Адрес для входа в РФ: exler.world

Пятничное вино - Arneis Blange 2012

28.03.2014 21:34  8907   Комментарии (27)

Я уже писал, что мне из компании Simple привезли несколько интересных белых вин на тестирование (за что им большое спасибо). Сегодня попробовал Arneis Blange 2012 ("Арнеис Бланже").

Италия, Пьемонт, производитель - Ceretto. Виноград - Арнеис.

Для меня и регион почти незнакомый, и сорт совершенно не знаю - тем интереснее было попробовать.

Белое полусухое вино светло-соломенного цвета. В аромате - тропические фрукты, груша, трава. Во вкусе - лимон, лайм, трава; достаточно округлое, насыщенное, с легкой горчинкой. В послевкусии очень интересная долгая нота приятной горечи, переходящей, как ни странно, в карамель.

Очень интересное и необычное для меня вино. Понравилось. В Москве стоит 1490 рублей. Для такого уровня цена, на мой взгляд, вполне адекватная. Употреблять лучше всего на аперитив - самое оно.

Одно из самых продаваемых белых вин Италии, кстати говоря.

28.03.2014 21:34
Комментарии 27

Для меня, как полного неспециалиста в винах, бессмысленной показалась только округлость. Остальные части описания имеют смысл и он врядли отличается от повседневного значения слов. Наверное, есть где-нибудь глоссарий специальных терминов (округлость там, или зубчатость вина). Если кому-нибудь не лень - дайте ссылку!
30.03.14 05:05
0 0

Насколько я понимаю смысл всех этих описаний, их целью как раз и является некая минимально возможная стандартизация вкусовых ощущений. Неважно, как "сам для себя" человек называет определенный вкус - если он будет пробовать много разных вин, в компонентах которых содержится тот оттенок вкуса, который опытные люди называют "округлый", "дымчатый" или еще как, он сумеет для себя начать понимать, что имеется в виду, и, соответственно, пользоваться описаниями для выбора "непробованных" вин.
29.03.14 18:42
0 0

Camel1000: Насколько я понимаю смысл всех этих описаний, их целью как раз и является некая минимально возможная стандартизация вкусовых ощущений.

Ну да.



Camel1000: если он будет пробовать много разных вин, в компонентах которых содержится тот оттенок вкуса, который опытные люди называют "округлый",

Округлый - это не вкус. Это целый комплекс условий - см. выше.
29.03.14 18:48
0 0

Слушайте, объясните мне кто-нибудь что такое "достаточно округлое" во вкусе. Я абсолутно без всякого сарказма.
29.03.14 13:37
0 0

Karellen:
Слушайте, объясните мне кто-нибудь что такое "достаточно округлое" во вкусе. Я абсолутно без всякого сарказма.


Хорошо сбалансированное, выдержанное, полнотелое, мягкое во вкусе вино.
29.03.14 15:02
0 0

Продолжаете питьт полусухое? Значит себя в вине еще не нашли
29.03.14 10:53
0 0

dasakirov:
Продолжаете питьт полусухое? Значит себя в вине еще не нашли


Я люблю "знатоков". Они такие забавные...
29.03.14 15:01
0 0

А как же любимое "Шардоне"? Почему полусухое?
29.03.14 10:41
0 0

Uldemir Vush:
А как же любимое "Шардоне"? Почему полусухое?


Что значит "как же любимое Шардоне" я не понял в упор. А полусухое - потому что содержание сахара на литр немного больше, чем полагается для сухого.
29.03.14 15:01
0 0

1490?

всё-таки, я очень мало ещё знаю об адекватности
29.03.14 08:11
0 0

PgPbnsn:
1490?

всё-таки, я очень мало ещё знаю об адекватности


Это в смысле - "сколько же водяры можно взять на эти деньги"? В России цены на вино не слишком адекватные, это да, но это же не повод его не покупать, правильно?
29.03.14 09:15
0 0

"Неуютная лунная жидкость" - типа, лучше уж водки... 😄
29.03.14 04:42
0 0

Всегда интересно было зачем описывают личные ощщущения от вкуса\запаха вина когда каждый человек по-разному запах ощщущает. Ладно там кислое-сладкое-соленое, но оттенки? Единственная причина, которая приходит в голову, что бы те кто не владеют "винным" словарем могли почитать и подстроить свои ощущщения под написанную дегустатором формулу.
29.03.14 02:34
0 0

Otiz:
Всегда интересно было зачем описывают личные ощщущения от вкуса\запаха вина когда каждый человек по-разному запах ощщущает. Ладно там кислое-сладкое-соленое, но оттенки? Единственная причина, которая приходит в голову, что бы те кто не владеют "винным" словарем могли почитать и подстроить свои ощущщения под написанную дегустатором формулу.


А что не так с оттенками? Если напрячься, то можно описать.
29.03.14 09:14
0 0

Италия, Пьемонт, производитель - Cheretto.

После пары стаканчиков, наверное, анлийский всё же ближе, но в названии по-итальянски "h" после "с" явно лишняя...
29.03.14 01:00
0 0

sarjus: Италия, Пьемонт, производитель - Cheretto. После пары стаканчиков, наверное, анлийский всё же ближе, но в названии по-итальянски "h" после "с" явно лишняя...

Точно, спасибо, английский прет 😉
29.03.14 09:14
0 0

Округлое, это круто.

Дорогой магазинчик по ссылке кстати. Процентов на 30 дороже чем в сетевых.
28.03.14 22:02
0 0

Даешь еженедельные пятничные обзоры вин!

P.S. А к коньякам ты как, Алекс?
28.03.14 21:59
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 441
видео 3985
вино 359
еда 498
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1579
попы 190
СМИ 2751
софт 930
США 131
шоу 6
Что ещё почитать