Виноградники Ланге и городок Ла Морра - здесь делают Бароло
Виноградники Пьемонта Ланге, Роэро и Монтеферато в 2014 году были включены в список Всемирного наследия Юнеско. И оно совершенно неудивительно: когда туда приезжаешь и гуляешь по этим красотам, то просто дух захватывает от местных пейзажей.
Что интересно, почвы этих виноградников не отличаются особым плодородием, и там вообще не выращиваются овощи и злаки. Но зато они отлично подходят для выращивания винограда, из которого потом делают высококачественные вина, среди которых "вино королей" - Бароло, одно из самых известных итальянских вин.
Наше знакомство с этими местами началось с замка Гринцане-Кавур (Castello di Grinzane Cavour), который тоже включен в список Всемирного наследия вместе с окружающими его виноградниками.
Замок расположен в коммуне Гринцане-Кавур, которая раньше называлась просто Гринцане, а потом название было изменено в честь одного из создателей объединенной Италии, первого премьер-министра Италии графа Кавура, который в молодости семнадцать лет занимал должность мэра этого городка и, кстати, существует легенда, что именно Кавур повлиял на переход местных виноделов от производства сладкого вина к производству сухого вина, которое сейчас известно как Бароло.
Портрет графа Кавура работы Франческо Айеца, 1864 год
Из коммуны дорога ведет прямо к этому замку, однако там есть намного более интересная обходная дорожка, с которой открываются чудесные виды на виноградники, также там на специальных стендах показывается, из чего, вообще говоря, состоит процесс выращивания винограда для производства вина. Так что мы выбрали обходную дорожку.
А виды там действительно открываются классные.
Вот один из стендов, а всего их не один десяток, потому что выращивание винограда для производства вина - это множество самых разнообразных этапов, каждый из которых - довольно трудоемкий. И там есть масса всяких тонкостей, связанных с формовкой, обрезкой, удобрениями, защитой от вредителей и так далее и тому подобное. Недаром говорят, что "лучшее удобрение для виноградника - следы ботинок его владельца".
Поднялись к замку.
Сам замок, он же крепость, был построен что-то там вроде в XIII-XIV веках. Вон та большая башня, которая видна справа, считается самой старой частью постройки.
В XV веке замок принадлежал маркизу Буска, а в середине XIX века владельцем замка стал тот самый граф Кавур, полное имя которого Камилло Бенсо, граф де Кавур, и он немало поработал над восстановлением замка.
Сейчас там располагается этнологический музей с предметами мебели XIX века, а также залы, посвященные пребыванию здесь Кавура, ну и отдельная экспозиция, посвященная итальянскому виноделию. Увы, у нас не было времени это все посетить, а было бы интересно.
Но зато мы посетили магазин с винами этого региона, находящийся в самом замке, и это тоже было вполне познавательно, потому что такой концентрации разнообразия Барбареско, Барберы и Бароло мало где-то еще можно встретить.
А вот отдельный интереснейший стенд, где находятся вина разных лет, рекомендованные "Орденом рыцарей трюфеля и вин Альбы" (Ordine dei cavalieri del tartufo del vini d'alba).
Кто это такие? Это эногастрономическое братство, основанное в 1967 г. Штаб-квартира ордена находится в этом замке. Первоначально несколько хороших друзей, собравшихся в таверне коммуны Гринзане-Кавур, хорошо выпили и закусили, и в их хмельные головы пришла мысль образовать такой шуточный Орден. Они его, не отходя от кассы, и основали. Отцов-основателей было двадцать один человек, и они ставили своей целью сохранение, защиту и возрождение местных обычаев и традиций, оценку продуктов питания и вин региона, а также активное продвижение гастрономии и вин области как в Италии, так и за рубежом.
Орден содействовал созданию в замке вот этой энотеки, где выставляются местные вина, и каждый год члены Ордена (они называются рыцари) собираются, чтобы выбрать лучшие вина данного года, которые попадают в соответствующий список "Grandi Vini dell'Albese Selection". И эти вина разных лет как раз можно купить в данном магазине.
Рыцари Ордена прибывают на очередную дегустацию
Кстати, сейчас этот Орден, возглавляемый Великим магистром и Регистрационным советом, насчитывает множество рыцарей, рассеянных по всей Италии и за рубежом, в частности, в Альбе, Турине, Генуе, Милане, Риме, Люцерне, Лозанне, а также в Аргентине и Гонконге. Скоро также отделение Ордена будет открыто и в Испании - я уже подал заявку.
Короче говоря, классно они тогда посидели, классно! И это хорошая история, я люблю такое.
А это Приходская церковь Богоматери на горе Кармель (Chiesa Parrocchiale di Maria Vergine del Carmine), стоящая прямо у подножия замка.
Мы же после посещения замка отправились в городок Ла Морра, который появился еще в XIV веке, когда город Альба стал разрастаться, и в этих краях стали пасти овец и выращивать виноград.
Ла Морра расположен на высоком холме, и у него там есть обзорная площадка на Piazza Castello, с которой открывается роскошный вид на виноградники Ланге.
Вот улочка, которая ведет к обзорной площадке.
А вот сама Piazza Castello. Справа на снимке - колокольня, построенная в 1710 г. на руинах древнего замка XVI в.
Ну а теперь разворачиваемся и смотрим с площадки на открывающиеся виды виноградников Ланге. Впечатляет, да? Местные сюда нередко приезжают к закату, чтобы просто полюбоваться на виды. Ну и, конечно, ближе к закату все это выглядит намного живописнее, потому что когда мы там были, мне пришлось снимать в контровом свете, также еще была какая-то дымка.
Но мы не хотели любоваться на виды с одной точки, поэтому отправились пешком по холмам вниз в долину.
И там этих видов было еще немало.
Вот вид сбоку на Ла Морра.
Вид на долину.
И снова Ла Морра на горизонте.
Виноград неббиоло, из которого делают знаменитые Барбареско и Бароло. Неббия на итальянском - туман, и название этому сорту дали потому, что ранним утром холмы покрывает туман, из-за которого грозди винограда выглядят очень экзотично.
А это прямо на дороге среди виноградников стоит очень забавная часовня Бароло (La Cappella del Barolo). История у нее такая. В 1970 году британцы купили здесь шесть гектаров виноградника Брунате, на землях которых стояла эта полуразрушенная часовня. Первоначально ее использовали в качестве склада (в нее отлично помещался небольшой трактор).
Но потом владельцы решили превратить эту часовню в произведение современного искусства, для чего пригласили расписать ее британского художника Дэвида Тремлетта с его другом и коллегой Солом Левиттом, и они из этого сделали вот такую прелестную современную часовню.
На мой взгляд, получилось просто отлично, здание сразу обращает на себя внимание, хотя, скажем честно, не слишком вписывается в окружающий пейзаж. Но зато это такое яркое модерновое пятно посреди виноградников.
Еще один вид перед спуском в долину,
Ну и нельзя было не запечатлеть таблички между Ла Моррой и Бароло.
Чудесное место, просто чудесное. И там самое главное - погулять по виноградникам хотя бы полчасика-час - так можно увидеть намного больше, чем с одной обзорной площадке в Ла Морра.
***
Почва на дорогах — чистый известняк.
www.google.com
Интересно, что на разъяснительном плакате по обрезке винограда, показан метод Гюйо в один рукав, хотя симметричный метод в два рукава более распространен и безопасен, но видимо унификация промышленного производства требует однообразности.