Адрес для входа в РФ: exler.world

Приплыли осётрики

03.07.2024 12:08  6160   Комментарии (67)

Информация для европейцев. На осетровой ферме Esturrion de Sarrion опять появились здоровенные осетры тушками по 4 кило по цене 55 евро за тушку, то есть 14 евро за кило, что вполне недорого для такого деликатеса. Они там далеко не всегда бывают, в последние несколько месяцев были только стейки из мелких осетров, а я их перестал покупать - мелкие уж больно постные и совсем не такие вкусные, как здоровенные, жирненькие.

Там, конечно, небольшая проблема - эдакую тушу разделать, но я это делаю не первый раз, так что уже наловчился.

Вон, смотрите какие красавцы.

Один осетр в длину всю кухонную столешницу занял.

Все, один разделан: голову и плавники - варить, бульон от них - заморозить для супа с морепродуктами, нарезанные из тушки стейки - пару просто в холодильник, сегодня на обед нам с женой, еще четыре - туда же вакуумировать, чтобы подольше пролежали, а остальные в обычные пакеты и в морозилку: если потом размораживать правильно, в холодильнике, то они во вкусе почти ничего не теряют, в отличие от некоторых других рыб, которые после заморозки теряют почти все (как минимум, рыбу-черт морозить смысла нет вообще).

Я посчитал: если мне одному, то такая туша - обедов на 15. Отдал я за нее 55 евро. Меньше 4 евро за горячее для обеда - вполне нормально, самая обычная стоимость.

03.07.2024 12:08
Комментарии 67

Бедные рыбки! Они по 50 лет живут, о чём-то своём думают, а Вы их так - просто слопать? Всё - вступаю в Лигу защиты прав осетров, севрюги и стерляди! Если ещё не создана - буду организовывать. И, кстати, совершено некошерно! Правоверным евреям никак нельзя.... 😄
04.07.24 09:26
0 0

перенимайте опыт у норвежцев, у них периодически вспыхивает в обществе дискуссия на тему "А был ли счастлив лосось, выращенный на фермах, а не в открытом море океане? И насколько кошерно такого несчастного лосося кушать....."
04.07.24 11:18
0 0

Что-то выражение "урежьте осетра" вспоминается....
04.07.24 01:25
0 0

В наших заокеаньях - осетровые стейки 15$/фунт.
Грубо говоря, ровно в два раза дороже.
04.07.24 01:01
0 0

Ну так разделанный всегда дороже же. Веса меньше, работы больше...
04.07.24 07:25
0 0

А у нас в Ташкенте живые осетры по 120 тыс. сум ($9.5) за кг. 😄
03.07.24 20:11
0 0

Хорошо вам...
03.07.24 20:54
0 0

Прошлой осенью с акцией два по цене одного осетры были вдвое вкуснее
03.07.24 17:56
0 4

Сто процентов! 😄
03.07.24 18:02
0 1

Архигуманная цена за такой замечательный продукт.
03.07.24 17:02
0 2

Господи, я подумал — опять какой-то негатив. В смысле: что-то случилось, всё — приплыли, кина не будет.
03.07.24 16:37
0 1

Господи, я подумал — опять какой-то негатив. В смысле: что-то случилось, всё — приплыли, кина не будет.
Тогда бы было "Приплыли, осётрики" 😄
03.07.24 18:02
0 1

03.07.24 16:29
0 2

Не вариант для стран вне фиксированного списка. 😒
s@m
03.07.24 14:51
0 0

У нас в Польше, конечно, low-end Европа, но живой осётр за те же деньги в ближайшем Макро всегда есть. Любых размеров.
03.07.24 14:05
0 1

У нас в Польше,
Bobr, kurwa!
Великодушно прошу прощения и у тебя и у Алекса, но спрошу тут, ибо инфа везде в рунете уже устарела и не актуальна. Сигареты у вас там сколько стоят?
03.07.24 14:29
1 0

Bóbr 😄
Не знаю за сигареты, чесслово, ибо не курю. Вот тут есть интернет-магазин: www.skleptytoniowy.pl Насколько там актуальные цены, не знаю. Попаду в магазин - посмотрю, если не забуду. Хотя "магазин" у нас "sklep", а "magazyn" - "склад" 😄
03.07.24 14:39
0 3

О, с сайта начали приходить уведомления на мэйл. Прямо неудержимое развитие exler.ru наблюдаем в прямом эфире 😄
03.07.24 14:44
0 0

посмотрю
Дзенкую, пане, или как там? Просто, буду пролётом через Варшаву дальше в Европы, курево на две недели надо прикупить за вменяемые деньги. Надеюсь, дьютифришные цены будут ещё лучше. И да, может не там ищу, но дьюти фри шопеновский мне свои тайны по ценам не хочет раскрывать.
03.07.24 15:46
0 0

У нас в Польше, конечно, low-end Европа, но живой осётр за те же деньги в ближайшем Макро всегда есть. Любых размеров.
У нас тоже и в Макро есть, и в Ашане. Но это они же, с той же фермы.
03.07.24 15:56
0 0

и в Макро есть, и в Ашане
а у нас, в hi-end Европе, ни Макро, ни Ашана, ни доставки с сайта. Но теперь, как в том анекдоте про бороду профессора, стало интересно - есть ли осетры? Очень уж привлекает цена обеда, против наших нормальных 14-15.
03.07.24 16:03
1 0

Дзенкую
Оно, конечно, понятно русскоязычное "ю" в конце, но в оригинале, и в конце и в начале, два носовых звука, которые скорее на "э" похожи с очень слабым "н", уходящим в нос. Причем, в первом слоге ещё и эквилибристика с переходом от мягкого "zi". Но это так, педантичности ради, русскоязычным это не выговорить, так что забейте 😄
03.07.24 16:38
1 1

русскоязычным это не выговорить
Как забавно в вашей глубокоуважаемой голове "выговорить" переплелось с попыткой транслитерировать. Кириллицей, my ass...

дьюти фри шопеновский мне свои тайны по ценам не хочет раскрывать
сходил, посмотрел. Мне цены-то показывает, но сигарет там нет вообще на сайте.
03.07.24 16:47
0 0

Как забавно в вашей глубокоуважаемой голове "выговорить" переплелось с попыткой транслитерировать. Кириллицей, my ass...
Миль пардон, не филологи мы ни разу, сермяга, чего с нас взять. Но вообще-то русскоязычные как пишут, так и говорят, вот так именно "дзенкую" или что-то в этом роде, но с "ую" в конце. Видимо, а-ля украинский.

не филологи мы ни разу
А так и не скажешь, вполне профессионально излагаете! 😄

русскоязычные как пишут, так и говорят
А что им остается, жертвам Кирилла с Мефодием?..

Оно, конечно, понятно русскоязычное "ю" в конце
"ю" в конце, скорее, украиноязычное - от "дякую"

в конце и в начале, два носовых звука,
ай, да ладно, сами поляки не парятся с каноническим произношением и ę в середине слова чаще всего превращается в "ен", а в в конце слова носовой звук редуцируется вовсе (если это не падежное окончание - тогда там чёткое ę).
Поэтому там вполне - дженькуе. Или, вообще, - дженьки 😄
С мягоньким джжжжь ))

русскоязычным это не выговорить
выговорить это легко. На письме кириллицей не передать.
03.07.24 17:01
0 2

но сигарет там нет вообще на сайте.
Так и я про то же самое. Шифруются.
03.07.24 17:28
0 0

выговорить это легко
Подтверждаю. Кроме ę на конце, нам так и говорили на курсах - не парьтесь, опускайте этот носовой звук.
03.07.24 17:39
0 0

ай, да ладно, сами поляки не парятся с каноническим произношением и ę в середине слова чаще всего превращается в "ен", а в в конце слова носовой звук редуцируется вовсе (если это не падежное окончание - тогда там чёткое ę).
A to zależy. Имел оказию разговаривать с профессором Варшавского универа, так там всё на "ą" и "ę", аж сразу начинаешь тщательно следить за произношением 😄
03.07.24 18:13
0 0

сходил, посмотрел. Мне цены-то показывает, но сигарет там нет вообще на сайте.
Есть. Там надо понажимать что ты взрослый
03.07.24 18:37
0 1

Имел оказию разговаривать с профессором Варшавского универа
ну, с профессорами оно везде так 😄.
У препода спрашивал (не профессор, но нативная филологиня) про разницу между ż и rz - она говорила, что её бабушка ещё их различала и произносила по-разному, а она уже нет, хоть и имеет филологическое образование.
03.07.24 18:39
0 0

... "магазин" у нас "sklep", ...
А единица площади земли, ну во всяком случае в раньшие времена была морг. Уборка и дистрибьюция 😄 урожая происходила, следовательно, с морга в склеп.
03.07.24 18:48
0 2

Имел оказию разговаривать с профессором Варшавского универа
В "телевизионно-дикторском" варшавском произношении много маленьких милых тонкостей.
К примеру, в словах типа katyński "ń" произносится как назализованный йот, а в moskiewski "w" вообще не произносится.
03.07.24 22:32
0 0

В "телевизионно-дикторском" варшавском произношении много маленьких милых тонкостей.К примеру, в словах типа katyński "ń" произносится как назализованный йот, а в moskiewski "w" вообще не произносится.
Прохвессор, вы телевизор хоть раз в Польше смотрели? Или где вы эту чушь взяли? "варшавское произношение" оно вообще про другое и по ящику так не говорят. На относительно "стандартном" польском говорят в Нижнесилезском воеводстве, во Вроцлаве, чтоб вам проще было, и именно так говорят дикторы в ящике.
03.07.24 23:59
0 0

вы телевизор хоть раз в Польше смотрели? Или где вы эту чушь взяли?
Не смотрел со времён развитого социализма. Тогда так было. Верю, что теперь всё по-другому.
I niezbyt bawi mnie sposób, w jaki się pan do mnie zwraca. Excuse my French.
04.07.24 00:09
0 0

Есть. Там надо понажимать что ты взрослый
Не там. На дьютифришном сайте про сигареты нет ни слова.
04.07.24 11:48
0 0

Надеюсь, дьютифришные цены будут ещё лучше
Докладываю: да, нам курящим израильтянам сигаретный ценник в Польше вкусен. У нас сигареты в 2.5-3 раза дороже.
09.07.24 11:29
0 0

"Информация для европейцев" Европейцы, надо понимать, это в Испании, Португалии и Франции? 😄 А остальные немцы с поляками и чехами - это где-то не в Европе? Сайт говорит, что таких осетров доставляют только в 3 европейские страны. И все. А я ж прямо корзинку собрала и уже даже готова была отжалеть евро эти буржуйские на доставку..... И вот прям перед обедом так дразниться.... Может, есть какой-то секрет, как получить такое в других странах?
03.07.24 13:30
0 3

Сайт говорит
Остальные европейские страны — 2 рабочих дня (мы отправляем с понедельника по среду включительно)
Остальные европейские страны — Скидка 50 € на доставку для заказов на сумму равную или превышающую 300 €.

Может, есть какой-то секрет,
Есть? Попробовать еще раз.
03.07.24 13:37
1 1

говорить то говорит, но при оформлении заказа, там где адрес надо вводить, в соответствующем поле для выбора только три страны 😄
03.07.24 13:38
0 0

а если сложить этих осетров в корзину и там попробовать выбрать страну доставки, то только 3 вышеуказанные страны. И вот с такой припиской "The list of countries is limited as there are items in the cart that we can only deliver to these countries" Вы просто писатель и буквы любите? 😄
03.07.24 13:40
0 0

Ну как-то так да... И когда так в комментариях пассивно-агрессивно пишут, то и заказывать не хочется...
03.07.24 13:48
0 2

пассивно-агрессивно пишут, то и заказывать не хочется
так ведь и пост создан для пассивного потребления,,, а не для заказов...
почитал --- и как будто сам отведал...
03.07.24 13:54
3 0

Просто вроде они писали, что по всей Европе доставляют.
03.07.24 20:59
0 0

Возможно, у них есть что-то, что они доставляют по всей Европе, но это не осетр? 😄
Просто свежая рыба, которую два дня куда-то везли, уже, гм, будет не первой свежести. У нас местная ферма днем ловит, ночью пакует, с утра развозит по заказам.
04.07.24 07:35
0 0

Возможно, у них есть что-то, что они доставляют по всей Европе, но это не осетр? 😄Просто свежая рыба, которую два дня куда-то везли, уже, гм, будет не первой свежести. У нас местная ферма днем ловит, ночью пакует, с утра развозит по заказам.
Ну да, икру доставляют, осетра горячего копчения.
04.07.24 07:57
0 0

"небольшая проблема - эдакую тушу разделать, но я это делаю не первый раз, так что уже наловчился."
Воображение рисует образ Алекса-потрошителя! )
03.07.24 13:11
0 0

"небольшая проблема - эдакую тушу разделать, но я это делаю не первый раз, так что уже наловчился."Воображение рисует образ Алекса-потрошителя! )
Да уж, там ваще - кровь, жабры, расчлененка! 😄
03.07.24 13:27
0 1

03.07.24 15:50
0 8

Осетр на столешнице смотрит на Алекса укоризненно.
03.07.24 15:56
0 0

Осетр на столешнице смотрит на Алекса укоризненно.
Я его понимаю, да.
03.07.24 15:59
0 0

Воображение рисует образ Алекса-потрошителя!
Он?

"Форелька!"
03.07.24 12:45
0 4

Актёрская работа - кровь из глаз. Стандарты, похоже, изменились с тех пор.
Помню Миронова в какой-то некомедийной роли, и он смотрелся вполне адекватно.
Во всех остальных он играет Гешу Козлодоева.
03.07.24 14:26
17 3

Стандарты, похоже, изменились с тех пор.
советская кинематография сильно театрализованна сама по себе, а Миронов бОльший театрал, чем акт кино и переигрывает очень сильно почти всегда и иногда не очень, но всё равно сильно.
03.07.24 17:07
0 4

Помню Миронова в какой-то некомедийной роли,
Лучшая его роль для меня, хотя может это из-за ностальгии - Орландо в "Сказке странствий".
03.07.24 17:35
0 4

Актёрская работа - кровь из глаз.
нет проблем.
Дай ссылку на отрывок в исполнении британцев, я не видел.
03.07.24 17:52
0 1

Во всех остальных он играет Гешу Козлодоева.
И еще поет где надо и не надо, хотя петь не умеет.
03.07.24 18:52
10 1

Во всех остальных он играет Гешу Козлодоева.
Так эта сцена такой игры и требует.
03.07.24 19:15
0 0

советская кинематография сильно театрализованна сама по себе
так вот почему я в детстве не любил кинофильмы. Начинается фильм, интересно. А через 10 минут актеры вдруг начинают петь и плясать. Я обычно выходил из комнаты и ждал пока опять фильм начнется.
03.07.24 19:24
3 2

И еще поет где надо и не надо, хотя петь не умеет.
Это Миронов-то петь не умеет? Очень смешно.
03.07.24 20:55
1 8

Это Миронов-то петь не умеет? Очень смешно.
Зависит от того, по какой шкале его судить. Вероятно, он умел петь "как шансонье". Артистизм, всё это... Лично мне нравится его исполнение "Острова невезения", а всё водевильное не нравится, но это дело персональных предпочтений.
Если же говорить о нём, как о вокалисте, то он ничем не выделялся из уровня произвольного среднего гражданина с хорошим слухом.
03.07.24 22:20
3 3

Начинается фильм, интересно. А через 10 минут актеры вдруг начинают петь и плясать. Я обычно выходил из комнаты и ждал пока опять фильм начнется.
- Как понять, что ты повзрослел?
- Ты перестаешь проматывать музыкальные вставки в м/ф "Остров сокровищ" и начинаешь ими наслаждаться.
03.07.24 22:21
0 8

С рождения Бобби пай-мальчиком был
Имел Бобби хобби - он деньги любил.
Любил и копил
! ©

Остров Сокровищ рулит.

И вот когда вы в двух шагах
От груды сказочных богатств
Он говорит вам: "бог подаст
! " © оттуда же 😂
04.07.24 06:07
0 1

Если же говорить о нём, как о вокалисте, то он ничем не выделялся из уровня произвольного среднего гражданина с хорошим слухом.
очевидно отличается, актеров учили вокалу, в отличие от "среднего гражданина".
04.07.24 09:14
0 0

Напомнило вторую серию «дома драконов».
03.07.24 12:39
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 442
видео 4000
вино 359
еда 500
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1581
попы 192
СМИ 2761
софт 930
США 132
шоу 6