Вот это тащите. Чайки дохлые, я надеюсь?
02.02.23 17:06
0 6

Дохлее не бывает. Они уже разлагаться начинают. Только это копальхеН называется.
02.02.23 19:21
0 1

Живые. "В чайке селёдка, в селёдке креветка, в креветке крючок."
Вы слушали сказку "Кракен Бессмертный"...
02.02.23 21:05
0 6

Если уж вам ныок мам не угодил, то туда же и соевый соус запишите. Что то, что то - органика разлагается (на политкорректном: ферментируется) до жижи и используется как приправа
02.02.23 21:23
1 2

- Сёма, помнишь, когда тебе было плохо, я сварила тебе рассольник?
- Нет, Фира, ты сначала сварила рассольник, а потом мне было плохо!
02.02.23 15:29
0 38

"100 худших изобретений в мире"
"100 худших политиков в мире"
"100 худших блогеров в мире"
"100 худших автомобилей в мире"
"100 худших певцов в мире"
"100 худших комментаторов на exler.ru"

Беспроигрышный вариант. Половина читателей будет недовольна присутствием в списке X, а другая отстутствием Y.
02.02.23 15:28
0 15

"100 худших комментаторов на exler.ru"
а другая отстутствием Y.
Нуууу скажешь уж.
02.02.23 22:34
0 0

Каким образом получен этот рейтинг? Частное мнение одного человека?
02.02.23 15:26
0 4

Каким образом получен этот рейтинг?
На сайте все написано. Ранжировка в обратном порядке рейтинга блюд за которые голосовали пользователи за время существования сайта.

10689 TRADITIONAL DISHES, 5923 LOCAL INGREDIENTS, 22306 AUTHENTIC RESTAURANTS, 49904 FOOD EXPERTS
02.02.23 15:31
0 0

Ранжировка в обратном порядке рейтинга блюд за которые голосовали пользователи за время существования сайта
и далее современная журналистика, кликбейтный заголовок и получаем худшие блюда мира хотя по факту, просто те, за которые меньше голосовали
02.02.23 15:41
0 9

Угу. Т.е. это рейтинг малоизвестных блюд...
02.02.23 16:45
0 4

Все эти списки очень субъективны. Например из первых 10 худших я согласен с номинацией Cheez Whiz, Candy Corn, Marmite, ну и наверное Peladillas. А остальные звучат вполне неплохо 😄
02.02.23 15:26
1 2

У Marmite есть масса поклонников, кстати.
Kapushka (я вообще-то ее слышала в варианте Kapustka, слово, если что, абсолютно не турецкое) неоднократно упоминалась турками как нечто ужасное. Хотя в описании ничего такого ужасного не вижу.
02.02.23 17:03
0 1

Весьма смахивает на обычный бигос.
02.02.23 19:23
0 1

Вот и мне так же показалось, но все три раза, когда я слышала об этом блюде о нем говорили с таким перекошенным лицом, что прям аж удивительно, что это такое. Правда я и с бигосом лично не знакома, знаю только по книжкам Хмелевской, что бигос долго готовится и в процессе готовки жутко воняет.
Кстати, однажды захотелось тушёной капусты, а до литовского магазина было лень ехать, купила у турков в магазине польскую капусту и стала тушить. Вонь стояла ужаснейшая, я даже пробовать не стала, муж отважился и спросил, как я умудрилась такую гадость приготовить. Короче, пришлось в тот день опять есть кебаб.
02.02.23 22:02
0 0

Нет, настоящий бигос - это наслаждение. Острое, кислое, пряное блюдо, в меру сытное, с интересной фактурой. Сам я его готовить не умею, хотя дедушка с польскими корнями умел, выходило потрясающе. В Польше тоже много раз ел, но там раз на раз не приходится. Где то бигос, а где унылая тушёная капуста с грудинкой - а это как небо и земля отличается.
02.02.23 22:39
0 2

пришлось в тот день опять есть кебаб.
Боже, когда я шатался по Турции, как же мне надоел этот кебаб. Но вечером в новом городе нет шансов получить что то другое...
02.02.23 22:41
1 1

минус вам от меня за Marmite 😋😄
03.02.23 00:49
2 0

Но вечером в новом городе нет шансов получить что то другое
Подождите, но ведь кебаб — название широко обобщающее. И молотое мясо, и маленькие кусочки, и большие куски. И в горшочке, и наподобие шаурмы, и просто в тарелке с гарниром. И по-разному готовится: с разными специями, овощами, соусом...
(я просто недавно побывал в Стамбуле)
03.02.23 03:32
0 0

минус вам от меня за Marmite 😋😄
Вот он, спор о вкусах, бессмысленный и беспощадный. Я, конечно, из Англии Marmite привёз. Дрипкинззз правильно сказала про английские скрепы. Но, попробовав раз, больше не стал. Так он и стоит у меня в буфете уже восемь лет.
Так штааа, минус за минус.
03.02.23 03:37
0 0

Боже, когда я шатался по Турции, как же мне надоел этот кебаб. Но вечером в новом городе нет шансов получить что то другое...
Во-во. Сын 9 месяцев прожил в Анталье - под конец уже от турецкой еды на стенку лез )))
03.02.23 03:45
0 1

Это потому что вы не умеете, его нельза жрать как обычную еду, это добавка, ну типа как сливочное масло. 😄 Помнится в союзе на всех базарах вобла сушенная продавалась под пиво, ее уплетали за милую душу, только хруст стоял. Так вот, по соленности практически в один.
03.02.23 04:00
0 0

Боже, когда я шатался по Турции, как же мне надоел этот кебаб. Но вечером в новом городе нет шансов получить что то другое...
А потому что в Турции кебаб это одно из самых отстойных блюд. Точнее говоря, там есть масса блюд намного лучше. Надо смотреть, куда местные идут, а не где туристов зазывают. Там есть такая особенность - надо ходить в непрезентабельные места, которые зачастую специализируются на одном блюде. Там будет суровый на вид, но добрый в душе дядя Ахмет или Рифат, который уже 30 лет изо дня в день варит чечевичный суп, или фасоль, или делает кокореч, или делает менемен (эти типа шакшуки). Там могут быть пластиковые столики, а еду вам завернут в серую бумажку. Это не важно, там будет очень вкусно. А вот красивое заведение с яркой рекламой может оказаться полным барахлом. Кебабы в Лондоне намного лучше (но в ресторанах, а не в маленьких кебабных!), в Турции я тоже не ела практически ни одного нормального кебаба. И сами турки не так уж и часто едят кебаб, кстати. И вообще, их традиционный рацион совсем не таков, как можно себе представить из меню ресторанов. Они едят много овощей, бобобых, злаков, безумно много хлеба (вот это реально утомляет, кстати). Рыбу в прибрежных районах. У них вкусные супы (это, что что кстати как раз можно поесть ночью, у них есть суп из требухи называется ишкембе, у мужиков считается, что после пьянки надо идти и им похмеляться, но по мне уж очень радикально).
Кокореч, пиде, лахмаджун, чи кёфте, кысыр, печень по-албански, менемен, гювеч, фасоль, нут, рис, булгур, фаршированные мидии, долма и вообще фаршированное все что можно, котлетки из чечевицы, рыба всякая разная, мидии-креветки, всякие разные мезе. Из мяса - котлетки (акчаабат кёфтеси или инегёль кёфтеси), из кебабов - скорее адана (или урфа, если любите поострее). Не кебабом единым! И очень там классное мороженое, особенно мараш дондурмаси (это то, где что бы его получить, надо поучаствовать в целом представлении).
03.02.23 05:11
0 2

Это потому что вы не умеете, его нельза жрать как обычную еду, это добавка, ну типа как сливочное масло.
Ну, я знаю, что его не надо есть ложками, а, например, мазать на бутерброды. Пробовал, не пошлО.
03.02.23 06:32
0 0

рецепт гурмана(один из них): нужен правильный хлеб, я беру "Caraway and Rye Sourdough" (можно в тостер, но свежий тож хорош), намазываем Marmite/Vegemite, авакадо(правильное, как сливочное масло) и небольшие дольки свежего красного лука.
03.02.23 07:39
0 0

Менемен и кокореч я ел в подобных забегаловках, было очень вкусно. Но вечером они все уже не работают...
03.02.23 11:21
0 0

Менемен и кокореч я ел в подобных забегаловках, было очень вкусно. Но вечером они все уже не работают...
03.02.23 11:22
0 0

Супами должны кормить и ночью, но это наверное знать надо, где, скорее на какой боковой улице будет.
03.02.23 11:52
0 0

Холодец - это же святое. Могу килограмм осилить
02.02.23 15:23
0 14

Холодец - это же святое. Могу килограмм осилить
В детстве, ещё в Питере, когда мой отец принимался за холодец, я всегда искал причину покинуть квартиру.
02.02.23 15:29
5 4

А мне от одного вида плохеет. В моем рейтинге он бы на первом месте стоял. Я очень люблю фруктовое желе, но когда вижу в желе мясо... ))

но когда вижу в желе мясо... ))
Вот обязательно было описывать ЭТО? Садист.

Я очень люблю фруктовое желе, но когда вижу в желе мясо... ))
02.02.23 15:44
1 3

Вот обязательно было описывать ЭТО? Садист.
С чесночком. Ммммм...
02.02.23 17:20
1 10

С хреном и горчицей.
В детстве не любил. Потом вроде и привык. Любить не обожал, но и в ванную не бросался от вида и запаха.
02.02.23 21:10
0 3

В детстве, ещё в Питере, когда мой отец принимался за холодец, я всегда искал причину покинуть квартиру.
Когда отец ел холодец, квартиру покидал малец
Когда же папаша принимался за кашу... (не продолжайте, мать вашу!)
03.02.23 03:27
0 0

Чебуреки в Сочи и холодец.
02.02.23 15:22
2 0

Чебуреки в Сочи
в теплую погоду, протухшие.
02.02.23 15:24
0 3

в теплую погоду, протухшие.
После микроволновой печи, в потном пакетике обвисший чебурек. Это был культурный шок.
02.02.23 15:28
0 4

Чебуреки в Сочи и холодец.
Такой вариант слова 314дец мне нравится больше...

Рыбные.
02.02.23 21:10
0 2

Кинза есть? Нет?!
Негодный рейтинг.
02.02.23 15:21
17 7

Кинза есть?
+1 бро, ненавижу кинзу в блюдах!

+1 бро, ненавижу кинзу в блюдах!
Не называй его "бро". Во впервых он мой бро, а во вторых ему это не нравится..
02.02.23 15:31
2 9

Не называй его "бро".
"сис"????? 😲
02.02.23 15:34
0 6

"сис"????? 😲
Ох с огнем играешь, ох по тонкому льду ходишь, ох на ниточке висишь...
02.02.23 15:37
0 3

+1 бро, ненавижу кинзу в блюдах!
а кориандр?
02.02.23 15:42
0 4

Кинза есть? Нет?!Негодный рейтинг.
С мятой мелко порубить - очень вкусно! Добавить нарзанный полукольцами лук, много черного перца и много же меко порезанной хорошо прожаренной утиной грудинки. В последнее время мое любимое блюдо азиатской кухни.

Кинза - это же так вкусно!!

а кориандр?
А кориандр, если именно семена, прямо перед замешиванием в соус для обмазывания курицы мелко растереть в каменной ступке.

Добавить нарзанный полукольцами лук, много черного перца и много же меко порезанной хорошо прожаренной утиной грудинки
К утке перец лучше сычуаньский, а не чёрный. Чёрный вам тут зачем, отбить вкус кинзы? 😄

а кориандр?
Какая разница? Что трава, что семена воняют одинаково отвратительно.
02.02.23 16:39
7 1

Кинза есть? Нет?!Негодный рейтинг.
А есть ещё трава, которая любому салату придает вкус аптеки. Забыл как называется.

Кинза есть? Нет?!Негодный рейтинг.
Если вдруг мясо в том или ином виде ешь иногда, попробуй с кинзой. Кинза + мясо = идеальное сочетание. До меня дошло, правдо, ближе к 30 годам, до этого тоже нос воротил.

анис
мерзейшая гадость
02.02.23 17:06
5 6

Кинза - это же так вкусно!!
только для тех, кому клоп-вонючка вместе с малиной, потребляемой с куста, в рот не попадал! Ничего пакостнее и представить нельзя.
02.02.23 17:08
6 3

Если вдруг мясо в том или ином виде ешь иногда, попробуй с кинзой.
Три года жизни с грузинкой, пять лет поездок по абхазским горам - вы думаете я мясо с кинзой не пробовал? Бха.

анис
мерзейшая гадость
Если переборщить - однозначно. Но внутрь запекаемой утки одну звёздочку, если вместе с имбирём, или один "лучик" в заварочный чайник с чёрным чаем....

Добавить нарзанный полукольцами лук
Я предпочитаю боржомный.
02.02.23 18:16
0 0

только для тех, кому клоп-вонючка вместе с малиной, потребляемой с куста, в рот не попадал! Ничего пакостнее и представить нельзя.
Боже упаси! Я малину на составляющие разбираю перед тем, как её съесть! 😂
02.02.23 18:26
0 2

а кориандр?
Кориандр входит в состав бородинского хлеба, основной аромат. 😋
02.02.23 18:40
0 2

Кинза?! Это королева пряных трав!!

На дольки, что ли?
02.02.23 19:24
0 0

анис мерзейшая гадость
— Вы водку пьёте?
— Анисовую…
02.02.23 19:25
0 4

— Вы водку пьёте?
— Анисовую…
В водке - анис. А звёздочками - бадьян (анис звездчатый). Аромат похож - но это не одно и то же.
02.02.23 19:30
0 3

На дольки, что ли?
Раскрываю и заглядываю внутрь ягоды. Вишни-черешни ем раз в сто лет. Там возни с проверкой на червяков больше, чем поедания ягод. 🙄 Брр.
02.02.23 20:08
0 2

это семена кориандра, свежий это совсем другое (на мой вкус)
02.02.23 20:14
0 0

Кинза же это не блюдо.

Пэр? Или пер? Дюма-пер, пар экзампль.
02.02.23 21:12
0 0

Когда мне первый раз попалась кинза в супе, я подумал, что мыли посуду порошком стиральным и плохо сполоснули. Ненавижу кинзу, однако у меня есть знакомые которые её кладут во всё.

С кинзой все сложно, есть теория, что её восприятие - это "врожденное" качество.
Ну примерно как с запахом мочи после спаржки.
Есть правда не нулевое количество людей, которые изменили со временем свое отношение к кинзе, ну так это с любыми продуктами бывает

Бха.
Не бха, а пха. Это такое грузинское дерево (с).

К утке перец лучше сычуаньский, а не чёрный. Чёрный вам тут зачем, отбить вкус кинзы? 😄
Насчёт того, что сычуанский лучше соглашусь. Что черный отбивает вкус кинзы не соглашусь.

Анис
03.02.23 07:21
0 0

боржомный
боржомный лук?
Никогда не слышал.
03.02.23 07:24
0 0

боржомный лук?Никогда не слышал.
А я не слышал про нарзанный.
03.02.23 12:52
0 0

😄
Это лук, который резал человек, "измученный нарзаном".
03.02.23 18:24
0 0

...и плакал.
04.02.23 06:01
0 0

А где беляш привокзальный из Сызрани?
02.02.23 15:20
0 7

А где беляш привокзальный из Сызрани?
Над схваткой.
02.02.23 15:21
0 25

А где беляш привокзальный из Сызрани?
Там же без локализации откуда именно надо пробовать худшую вариацию блюда.

Сам по себе беляш, если он свежий, приготовлен правильно, очень классная вариация las empanadas.
02.02.23 15:23
0 0

А где беляш привокзальный из Сызрани?
Там же без локализации
Беляш сызраньский привокзальный. D.O.C.G.

- А иногда ну прямо так хочется какую нибудь гадость сожрать. Чебурек, например. Или вот - беляш. Жирный такой. (С) О чем говорят мужчины
02.02.23 19:26
0 4

Над схваткой.
В другом измерении.
02.02.23 19:38
0 1

В другом измерении.
беляш - портал.
02.02.23 20:29
0 2

По количеству "номинаций" кровянка лидер.
02.02.23 15:17
0 0

Сам украинский борщ на сайте есть: www.tasteatlas.com . Но в рейтинге его не вижу

P.S. Они пишут, что борщ часто готовят на квасе!!!! Гореть им в аду, извращенцы, чёртовы!
02.02.23 15:17
5 22

борщ часто готовят на квасе!!!! Гореть им в аду, извращенцы, чёртовы!
На СВЕКОЛЬНОМ квасе! Не на хлебном!
Это абсолютно другое - и переносит привычный борщ в разряд деликатесов!
02.02.23 15:47
0 6

К слову, хрен с этим же квасом вместо уксуса тоже очень хорош.
02.02.23 16:01
0 1

Польский barszcz biały вполне себе готовят на закваске (на "журе").

Борщ на свекольном квасе -- это, наоборот, древнючий традиционный рецепт, от которого уже больше ста лет как отказались в пользу "томатного сока с добавлением свеклы".
02.02.23 16:10
0 5

Польский barszcz biały вполне себе готовят на закваске (на "журе").
это же "журэк", не?
02.02.23 17:10
0 1

он самый, его и так и так называют.
02.02.23 18:15
0 0

Журек к борщу не имеет никакого отношения, это довольно вкусный и любимый поляками суп (в любой столовой есть). Он чем то похож на мягкий рассольник.
02.02.23 19:28
0 1

Только к борщу он имеет такое же отношение, как pierogi к пирогам )
02.02.23 19:30
0 2

Журек к борщу не имеет никакого отношения
так и польский barszcz к нашему борщу не имеет никакого отношения 😄
02.02.23 20:28
0 1

Что в польском, что в украинском "пироги" это ближе к вареникам, чем к русским пирогам.
03.02.23 07:30
0 0

ПирОги - это к Винни-пу или Чингачгуку.
03.02.23 08:01
0 0

Из всей сотни я б точно не ел щи (отвратное жалкое подобие настоящего борща, которого, кстати, нет в этом списке), ну и конечно блюдо с опарышами.
02.02.23 15:17
30 10

Из всей сотни я б точно не ел щи
На скрепное покушаетесь! Святая троица русской кухни; первое, второе и третье: вода с капустой, капуста без воды, вода без капусты.

Правильные щи - невероятно вкусное блюдо. Просто их мало кто умеет правильно готовить.
02.02.23 19:31
0 8

Кэп подсказывает, что щи с борщом не имеют почти ничего общего, и обладают совершенно другим вкусом.
aag
02.02.23 20:21
0 5

щи (отвратное жалкое подобие настоящего борща, которого, кстати, нет в этом списке)
а борщ - винегрет, который зачем-то разбавили бульоном
В эту игру можно играть бесконечно
02.02.23 23:38
2 6

Без Сюрстрёмминг - рейтинг стрёмен!

Вообще, кстати, наши супы и квас как-то иностранцам действительно, не очень как-то заходят. То ли дело - Чиз Виза побольше намазать )
02.02.23 15:16
1 6

супы и квас
В пределе - окрошка.
02.02.23 15:17
0 2

Зато там есть лютефиск, что косвенно сведетельствует что рейтинг составляли "єстеты-педерасты"(с).
02.02.23 15:21
1 2

В пределе - окрошка.
И добить - на кефире, на правах фаталити!
02.02.23 15:22
0 0

И добить - на кефире, на правах фаталити!
Дабл-фаталити - армянский суп Спас. Окрошка на его фоне "не взлетает". ✌️
02.02.23 16:33
0 0

Дабл-фаталити - армянский суп Спас. Окрошка на его фоне "не взлетает". ✌️
А что с ним не так? Чуть ли не больше всего мне понравилось в армянской кухне. Видимо потому, что по легенде, как-то связано с русскими, что очевидно из названия
03.02.23 02:37
0 0

Они уху ели?
02.02.23 15:14
0 13

Ели, но не помнят. кто ж ее на трезвую голову ест.
02.02.23 16:03
0 2

А где же квашеные арбузы и маринованные огурцы с уксусом?
02.02.23 15:14
2 1

Такие огурцы это ж основа "европейской" кухни.
Они квасить разучились веке в 12-м
02.02.23 15:43
2 1

А вы, извиняюсь, квашеную дыню пробовали? 😄
02.02.23 16:08
0 1

А вы, извиняюсь, квашеную дыню пробовали? 😄
А вы пробовали тайские пикули?
Мелкие фрукты - в ядрёном уксусном маринаде. Впечатления... Ну примерно как клубника которую нужно макать в смесь острого перца и сахара.
02.02.23 16:19
0 1

Ну, в Корее помидор считают фруктом и честно украшают им тортики и пирожные. 😄
02.02.23 16:27
0 4

А вы пробовали тайские пикули?Мелкие фрукты - в ядрёном уксусном маринаде. Впечатления... Ну примерно как клубника которую нужно макать в смесь острого перца и сахара.
Фррррр!
Это ОБАЛДЕННАЯ штука! Под лёгкое пиво типа Асахи или американского Бада - 🔥
02.02.23 16:28
0 2

Это ОБАЛДЕННАЯ штука!
Ты сейчас про пикули или про клубнику?
02.02.23 16:33
0 0

армянский суп Спас.
02.02.23 16:48
0 0

Ты сейчас про пикули или про клубнику?
Именно про те самые тайские пикули.
02.02.23 16:51
0 0

Именно про те самые тайские пикули.
С ума сойти! И тебе зашло?
Одно из немногих тайских блюд которое я не понимаю. Возможно потому что уксуса они не жалеют - из-за чего все пикули одного вкуса.
02.02.23 16:56
0 0

Ну, возьми любой набор блюд, назови рейтинг "худшие блюда" и слови кучу хайпа от возмущённых комментаторов.
"Сто худших smm-трюков в мире", блд.
02.02.23 15:14
0 25

Ну, возьми любой набор блюд, назови рейтинг "худшие блюда" и слови кучу хайпа от возмущённых комментаторов."Сто худших smm-трюков в мире", блд.
Взял за правило, если статья начинается с числительного, содержание будет несъедобное.
02.02.23 15:18
0 7

вот-вот, они даже ПРОСТЫЕ ЯБЛОКИ туда включили.
02.02.23 15:46
0 4

Ну, возьми любой набор блюд, назови рейтинг "худшие блюда" и слови кучу хайпа от возмущённых комментаторов."Сто худших smm-трюков в мире", блд.
Не, не так: процитируй статью про 100 худших блюд мира и слови кучу хайпа от возмущенных комментаторов.
02.02.23 15:49
0 1

процитируй статью про
Это уже круги по воде, производное.
02.02.23 16:01
0 2

Взял за правило, если статья начинается с числительного, содержание будет несъедобное.
"Десять заголовков, которые показывают, что статьи не стоит читать." 😄
02.02.23 16:02
0 5

"Десять заголовков, которые показывают, что статьи не стоит читать." 😄
Сто худших заголовков в мире.
02.02.23 16:49
0 3

вот-вот, они даже ПРОСТЫЕ ЯБЛОКИ туда включили.
Ну все-таки не простые яблоки, а конкретный сорт.
И на мой вкус, довольно справедливо - у этих яблок вкус довольно невзрачный
02.02.23 23:35
0 0

Дело вкуса. На мой, так это лучший сорт из широко доступных в Америке.
03.02.23 06:23
0 0

Звыняйте. Не простые, а Голден Делишез, что уже совсем бред. Среди сортов яблок есть абсолютно несъедобные, но этот чуть не лучший.
03.02.23 08:04
0 1

Там на 99 месте KASHA!!! Чем им porrige то не угодил??? Как начать утро без тарелочки свежей рисовой каши на молоке?

Капец, цитата с сайта. На похоронах значит едят кашу, да?

Это аутентичное русское блюдо имеет сильное символическое значение — это первая серьезная еда, которую подают детям, и обычно ее подают во время похорон, таким образом символизируя круговорот жизни. Разновидности блюда, приготовленные из разных злаков, часто встречаются и в других славянских странах, таких как Украина, Польша и Беларусь.
02.02.23 15:09
3 5

И UKHA на 77м месте в списке худших блюд в мире. Чёрт, так захотелось традиционную UKHU съесть, если честно!
02.02.23 15:12
0 5

Капец
А потом в белых рубахах через костры прыгают!
02.02.23 15:15
0 4

Капец, цитата с сайта. На похоронах значит едят кашу, да?
Конечно, кутья (рис водой, маслом и изюмом) - одно из традиционных блюд после погребениия.
02.02.23 15:26
0 7

И UKHA на 77м месте в списке худших блюд в мире. Чёрт, так захотелось традиционную UKHU съесть, если честно!
А они точно уху ели?
02.02.23 16:50
0 5

Конечно, кутья (рис водой, маслом и изюмом) - одно из традиционных блюд после погребениия.
Там ещё и блины дают. Тоже похоронное. Хотя и на свадьбах. Чёрт.
02.02.23 16:51
0 3

обычно ее подают во время похорон
О, я не знал, но догадывался. Что ж, для аутентичных грустных лиц самое то. Некоторые при виде каши даже плачут, рефлекс выработанный еще в детском саду.
02.02.23 17:00
0 1

Тоже похоронное. Хотя и на свадьбах.
- Мама, а почему та тётя вся в белом?
- У неё свадьба, это праздник - лучший день в жизни!
- Папа, а почему тот дядя рядом с тётей весь в чёрном?
- (подзатыльник) Иди молча и смотри под ноги, а не по сторонам!
02.02.23 19:12
0 6

Только это не каша ни фига.
02.02.23 19:33
2 0

Пипец. Разновидности блюда, приготовленные из разных злаков вообще встречаются по-моему почти во всех кухнях мира, за исключением ЮВА.
aag
02.02.23 20:16
0 2

Без штанов!
02.02.23 21:19
0 2

Только это не каша ни фига.
гугл и википедия с Вами не согласны
02.02.23 21:44
0 0

"- Почему наши дамы так развеселились? Ещё пять минут назад сидели мрачные.
- Это они жениха увидели."
(с) "Любовь как бейсбол"
03.02.23 08:08
0 0

Там на 99 месте KASHA!!! Чем им porrige то не угодил??? Как начать утро без тарелочки свежей рисовой каши на молоке?Капец, цитата с сайта. На похоронах значит едят кашу, да?
Там на фото какая-то неправильная каша (я бы из него скорее овощную икру предположил)
03.02.23 15:51
0 0

Так им даже яблоки (86 место) не угодили, что уж...
02.02.23 15:09
0 5

Да что яблоки! (их, там, кстати 2 сорта) Вот кровянка им точно не угодила - на 5 позициях (из разных стран)
02.02.23 15:15
0 1

лажа какая-то: где тухлая шведская селедка?
02.02.23 15:08
1 10

Она не отдельное блюдо, а ингридиент.

ингридиент
ингрeдиент! (record mode off)

ингрeдиент! (record mode off)
02.02.23 15:31
0 4

Она не отдельное блюдо, а ингридиент.
с чего вдруг? 😄
Настоящие ценители сюрстрёмминга едят его без гарнира, прямо из банки.
02.02.23 15:39
0 10

Мармайт, кстати, тоже не отдельное блюдо, и оно там есть.

Marmite -это скрепы.
02.02.23 22:47
0 3

Не тухлая, а ферментированная.
А ещё биолог.
03.02.23 07:38
0 0

Биология изучает жизнь (животных, рыб, насекомых), а не то, что происходит с ними после смерти.
03.02.23 08:14
0 0

В "тухлая" меньше буков.
03.02.23 11:44
0 1

Интересно, кто оценивал... А то и в первой десятке есть очень странные вещи. Сальтисон, тушеная капуста или миндаль в сахарной глазури - как-то не выглядят прямо таки чем-то ужасным.
02.02.23 15:05
1 17

миндаль в сахарной глазури
Миндаль я в Валенсии пробовал, может мне попался очень старый многолетней давности, но я об эту сахарную глазурь чуть зубы не сломал 😄
02.02.23 15:20
0 1

Сальцесон - это дальний родственник холодца. Колбаса из кусочков, зафиксированная желатином. Отличная штука.
02.02.23 15:32
0 10

сиречь - зельц.
02.02.23 15:43
0 6

Там всего за год много чего подвинулось

Ещё со студенческих времён помню фразу их "Чёрной магии" Папюсса: "Будущий маг должен воспитывать в себе устойчивость к отвращению. Для этого рекомендуется пить пиво с тушёной капустой и сосисками." 😄
02.02.23 16:05
0 4

Хм. Забавно, что в список худших попала даже Ukha - которая в той или иной разновидности присутствует в большинстве кухонь мира.

Я смотрю британская империя не то что нормальной еды не смогла произвести, но и то чем все-таки разродились, успешно во начале списка гадостей.

Я смотрю британская империя не то что нормальной еды не смогла произвести
Ростбиф. Эппл пай. Стилтон и чеддер. Beef Wellington. Fish and chips. Карри (да-да!). Сэндвич.
За один ростбиф Британской кухне можно всё простить.
03.02.23 03:51
0 2

сиречь - зельц.
Не-а. Близко, не не одно и то же. Сальтисон из свиных потрохов (сердце, почки, язык, легкие, печень). А зельц варится только из свиной головы и немного сала.
03.02.23 05:13
0 0

Карри (да-да!)
Карри - это конечно на сегодня на равне с кебабом и jerk chicken национальная английская еда, но ее они тоже присвоили.
Я уже неоднократно рассказывала, мы участвуем о организации крупного мероприятия, посвященного кебабу, там бывает много политиков. Так вот там более пожилые английские англичане постоянно в своих речах упоминают, что в их детстве у них еда была очень однообразная. Но потом к их счастью понаехали всякие индусы да турки и раскрасили их жизнь всякой тика-масалой и дёнерами.
03.02.23 05:22
1 0

но ее они тоже присвоили
Там всё сложнее...
03.02.23 07:20
0 0

в их детстве у них еда была очень однообразная.
в их детстве в Британии было районирование продуктов.
Я так понимаю, что во время второй мировой войны и последующего районирования кухня Британии стала намного проще.
ЗЫ. Наверное не кухня, а общепит.
03.02.23 07:43
0 2

У меня коллега бывший, ирландец, его родители там, а он в Лондоне. И мы с ним разговорились как-то о том какую еду дома едим. У меня мама готовит вкусно и достаточно разнообразно, но у неё есть устоявшийся набор блюд и я могу припомнить только одно новое блюдо, которое было введено в наш рацион. Папа, кстати более открыт экспериментам, но он готовит по вдохновению, а не на регулярной основе. А ирландец сказал - классно тебе, мои вот все жизнь едят только картоху с мясом - и все. Никакого разнообразия.
03.02.23 12:05
0 1

Слышал, что лучшими кухнями в мире считаются французская, турецкая и китайская.
02.02.23 15:02
3 1

Лучшие кухни в мире это из серии лучшие картины или музыка в такой-то стране в мире - исключительно субьективное мнение и вкусовщина.
02.02.23 15:36
0 20

Слышал, что лучшими кухнями в мире считаются французская, турецкая и китайская.
А турецкая с чего бы? Или это турки так считают?
02.02.23 15:49
1 8

Лучшие кухни в мире это из серии лучшие картины или музыка в такой-то стране в мире - исключительно субьективное мнение и вкусовщина.
Тем не менее, всё это можно померить в какой-то степени. Например, по популярности (количество ресторанов данной кухни в мире) или по узнаваемости (но тут уже надо проводить социологические исследования). Другое дело, что эти усредненные показатели не слишком показательны, так как личные предпочтения каждого очень сильно отличаются от средних.
02.02.23 15:52
1 1

Китайская - конечно. За нее полтора миллиарда голосуют.
02.02.23 18:01
0 10

Китайская - конечно. За нее полтора миллиарда голосуют.
По рейтингу этого же сайта TasteAtlas, китайская довольно далеко от начала, на 11-ом месте. Правда, я не уверен, что я согласен с этим рейтингом (особенно с тем, что перувианская кухня лучше китайской).
www.tasteatlas.com
02.02.23 19:18
0 1

А тайская?! Кроме того, нет вообще такого понятия - китайская кухня. Их пара десятков, и многим похожи друг на друга меньше, чем русская на французскую.
02.02.23 19:35
0 4

Кроме того, нет вообще такого понятия - китайская кухня. Их пара десятков, и многим похожи друг на друга меньше, чем русская на французскую.
Это внутри Китая. Снаружи, особенно где-то в США, есть вполне четкая идея, что такое китайская кухня.
02.02.23 19:38
0 0

Ну да, но это некий артефакт. Из серии, что французская кухня - это багет, сыр, луковый суп и мясо по бургундски.
02.02.23 19:50
0 0

Тем не менее, всё это можно померить в какой-то степени. Например, по популярности
Тогда это будет не лучшая, а популярная кухня.
И я бы сказал, что французская в их число не попадает.
aag
02.02.23 20:09
0 0

Это внутри Китая. Снаружи, особенно где-то в США, есть вполне четкая идея, что такое китайская кухня.
Ну да; правда, на внутреннюю китайскую кухню эта идея не очень похожа )
aag
02.02.23 20:10
0 0

(особенно с тем, что перувианская кухня лучше китайской).www.tasteatlas.com
Это издевательство какое то. Перуанская кухня наполовину вообще несъедобна с этими жаренными целиком морскими свинками, а наполовину довольно груба и вторична, хотя есть очень удачные блюда типа севичии (смесь морепродуктов под острым уксусным маринадом). Сравнивать ее с китайской - все равно что пирогу с яхтой Абрамовича.
02.02.23 20:15
0 0

Перуанская кухня наполовину вообще несъедобна
Насколько помню по поездке, исконно перуанскую кухню в Перу еще фиг найдешь, она там даже реже чем русские блюда в России. Да и севиче - хотя и считается, что ее родина Перу, но распространено по всей Латинской Америке.
От китайской кухни внутри Китая у меня остались только опасения - слишком непонятная и непредсказуемая.
aag
02.02.23 21:07
0 0

Да и севиче - хотя и считается, что ее родина Перу, но распространено по всей Латинской Америке.
Это так, но лучшие севичии, которые ел, были именно в Перу. Чили, Боливия, Аргентина - не совсем то.
02.02.23 21:24
0 0

От китайской кухни внутри Китая у меня остались только опасения - слишком непонятная и непредсказуемая.
там просто почти невозможно, даже если ты немного знаешь язык, понять, что конкретно ты будешь есть. Я довольно быстро забил на попытки объясниться с официантом и стал заказывать просто рандомно. Иногда восторг, иногда несъедобно. Ну, есть исключения всем понятные, типа утки по пекински, но они редки.
02.02.23 21:26
0 0

Ну да; правда, на внутреннюю китайскую кухню эта идея не очень похожа )
Есть такая проблема. В Китае найти эквивалент американского китайского ресторана, по-моему, невозможно.
02.02.23 23:19
0 0

Слышал, что лучшими кухнями в мире считаются французская, турецкая и китайская.
Лучшая кухня в мире обычно мамина))
03.02.23 08:18
0 0

А разве это не так?
03.02.23 09:30
0 0

Нет, бабушкина! А хорошая мамина - обычно ее отражение.
03.02.23 11:28
0 2
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 441
видео 3992
вино 359
еда 499
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1580
попы 190
СМИ 2757
софт 930
США 131
шоу 6