Адрес для входа в РФ: exler.world

Немножечко субботней еды

02.05.2021 14:04  9869   Комментарии (34)

Великий пост, как я понял, вчера закончился, так что я могу уже постить фотографии с едой, не боясь вызвать у постящихся читателей греховных мыслей? Ну и отлично!

Вчера с друзьями собрались, чтобы отметить праздник труда ударным трудом на благо желудка.

Подготовили овощи для духовки: молоденькая картошка, шампиньоны, лук, брюссельская капуста, перцы.

Сверху на овощи поставили решетку с крупными свиными ребрышками, которые сутки мариновались в репчатом луке, специях и оливковом масле.

В духовку на час на 180 градусов. За 20 минут до готовности ребрышки перевернули, чтобы они и снизу подрумянились.

Готово.

Ребрышки получились фантастические, просто объедение!

А это перец с запеченным луком из маринада для ребрышек - тоже очень вкусно.

Ну и овощи были отличным гарниром к ребрышкам.

Короче говоря, праздник удался.

02.05.2021 14:04
Комментарии 34

А за такие картинки никакого наказания не полагается?)
Это надо "под кат" и с пометкой: "особо голодным смотреть не рекомендуется".
Все, побежал на кухню!
03.05.21 17:49
1 0

Алекс, спасибо! А что за специи использовались для маринада?
02.05.21 23:26
0 0

Специи ашкеназской кухни. Самое оно к этому блюду.
02.05.21 23:30
0 0

Соль, красный сладкий перец, острая паприка, сухой чеснок, прованские травы.
03.05.21 11:52
0 0

Очень вкусно выглядит еда!

А вот зачем к таким вкусняшкам брюссельскую капусту добавили?
Неужели это может кому-то нравится?
02.05.21 22:27
0 0

Брюссельская капуста вкусная! А вот шампиньны я бы не стал класть, но это мое личное мнение. Не считаю их вообще за грибы. Кстати, шампиньоны и прочие грибы по-польски называются по-разному 😄
03.05.21 00:30
0 0

Да, это обычное дело в подобных случаях.

- Шампиньоны я бы не стал класть, не считаю их вообще за грибы.
- Брюссельскую капусту я бы не стал класть, не считаю ее вообще за капусту.
- Картошку я бы не стал класть, не считаю ее вообще за фрукт.
- Перец я бы не стал класть, он не такой уж он и острый.
- Лук я бы не стал класть, он все испортит.
- Овощи я бы вообще не стал готовить, лучше макароны сварить.
03.05.21 08:42
1 3

Короче говоря, праздник удался.
Ну так и слава труду. C Первомаем тебя. 😄 И с Днём бульдозериста, чтобы наверняка.
pelevin.nov.ru
02.05.21 22:04
0 0

Пили что?
02.05.21 21:41
0 1

Gran Crémant Cava Brut Cuvée от Codorníu. С месяц назад купил на пробу, теперь покупаем, понравилось. Слишком насыщенное, с ярким сливочным вкусом - я обычно люблю более мягкие марки, но тут просто очень достойная кава.
02.05.21 22:05
0 0

гм, игристое...
03.05.21 11:22
0 0

Ага. Друзья любят игристое, вот мы с ними игристое и пьем. Да и я не против - для разнообразия.
03.05.21 11:25
0 1

До конца Рамадана еще дней десять.
02.05.21 19:59
0 0

Так они после заката наверное.
02.05.21 20:04
0 0

Извинись!

Во время чтения этой записи в голову пришла каламбурная мысль, что пожалуй именно этот пост Алекса стоит назвать великим 😄
02.05.21 19:15
0 2

ИМХО - не хватает креветок)))
02.05.21 17:29
0 0

Да сколько можно, и так каждый день их жрем 😄
02.05.21 19:12
0 1

-Пасху не отмечаем, но яйца красим.
02.05.21 17:25
0 1

Ничего нет вкуснее свиных рёбрышек в Шаббат! 😄
02.05.21 16:19
0 6

таки да!
02.05.21 19:07
0 0

Аминь! 😄
02.05.21 19:12
0 0

надо купить бараньи ребра и тоже самое забабахать
02.05.21 15:40
0 2

Ну мы вчера тоже по рабоче-крестьянски: паэлья, риоха, да чуррос на десерт...
ADV
02.05.21 15:30
0 4

Превосходно !...
А чем же запивали ?
А у нас в Риге постылая зима никак не закончится, сегодня утром +1, на траве иней.
Ждем-не дождемся, когда, наконец, можно будет...
02.05.21 15:00
0 0

Запивали Gran Crémant Cava Brut Cuvée. Отличная кава и недорогая.
02.05.21 19:12
0 1

Записали Gran Crémant Cava Brut Cuvée
Т9 ?
02.05.21 21:58
0 0

Типа того, да 😄
02.05.21 22:02
0 1

А где же яйца?)
02.05.21 14:39
0 2

В холодильнике, ждут своего часа.
02.05.21 19:13
0 0

А где же яйца?)
02.05.21 21:50
0 3

как раз на ужин свиные ребра замариновал...конечно такого буйства вкуса не будет, так нет овощей и гриль электрический и домашний. Но, думаю, бутылка красного вина сгладит эти недостатки....
02.05.21 14:19
0 1

Но, думаю, бутылка красного вина сгладит эти недостатки....
Скорее, подчеркнёт достоинства.
02.05.21 21:41
0 0

Читать вкуснее, чем смотреть)
02.05.21 14:11
0 3
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 442
видео 3998
вино 359
еда 500
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1581
попы 191
СМИ 2761
софт 930
США 132
шоу 6