Адрес для входа в РФ: exler.world
Рекомендации по выбору недорогого вина
23.12.2017 11:24
9590
Комментарии (41)
Денис Руденко опубликовал "Пять практических рекомендаций по выбору недорогого вина на примере моих последних 10 бутылок".
В рекомендациях рассказывается, на что обращать внимание чисто внешне. Оно понятно, что даже если выполнить все эти рекомендации, то вино все равно может не понравиться (с этим уж ничего не сделаешь), но выбор по рекомендациям Дениса вам по крайней мере предоставит достаточно качественно произведенный продукт. А уж подойдет на вкус или нет - тут только вам пробовать.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Все пишут об итало-испано-чилийских винах. А что скажете о грузинских винах? По каким признакам выбрать хорошее, настоящее грузинское вино?
АлёхаПТ: А что скажете о грузинских винах? По каким признакам выбрать хорошее, настоящее грузинское вино?
Я во время поездки в Грузию хороших грузинских вин не встречал, хотя был на большой дегустации. Но Руденко утверждает, что они бывают. Вот в Армении с этим делом было интереснее - нашел по крайней мере два вида вина, которые мне очень понравились.
Нет, ну то есть что-то там в Грузии можно было пить. Но совершенно не нужно.
Ну, думаю, добавлю свои два цента. Если Вы любите вино - приложите немножко усилий со временем сообразить, что именно Вам нравится в вине. Для этого нужно немного почитать, и пить вино с любопытством: о вкусе, аромате, их продолжительности и развитии при пробовании и выдержке в чаше или декантере, или открытой бутылке, цвете, температуре, других качествах и образах подачи. Конечно, совсем необязательно заполнять формы, или писать заметки, но сосредоточится и осознать, что именно Вам нравится в вине вообще - действительно стоит вложить ну просто немножко времени. И необязатльно особенно прислушиваться к знатокам: раз кто то пишет, что это вкус нефти или старых листьев, а вам кажется, что это шоколад - ну и пусть, покупать и пить то Вам, а не эксперту. Потом уже можно подумать о разных сочетаниях с едой, о разных сезонах, что к чему где когда. Ну, и раз уж вы определитесь, что Вам, например, нравится Rioja, но иногда попадается бутылка, с которой как-будто все в порядке, но вот что-то ненравится, тогда уже можно поинтересоваться глубже, что, скажем, есть изготовотели, которые следуют старому стилю, а есть новый стиль, и еще кто-то делает по-середине, запомнить два/три производителя стиля, который Вам нравится, которые продают в Вашей стране, ну еще почитать, который год был каким для вина. и Вы уже на рельсах. В моем опыте, все это интереснее делать вместе с другими людми, которые этим хоть немножко интересуются. Но и это дело глубоко личное. И если Вы осознали, что Вам действительно нравится сочетание утиной грудки в соусе датского голубого сыра и Vermentino di Sardegna 2016 Argiolas Costamolino температуры 15 градусов - вперед!
pasi : Да, все правильно, :kpss:
От себя добавлю, что попробовал уже 4 вина из рекомендаций Дениса по "Пятерочке". Понравилось.
А что касается "недорого", то после подскока цен три года назад, 450 руб. за чилийское Promesa или 550 за французское Fitou (у Руденко на фотке - цена по акции, сейчас уже около 600 руб.) - вот как раз тот ценовой диапазон "недорого".
А что касается "недорого", то после подскока цен три года назад, 450 руб. за чилийское Promesa или 550 за французское Fitou (у Руденко на фотке - цена по акции, сейчас уже около 600 руб.) - вот как раз тот ценовой диапазон "недорого".
Приезжаю домой из магазина, решил заглянуть к Экслеру и тут как раз новый пост, касающийся вина. Взял попробовать вот такую Риоху. Как раз ровно 5 евро получилось.
file-up.net/big_29525c57f2c5e6bd7f20171223162128.html
file-up.net/big_d6f67ea01717d20ab620171223162038.html
UPD: Как раз отпраздную победу Барсы! 0-3 на Сантьяго Бернабеу. Вопрос победы в Примере снят.
file-up.net/big_29525c57f2c5e6bd7f20171223162128.html
file-up.net/big_d6f67ea01717d20ab620171223162038.html
UPD: Как раз отпраздную победу Барсы! 0-3 на Сантьяго Бернабеу. Вопрос победы в Примере снят.
Cardiowave: Приезжаю домой из магазина, решил заглянуть к Экслеру и тут как раз новый пост, касающийся вина. Взял попробовать вот такую Риоху. Как раз ровно 5 евро получилось.
Я у нас такого "Фаустино" вообще никогда не видел и в онлайне не находит. Судя по всему, совсем молодое вино.
Cardiowave: Как раз отпраздную победу Барсы! 0-3 на Сантьяго Бернабеу. Вопрос победы в Примере снят.
Я у нас такого "Фаустино" вообще никогда не видел и в онлайне не находит. Судя по всему, совсем молодое вино.
Cardiowave: Как раз отпраздную победу Барсы! 0-3 на Сантьяго Бернабеу. Вопрос победы в Примере снят.
Да, Барса зажгла, факт 😉
Согласен, что в последнее время начинает быть возможно в крупных магазинах найти вино примерно по той же цене, что в Европе.
Например, вино, на которое 50% «скидки» в Метро. Почти постоянной скидки 😄 Иногда получается даже дешевле - например, моя любимая красная Villa Antinori сейчас в Метро по 1200, а в Европах цены на нее колеблются от 18 до 22 евро (за 18 видел 1 раз и случайно).
Например, вино, на которое 50% «скидки» в Метро. Почти постоянной скидки 😄 Иногда получается даже дешевле - например, моя любимая красная Villa Antinori сейчас в Метро по 1200, а в Европах цены на нее колеблются от 18 до 22 евро (за 18 видел 1 раз и случайно).
Alex Ilinski: Согласен, что в последнее время начинает быть возможно в крупных магазинах найти вино примерно по той же цене, что в Европе. Например, вино, на которое 50% «скидки» в Метро.
Ну так 50-процентные скидки - это разговор совершенно особый.
Alex Ilinski: например, моя любимая красная Villa Antinori сейчас в Метро по 1200, а в Европах цены на нее колеблются от 18 до 22 евро (за 18 видел 1 раз и случайно).
Ну так 50-процентные скидки - это разговор совершенно особый.
Alex Ilinski: например, моя любимая красная Villa Antinori сейчас в Метро по 1200, а в Европах цены на нее колеблются от 18 до 22 евро (за 18 видел 1 раз и случайно).
Ну вообще-то 15 она стоит .
Ну, слава богу, примерно такие я и пью (+ - 1000) Ориентировался только на цену, сейчас ещё критерии добавились ))
Так это что получается, если чилийское брать за 1000 р. - это вообще лучшее вино должно быть??
Так это что получается, если чилийское брать за 1000 р. - это вообще лучшее вино должно быть??
АлёхаПТ:
Так это что получается, если чилийское брать за 1000 р. - это вообще лучшее вино должно быть??
Так это что получается, если чилийское брать за 1000 р. - это вообще лучшее вино должно быть??
Вообще не факт. Может просто хозяйство модное или импортер хитрожопый. 😄
АлёхаПТ: Так это что получается, если чилийское брать за 1000 р. - это вообще лучшее вино должно быть??
Как раз вовсе не факт. Чилийские хороши в нижнем сегменте. Заберешься чуть повыше - там уже есть испания поинтереснее.
Вот инфа про "свежий" год урожая просто убила меня. Я-то, дурачок деревенский, мыслил стереотипами, оказывается ) ну что же, огромное спасибо за науку! Разослал сей гайд по всем друзьям-знакомым.
Полезно.
Вопрос: что считать недорогим или дорогим вином? Какой уровень цены должен быть для этих категорий? (в России).
АлёхаПТ:
Полезно.
Вопрос: что считать недорогим или дорогим вином? Какой уровень цены должен быть для этих категорий? (в России).
Полезно.
Вопрос: что считать недорогим или дорогим вином? Какой уровень цены должен быть для этих категорий? (в России).
Очевидно, что у каждого эти критерии - свои.
Те недорогие вина, которые я пью в Испании, в России стоят порядка 1000 рублей и я за такие деньги их покупать, разумеется, не буду.
Но в той же Москве можно найти терпимые вина за пять евро - конечно, это будут никак не испанские, а какие-нибудь чилийские карменеры-мальбеки за 350-450 рублей. И их вполне можно пить.
АлёхаПТ:
Полезно.
Вопрос: что считать недорогим или дорогим вином? Какой уровень цены должен быть для этих категорий? (в России).
Полезно.
Вопрос: что считать недорогим или дорогим вином? Какой уровень цены должен быть для этих категорий? (в России).
А для любой категории! Эти признаки полезны и для вина за 300-500, и для вина за 500-800, и дороже. Просто чем дороже, тем как правило легче найти что-то, удовлетворяющее всем этим признакам (но опять таки - гарантии они не дают, к сожалению).
(Дешевле 300 рэ наверное покупать не стоит ничего, как правило, впрочем я иногда покупаю российское вино и за 200-250 - но хорошо знакомое и с пониманием, что оно для уличного пикника под шашлычок 😄
Теги
Информация
Что ещё почитать
Вторая жизнь Гарольда Фрая
25.07.2024
27
Одинокие волки
07.10.2024
108
Распечатанные команды детских кактусов
11.10.2024
90
