Адрес для входа в РФ: exler.world
Обстановка в наших краях
Скатался в "Меркадону" - посмотреть, что там творится. Народу было совсем мало (правда, я приехал в 16, в это время затишье). В магазине, в целом, все есть, только в некоторых отделах остались некоторые прорехи с того момента, как все расхватывали. Питьевой воды - в два раза больше, чем обычно. Мясные отделы ломятся (на пике ажиотажа в них вообще ничего не было), молочки прибавилось, хлеба мало, но есть. Вот туалетная бумага по-прежнему в дефиците, но я думаю, что она теперь долго никому не будет нужна.
Одни люди ходят в масках, другие заматывают нос-рот обычным шарфом или банданой, третьи без масок. В меркадоне разметили безопасное расстояние у касс и у рыбного отдела. В рыбном ассортимент бедненький, но что-то есть. Зато в рыбной стойке с самообслуживанием полно всего расфасованного (филе, креветки и так далее).
Upd: Забыл дописать, что полки с вином очень сильно поредели. Не катастрофично, но сильно. Но оно и понятно: местные привыкли пить в кабаках, домой они чаще крепкий алкоголь покупают и пиво. А теперь все пьют дома - вот вино раскупили.
Днем народ таки выполз гулять. Все ходят маленькими группками. Максимум 4 человека.
В Японии народ свято верит в маски и многие считают, что проблема с вирусом в Европе - это недостаточно поголовное ношение оных.
Почему их не носят в Европе не знаю, в США знаю - благодаря массированной лже-пропаганде CDC и официальных представителей по всем СМИ - чтобы оправдать их полное отсутствие (это вторая причина).
Еще у нас здесь есть лекарство от коронавируса -
en.m.wikipedia.org
Но оно, говорят, не слишком помогает. В общем, непонятно.
Статистику я не понимаю. В стране нет карантина, но количество заболевших в день относительно небольшое.
Пришлось купить свининки, чтоб с голоду не умереть. И пива.
Кутабы (блюдо азербайджанской кухни). Делаем простое пресное тесто*: 2 стакана муки, 1 стакан кипятка, 1 ст. ложка подсолнечного масла, щепотка соли. Замешиваем тесто, даем остыть пару минут, нарезаем на 9-10 частей, раскатываем круглые сочни, выкладываем начинку.
Начинка: любые сыры, брынза, натереть на крупной терке или мелко порезать, любая зелень (зеленый лук, кинза, тархун, укроп, петрушка, шпинат, мангольд).
Начинку выложить на половину сочня, защипнуть, чтобы получился полукруг.
Жарить на хорошо нагретой сковороде ͇б͇е͇з͇ ͇м͇а͇с͇л͇а͇ (не пригорает).
По вкусу напоминает очень вкусный лаваш с начинкой.
________
* - есть простое пресное тесто (делают для пельменей, например), а есть сдобное пресное тесто. Вот туда входит мука, сливочное масло, яйцо, молоко (или сливки), сметана, сахар, соль и сода.
Мне для хлебопечки нужна мука, но по 400-500 грамм на батон уже кажется выпендрёжем:)
И щас непонятно, то ли в реанимации она, то ли уже умерла.
Хотя конечно эта овца врачиха просто нереально тупая.
(Вчерашняя шутка : Zewa купила корпорацию Apple. 😄)