Адрес для входа в РФ: exler.world

Концепция slow fastfood

26.09.2024 11:00  9195   Комментарии (369)

В славном городе Турине в ответ на появление всяких быстропитающих макдональдов и бургер кингов появилась концепция slow food. Потому что туринцы любят поесть и выпить, а этот процесс, во-первых, не терпит спешки, а, во-вторых, требует качественной еды. А все эти макдональдсы - конкретное безобразие, а не еда. 

На фоне некоторой состязательности этих концепций два человека - Даниэле Дорти и Андреа Локателли - придумали концепцию slow fastfood под которой подразумевалось то, что посетителей их заведения будут кормить едой очень качественной, не отступающей от традиций пьемонтской кухни, однако подаваться это все будет быстро, в соответствии с современными требованиями, и в их заведении не будет официантов. 

И они сделали ресторан, которому дали название Mac Bun, что на пьемонтском диалекте означает "очень вкусно". Но тут начал выступать Макдональдс, и тогда Даниэле и Андреа, не долго думая, сократили название до M**BUN, и в результате получилось что-то вроде "вкусно и две точки",

В меню ресторана - бургеры из высококачественных продуктов местных производителей: например, для приготовления котлеток-бургеров используется мясо местных коров породы Fassona; также в меню традиционные туринские тартары, салаты, паста и так далее, и это все - из экологически чистой продукции.

Заведение стало очень популярным, и они со временем открыли еще несколько таких ресторанов в Турине.

Вчера мы сходили в один M**BUN, и мне понравилось. Вот как это выглядит. 

Вход в ресторан.

Красная корова породы Fassona - их символ.

Меню.

Напитки: прохладительные, просекко, приличное игристое, вино. 

Подходите к стойке, заказываете, платите.

Вам выдают вот такой пейджер, который просигнализирует, когда заказ будет готов.

Сесть можно сверху в зале, снизу в зале или на улице. (Мы пришли довольно рано, народу было немного, но потом народу набралось. А днем, как нам сказали, тут полно народу.)

В качестве подставочек выдают вот такие кружочки, на которых написаны всякие полезные выражения на пьемонтском диалекте - их можно выучить.

Минут через 10 пейджер прозвенел (не взорвался, что характерно).

Я взял бургер Chiel - чисто попробовать.

Очень вкусный хлеб, высококачественная котлетка, свежайший салат - в общем, очень вкусно. Стоит такой бургер 8 евро, и оно того стоит, прошу прощения за восхитительную тавтологию.

Мы еще взяли хорошего местного игристого (миллезим, сделанный по традиционной технологии из шардоне и пино-нуара) и, в общем, очень классно посидели.

Комментарии 369

27.09.24 13:34
0 0

McDonald's at Piazza Di Spagna in Rome:

www.tiktok.com
27.09.24 02:23
0 0

slow fastfood <...>, что посетителей их заведения будут кормить едой очень качественной, <...>, однако подаваться это все будет быстро
Какое-то тупое название. Правильно было назвать fast slowfood. Ведь приносят быстро качественную еду (которую готовят долго).
26.09.24 23:43
0 10

Бюргер
Эээ...Bürger?
27.09.24 18:07
0 0

Бюргер или вариации пасты, в общем-то, не так и долго готовить. Ризотто конечно же требует времени.
27.09.24 10:31
0 0

Прямо вот коров херачат на котлеты? Жёсткие люди
26.09.24 21:02
9 1

Причём в присутствии клиента.
Но коров научили говорить, что им это нравится.
28.09.24 08:28
0 0

Причём в присутствии клиента.
27.09.24 14:00
0 0

Почему в сетевых заведениях fastfood не подают нормальный черный листовой чай по приемлемой цене? Либо в пакетиках либо (в ресторане) дорого неоправданно. При этом гораздо более сложно приготавливаемый кофе - пожалуйста, в самых разных вариантах.
26.09.24 20:39
0 3

В некоторых заведениях есть чай не в пакетиках. Надо спрашивать steeped tea
27.09.24 21:33
0 1

Почему в сетевых заведениях fastfood не подают нормальный черный листовой чай по приемлемой цене?
В подавляющем большинстве стран, где я была в качестве туриста (в том числе и та, где я сейчас живу), чай вообще не особо популярен, поэтому ради пару фриков, которые заказывают чай, заморачиваться с листовым чаем, особенно в сетевых ресторанах, никто не будет. Это экзотика.
27.09.24 20:12
0 0

3. Пауза - обслуживание др. клиентов. 1 раз можно помешать в чашке ложкой.
Так не работает, потому что все любят разную крепость. Пакетик дает добиться желаемого персонализированного результата когда каждый делает так, как ему удобно. Иногда даже два пакетика кидают 😄
27.09.24 16:21
0 0

Строго говоря маки это тоже рестораны
то что они себя называют ресторанами, совсем не значит что это так на самом деле 😄
27.09.24 14:48
0 1

А я в едальнях беру то, что дома не приготовишь. То есть не чай.
27.09.24 14:00
0 0

Про рестораны он написал.
"Почему в сетевых заведениях fastfood не подают нормальный черный листовой чай по приемлемой цене?"
Строго говоря маки это тоже рестораны. Но есть нюанс.
Перезаваренный
Ну так ведь по другому слишком сложно. Кто же будет десятку €/$ за чайничек чая платить?
27.09.24 12:00
0 0

Черный, зеленый, с мятой, с гибискусом, дарджилинг, цейлонский, пауер, с бергамотом
Банальщина для плебса. Знатоки пьют пуэр с тонким ароматом запаренного веника !
27.09.24 11:57
1 0

Про рестораны он написал. Хотя косяки с чаем в 2/3 ресторанов. Перезаваренный 😒
Ну и чайная церемония, если не на мероприятии, очень дорого и достаточно странно.
Сидеть в сейза 20 минут, это уже по разряду истязаний. Ну и горькая густая маття — очень на любителя.
27.09.24 11:07
0 0

просто нормальный чай
Черный, зеленый, с мятой, с гибискусом, дарджилинг, цейлонский, пауер, с бергамотом (не к ночи будь помянут)? И каждый сорт нужно заваривать по своему: заливать кипятком, заливать не совсем кипящей водой, просто пролить воду через чайные листья. Иногда, если передержать чай, то он станет горьким. Поэтому либо брать какую-то проливную систему: www.instagram.com либо взять чай с не бумажным пакетиком.
Кому-то пофиг на все эти оттенки вкуса и он забивает их сахаром.
А с кофе обычно все достаточно просто: он в кафе в 99% случаев одного сорта. Туда могут добавить молока и 95% клиентов забивает это все еще и сахаром.Так что на вкус самого кофе внимание обращает очень редко кто.
27.09.24 10:59
0 2

Почему в сетевых заведениях fastfood не подают нормальный черный листовой чай по приемлемой цене? Либо в пакетиках либо (в ресторане) дорого неоправданно. При этом гораздо более сложно приготавливаемый кофе - пожалуйста, в самых разных вариантах.
сейчас не знаю как, давно туда не заходил, а раньше в питерских Теремках (тех которые не киоски, а со столиками) можно было взять чай в чайнике маленьком. именно рассыпной. а не пакетика. некоторый даже ассортимент был, сортов по 5 чёрного и зелёного....
27.09.24 10:34
0 0

Если не брать во внимание чайную церемонию, то просто нормальный чай лучше чем в пакетике готовить не сложнее, чем кофе.
1. Из пачки (можно высыпать в контейнер для удобства) набираем фиксированной лодкой 1 движением (для единообразия). Можно положить 3 ложки (слабый, обычный, крепкий)
2. В чашку заварную наливаем кипяток (он есть всегда)
3. Пауза - обслуживание др. клиентов. 1 раз можно помешать в чашке ложкой.
4. Через ситечко переливаем в чашку подачи клиенту. Листья вытряхиваем в мусор.
27.09.24 10:20
0 0

Потому, что кофе достаточно быстро готовит автомат.
Есть, конечно, отдельные заведения, где бариста может заморачиваться с подобрали помола, времени пропаривания и количеством воды при приготовлении сортового кофе. Но таких мест крайне мало.
А с чаем все намного сложнее: нужно прогреть чайник, залить кипяток, насыпать точно отмеренное количество заварки, через определенное время вынуть заварку и подать чай. Если же не заморачиваться, то особой разницы с пакетиком и не заметно.
Есть, к слову, предположение, что в Японии есть далеко не один ресторан, где вам проведут чайную церемонию.
27.09.24 08:00
0 2

нормальный черный листовой чай по приемлемой цене?
Солидарен с вами, но разумом понимаю - количество кофеманов на порядки больше нас.
Поэтому сетевикам банально выгоднее чайные пакетики.
27.09.24 07:26
0 2

Почему в сетевых заведениях fastfood не подают нормальный черный листовой чай по приемлемой цене?
Видимо, потому что кроме горстки людей он нафиг никому там не упал.
26.09.24 23:50
2 1

Индийцы. Какая разница?
Вот поэтому чай любят в Англии !
26.09.24 23:49
2 3

Наследие колониализма. Белый человек пьет кофе и получает удовлетворение что его негры собирали на жаре пока он в офисе прохлаждался. А чай ? Непойми кто.
Индийцы. Какая разница?
26.09.24 23:11
2 2

Наследие колониализма. Белый человек пьет кофе и получает удовлетворение что его негры собирали на жаре пока он в офисе прохлаждался. А чай ? Непойми кто.
26.09.24 22:50
8 1

посетителей их заведения будут кормить едой очень качественной, не отступающих от традиций традиционной пьемонтской кухни, однако подаваться это все будет быстро
По логике тогда концепция должна называться fast slowfood, в не slow fastfood
26.09.24 19:11
0 15

26.09.24 18:35
0 0

В Токио на Такаданобаба провели в жизнь ортогональную концепцию. Там сделали KFC с обычной их едой, но добавили туда бар с пивом и вином, а также уютный интерьер ресторана.
soranews24.com
26.09.24 18:19
1 5

Типа, KFC не имеет право продавать алкоголь?
Пиво в некоторых странах идет отдельным пунктом от прочего алкоголя, и на него распространяются другие нормы.
Да было бы желание - получили б и разрешение/лицензию.
В Испании по-моему вообще нет ни одной жратвенной без пива (ну может лавочки, где только мороженое); в РФ в том же КФС пиво вполне есть, а в соседних МД или БК - нету (речь о временах когда эти заведения были под соотв. франшизой, но нынче вроде так же).
28.09.24 08:46
0 1

Типа, KFC не имеет право продавать алкоголь?
Пиво в некоторых странах идет отдельным пунктом от прочего алкоголя, и на него распространяются другие нормы.
27.09.24 20:17
0 1

Ну вот кто мешает KFC воплотить повсюду в мире эту чудесную концепцию!!
Точно не знаю, но место явно популярное. Выпить хорошего пива и закусить дешевой едой (цены там как в стандартном KFC) - то, что нравится студентам и молодежи, а Такаданобаба - это очень молодежное место, там и Университет Васэда поблизости, и вообще молодежь тусуется.
В других странах, возможно, есть какие-то лицензионные ограничения? Типа, KFC не имеет право продавать алкоголь?
Также, могу себе представить в тех же США вопль типа "Как можно! Ведь туда дети ходят!"
27.09.24 19:29
0 1

KFC с обычной их едой, но добавили туда бар с пивом и вином
Ну вот кто мешает KFC воплотить повсюду в мире эту чудесную концепцию!!
27.09.24 07:28
0 0

Если интересно, это выглядит всего лишь вот так:

www.google.com
27.09.24 00:26
1 0

...и гейш с блэкджеком !
26.09.24 22:52
2 0

Быстро, дешево, вкусно, качественно.
Выбрать можно лишь два.
26.09.24 18:14
2 2

Быстро, дешево, вкусно, качественно.Выбрать можно лишь два.
Выбрать можно и три, и все четыре, но вот воплотить их в жизнь и не прогореть...
27.09.24 07:29
0 0

Три
27.09.24 06:11
0 1

Касательно Макдональдса и Израиля, в начале 90х приехала к нам в Хайфу знакомая из Питера. Очень гордилась тем, какие в Питере крутые машины и т п. И вообще - вот у нас, говорит, три Макдональдса есть, а у вас сколько?

Я как-то и не думал их считать, ну наверное с десяток-то было. Жаль, наверное ни один так и не посетил. Проблем поесть в Хайфе не возникало.
26.09.24 15:57
3 3

В Питере был 81 ресторан под брендом Мак Дональдс
Через тридцать лет после описанных событий? Это в Хайфе он и тогда был обычной забегаловкой, а в Москве и Питере их открывали с большой помпой.
27.09.24 11:51
0 0

В Питере был 81 ресторан под брендом Мак Дональдс
27.09.24 07:50
0 0

а он и говорит "о, это который около МакДональдс?"
Он тоже из Риги был
26.09.24 19:00
1 9

Да, они часто являются ориентирами, они яркие, их хорошо заметно. В Лестере тоже был McD, который все знали, хотя и не были в нём (я не был)
26.09.24 18:52
0 1

лет 25 назад
Тогда он еще был МакДональдс, с мягким знаком.
26.09.24 16:48
1 1

Была я в командировке в Лондоне лет 25 назад. Времена без гуглокарт и прочих навигаторах в телефонах, да и роуминг тогда стоил неимоверных денег. Мы поселились в отеле где-то в самом-самом центре, типа Пикадили Серкус. Рядом с нашим отелем был МакДональдс. Ну мы его так и называли, отель рядом с МакДональдсом. При чем мы понимали, что это у нас в Риге один МакДональдс да еще и в самом центре, а тут все-таки Лондон и это не самый уникальный ориентир. Каково же было наше удивление, когда мы сели в такси, что бы вернуться в отель из Сити, сказали шоферу в какой отель нам надо, а он и говорит "о, это который около МакДональдс?"
26.09.24 16:46
2 10

Slow fastfood - это типичный Южный BBQ. Техас-Джорджия-Южная Каролина. Brisket/ ribs. Готовится 20 часов - сервируется за 5 минут. Кулинарный шедевр в обёртке фастфуда.
26.09.24 15:51
1 10

Соль на раны сыплете, да? В Минске закрылся даже фаст-фуд с Техащщины 😒
Carl's Jr, Texas Chicken 🥲
Осталась бледная тень Sabroso (семья мексиканцев уехала, франшиза осталась, но не то)
PS. BBQ, кстати, их есть
27.09.24 10:58
1 0

Мы еще лет 6 назад посетили в Козерте (недалеко от Неаполя) ресторан, основанный на 3 принципах - Bio, 0km, slowfood! То есть, все продукты натуральные, выращены/произведены в окрестностях Козерты. Ну а slowfood означает, тут вам не Макдональдс 😄 И еще один интересный факт - в ресторане нет морозильной камеры, только простой холодильник. Все продукты свежие!
26.09.24 15:51
0 1

В качестве поставочек выдают вот такие кружочки. ..

Желающие исправить есть? Нет? Я так и думал!
26.09.24 13:48
4 1

вот так подстава!

Страшно!

Профессор приходит в университет с подбитым глазом.
- Николай Михайлович, что случилось?
- Пострадал из-за русского языка. Был вчера в одной компании и там один офицер начал рассказывать: Был, говорит, у меня как-то в роте один хуй.
Ну а я его поправил, правильно не в роте, а во рту.

Вот почему не люблю быть туристом. Выбирать лучшую забегаловку, куда-то идти, разбираться с дурацким меню, выбирать, брать в руки замусоленный пейджер, ждать, еще и платить по 10 евро за бутерброд и всё равно через час опять голодный... Дануна#. Другое дело -- проснулся, высыпал в кипяток чашку фузилей а на сковородку -- банку тунца в оливковом масле плюс лук-часнок-перец-сыр-фета. Через 5 минут пересыпал фузили в сковородку, перемешал и еще через 5 минут -- и рацион готов. Можно включить комп и насладиться под чтение Экслера, "не стесняясь соседством всякой швали, рвани и ворья" (с). И главное -- калорий там будет меньше чем в маковском меню, а перевариваться будет минимум пол-дня исправно снабжая организм углеводами не допуская их мгновенной переработки в жир.
26.09.24 13:31
13 7

В Японии с этим строже, но проще
Проще, чем где? По-моему, куда уж сложнее. Я помню, как японская форумчанка вставала в 5 утра, чтобы испечь дочке к экскурсии маленькие блинчики с начинкой, чтобы их потом красиво уложить. И ещё чтобы на всех хватило, потому что все дети должны попробовать.
30.09.24 10:34
0 0

коробочки с перекусом для детей для таких экскурсий, да и для обычного школьного дня,
В Японии с этим строже, но проще 😄 бэнто:
30.09.24 10:22
0 0

в наших краях sour cream все же более кислая штука, чем сметана.
Можно слегка разбавить греческим йогуртом без фруктового наполнителя.
30.09.24 10:20
0 0

Буттермилк - это пахта.
Deutsche vs. amerikanische Buttermilch
Спойлер: немецкое Buttermilch это чаще всего именно пахта, а американское buttermilk это сквашенное обезжиренное молоко. Поэтому американское buttermilk так похоже на кефир.
В западных странах под названием Kefir продаются очень разные по вкусу напитки.
Они везде разные. Кефиры разных производителей всегда отличались вкусом.
30.09.24 07:17
0 1

Буттермилк - это пахта.
Deutsche vs. amerikanische Buttermilch
Спойлер: немецкое Buttermilch это чаще всего именно пахта, а американское buttermilk это сквашенное обезжиренное молоко. Поэтому американское buttermilk так похоже на кефир.
30.09.24 07:15
0 1

Осмелюсь предположить что Швейцария в этом плане тоже не торт )
В Швейцарии дети одеваются как попало и на классные походы берут с собой сосиску и тесто для пиццы, намотанное на палочку, чтобы запечь на костре. Суббота и воскресенье - это святое, даже домашку на выходные не задают. Особенно воскресенье, так как это день, который семья проводит вместе. На вс даже детские дни рождения назначают только в самом крайнем случае и долго перед всеми родителями извиняются.

Тут госслужащие большие любители устраивать себе трехдневный уикенд начиная бастовать в пятницу.
Я очень ценю Швейцарию за отсутствие забастовок. За многие годы моей жизни тут ни разу никакие мои планы не срывались из-за забастовок. К сожалению, из-за этого я все время забываю проверять график забастовок при поездках за границу.
28.09.24 14:56
0 1

Для меня жизнь в такой стране была бы мучением.
Осмелюсь предположить что Швейцария в этом плане тоже не торт )
Другое дело - Португалия. Вот вчера педсостав нашей школы обрадовал родителей внезапной забастовкой (само по себе бастовать против демократически выбранного пр-ва это прекрасно!). Тут госслужащие большие любители устраивать себе трехдневный уикенд начиная бастовать в пятницу. И все счастливы, особенно родители тк детей до какого-то возраста дома оставлять одних нельзя.
28.09.24 12:43
0 0

Одна блоггерша намедни рассказала что в детсадах по воскресеньям традиционно совместные активности. Типа экскурсий.
Нужно ещё упомянуть, что коробочки с перекусом для детей для таких экскурсий, да и для обычного школьного дня, должны выглядеть как произведение искусства. Про список обязательного содержимого школьного рюкзачка я уже молчу. Помню, меня особенно поразила специальная красивая тряпочка строго определенных размеров для промокания пота со лба. Это другая планета просто.

Здесь у Алекса на форуме в мамском подфоруме была женщина, которая растила в Японии дочку. Она всех любила шокировать такими рассказами. Но она сама аккуратный человек, который любит красиво одеваться и красивые вещи, поэтому ей было ок. Для меня жизнь в такой стране была бы мучением.
28.09.24 12:32
0 1

Обыкновенное - это то, которое продается в супермаркетах в большом количестве.
В супермаркетах в большом количестве продается и пастеризованное молоко (стоит в холодильнике) и UHT (стоит на полках).

Свежее можно у на купить только на некоторых фермах. Украинские беженцы, которые живут возле таких ферм, делают себе творог постоянно. Остальные им тихо завидуют.
28.09.24 12:20
0 0

Не, я ничего не выкладываю. Текст, который Вы упомянули, я читал и рекомендовал друзьям, но это все-таки юмор, а не реальная жизнь.Я нормально говорю по-японски, и для меня Япония - родная страна, т.е. мне там комфортно и понятно.
Там такой юмор что не всегда понятно где смеяться. Одна блоггерша намедни рассказала что в детсадах по воскресеньям традиционно совместные активности. Типа экскурсий. Но а она имела бестактность сообщить что у них другие планы. Что там началось. Весь детсад полтора часа на вокзале ждал пока директрисса объясняла непонятливой гайдзинше что "едут - все".
28.09.24 12:17
0 0

Что такое обыкновенное? Молоко бывает свежее (непастеризованное), пастеризованное и ультрапастеризованное.
Обыкновенное - это то, которое продается в супермаркетах в большом количестве.
28.09.24 08:43
0 0

Не, я ничего не выкладываю. Текст, который Вы упомянули, я читал и рекомендовал друзьям, но это все-таки юмор, а не реальная жизнь.
Я нормально говорю по-японски, и для меня Япония - родная страна, т.е. мне там комфортно и понятно.
28.09.24 08:22
0 0

Христофор Бонифатьевич рекомендовал сажать макароны
Это Фукс придумал:
За день мы намучились, проголодались. Хорошо еще Фукс запустил руку в торбу к мулу, извлек горсть овса — только и поели.
...
— Будьте покойны, Христофор Бонифатьевич. Только тихо!
И вот, понимаете, раскопали мы не торопясь грядки. Фукс на виду у всех наломал макароны, посадил, поливает.
И представьте, через три дня взошли! Сперва этакие, знаете ли, зеленые росточки, потом листочки…
...
— Нельзя ли засеять все поле?
— Нет, почему же, можно, пожалуйста, — говорит Фукс, — только семенного материала маловато. А если ваши сеять, их надо спиртом поливать, иначе не взойдут.
...
— Никакого чуда, Христофор Бонифатьевич, просто ловкость рук, — отвечает Фукс. — У меня горсточка овса осталась в кармане, а с овсом не то что макароны — окурки и те взойдут.
27.09.24 23:10
0 1

Ну и хорошо, что они уехали, буду счастливы в другом месте. Но судить о месте по рассказам людей, которым оно не понравилось, не стоит. Это я про любое место, не только про Японию.
Где это я сказал что они уехали ? Наоборот. Сужу по рассказам людей которым там понравилось. Во всяком случае прижились и уезжать не собирались. Когда-то с интересом читал ЖЖ вот этого товарища. Местами очень смешно было. Сейчас иногда посматриваю каналы проживающих в Японии. Если и вы чего-то выкладывали -- буду рад посмотреть.
27.09.24 22:07
0 0

Мы прекрасно во всех поездках сами готовим. Особенно в Европе. Там в супермаркетах продукты вкусные. К тому же первые пару дней просыпаешься в 4 утра. Жрать хочется, а идти искать что-то уже открытое - неразумно.
27.09.24 21:51
1 0

обыкновенного
Что такое обыкновенное? Молоко бывает свежее (непастеризованное), пастеризованное и ультрапастеризованное.
27.09.24 20:37
0 0

Сейчас этого кефира - повсюду хоть залейся, не то что лет 20 назад, причем чаще всего мне попадаются разные британские марки.
В западных странах под названием Kefir продаются очень разные по вкусу напитки. В Лондоне кефира, действительно, много разных видов с разными добавками, все полки заставлены. Но я бы не сказала, что он особо вкусный, и мне лично после него было не очень хорошо, было сильное вздутие живота. В Испании встречала у одной марки кефир, который типичная наша ряженка, очень вкусный. Самый близкий к нашему - это кефир из польского магазина, куда я иногда езжу, или кефир от местной швейцарской марки натуральных продуктов. Естественно, он продается в поллитровых бутылках, чтобы подчернуть его эксклюзивность, ну и чтобы ценник сильно не кусался.

Буттермилк - это пахта. Изначально остатки от приготовления масла, сейчас уже готовится как отдельный напиток. Его можно пить или делать на нем оладьи, например, но это даже близко не кефир. Это совсем другой напиток.
27.09.24 20:31
0 1

Из рассказов долго поживших там людей. Очень специфическое место.
Ну и хорошо, что они уехали, буду счастливы в другом месте. Но судить о месте по рассказам людей, которым оно не понравилось, не стоит. Это я про любое место, не только про Японию.
27.09.24 19:44
0 0

вообще нормальные люди творог делают из простокваши. а не из кефира 😄
В Японии (единственное место, где я его делал) он делался из йогурта, смешанного с молоком. В остальных местах - наверное, из простокваши.
27.09.24 19:42
0 0

Как? В детстве я делал творог, вскипятив молоко и добавив купленный в аптеке хлористый кальций. А в америке я не знаю как сделать творог из пастеризованного молока.
Спросил, рассказываю:
Берётся бутылка buttermilk, галлон молока обыкновенного и несколько ложек сметаны. Всё смешивается и оставляется кваситься примерно на день.
Когда молоко свернулось, его медленно (~1.5 часа) нагревают почти до кипения, но не кипятят. Потому дают остыть (ещё пара часов) и фильтруют через марлю. Получается творог.
27.09.24 19:40
0 1

Молоко с добавками скисает в горькую вонючую гадость
дык не покупай молоко с добавками. кто заставляет-то? 😄
27.09.24 15:43
0 1

звучит однако похабно 😄
вот потому наверное нет этого продукта уже несколько месяцев в ближайших магазинах
😀
27.09.24 15:27
1 0

Dickmilch
звучит однако похабно 😄
27.09.24 14:46
0 2

вообще нормальные люди творог делают из простокваши. а не из кефира 😄
а вот правильная немецкая простокваша, творог очень неплохой из нее получается
Dickmilch 1
Dickmilch 2
27.09.24 13:33
0 1

вообще нормальные люди творог делают из простокваши. а не из кефира
Правильно говорить не творог, а творог.
27.09.24 13:14
0 0

А еще наши понаехавшие 😄 люди любят громко кричать о том, что "тут нет сметаны", не зная о sour cream
Странные понаехавшие. Мы быстро вычислили что сметана у портосов это "греческий йогурт"
27.09.24 11:52
0 0

Непонятно, откуда такое странное (и неверное) предположение.
Из рассказов долго поживших там людей. Очень специфическое место.
27.09.24 11:47
0 0

творог делают из простокваши
Молоко с добавками скисает в горькую вонючую гадость
27.09.24 11:26
2 0

Вареная колбаса! Відно что БГУ.
Некоторые(моі родітелі) за колбасой в Вільнюс ілі Ленінград езділі...
27.09.24 11:24
0 0

А в америке я не знаю как сделать творог из пастеризованного молока.
Покупается кефир, доквашивается до кондиции и медленно греется, не доводя до кипения.
вообще нормальные люди творог делают из простокваши. а не из кефира 😄
27.09.24 10:41
0 2

Берите индийский панир, это спрессованный творог/адыгейский сыр.
Панир в здешем индийском магазине - $3.25 за 100г. Недешевое удовольствие.
Cottage Cheese в супермаркете - $5.50 за 1.2кг.
27.09.24 09:40
0 0

Интересно, что этот рецепт: банка сайры с макаронами, был нашей стандартной едой в начале 80-х в общаге физтеха.
Кучеряво вы там жили. Банка сайры стоила 1 руб. 05 коп. и, соответственно, была чуть ли не самой дорогой среди рыбных консерв. Любые другие стоили в 2 - 3 раза меньше.
У нас в общаге БГУ стандартной едой была жареная картошка с вареной колбасой. Иногда делали драники.
27.09.24 08:46
1 0

Кстати, по поводу Sour Cream. В Минске, несмотря на обилие разных марок сметаны, она всё равно плюс-минус одинаковая. А в Канаде разные марки Sour Cream действительно могут заметно различаться по вкусу. Некоторые виды ощутимо кислее. Но есть и такие (я покупаю именно их), про которые можно сказать самому себе: "о, беларуская сметана!" Возможно, Buttermilk тоже различается по вкусу от марки к марке, но тот, что я покупаю в местном Superstore, вроде кефир 😄
27.09.24 08:46
0 1

А еще наши понаехавшие 😄 люди любят громко кричать о том, что "тут нет сметаны", не зная о sour cream
Не знаю как у вас, а в наших краях sour cream все же более кислая штука, чем сметана.
27.09.24 08:35
0 0

Как по мне, так вкус у Buttermilk в точности такой же, как у беларуского кефира. Регулярно пью кефир в Минске и Buttermilk в Канаде. Точно так же, как вкус у Sour Cream такой же, как у сметаны - полностью согласен с Сэром Максом. Но я с вами спорить не буду, потому что вполне возможно, что это всё же довольно разные продукты по составу, несмотря на сходный вкус - тут я не разбираюсь, вам виднее.
27.09.24 08:30
0 1

Потому что это корм, а не еда для человеков.
Потому что каши - еда бедняков. А все хотели быть богатыми. Вот и забыли на западе о кашах. В ресторане можно увидеть ризотто. Но уже так же поленту встретишь крайне редко. Не говоря уже о поридже.
27.09.24 08:15
1 1

У нас в местном супермаркете появилась нормальная обжаренная гречка. Из Украины, кстати. Но на упаковке нигде не написано, что она обжаренная. Это для нас, кто ее с детства ест, это очевидно, а для запада это непривычный продукт
У нас гречка была и есть все 20 лет, что я живу в Германии. Причем раньше в супермаркетах встречалась чаще необжаренная.
Ну и в Reformladen и "русских" магазинах она была всегда.
27.09.24 08:13
0 0

Северное Америке кефир - это Buttermilk.
Если это то же, что и немецкое Buttermilch, то это далеко не кефир. В Германии это пахта. Творог из него выйдет очень так себе.
27.09.24 08:08
0 1

Сейчас этого кефира - повсюду хоть залейся, не то что лет 20 назад, причем чаще всего мне попадаются разные британские марки.
А еще наши понаехавшие 😄 люди любят громко кричать о том, что "тут нет сметаны", не зная о sour cream
27.09.24 07:42
0 2

в америке я не знаю как сделать творог из пастеризованного молока.
Берите индийский панир, это спрессованный творог/адыгейский сыр.
27.09.24 07:35
1 0

Почему не едят - загадка.
Потому что это корм, а не еда для человеков.
27.09.24 07:33
2 0

варил я как-то глинтвейн их трех топоров
- real slow food.
27.09.24 07:32
0 2

Я в 2 литра молока добавляю 2 столовые ложки греческого йогурта. И оставляю в теплой комнате на сутки.
вот спасибо! Я так пробовал, но не оставлял на сутки, а просто в молоко добавлял йогурт и ставил на плиту.
В тайланде люди не употребляют молоко. И соль не употребляют. Но молоко в гипермаркетах хорошее, а в том же 7/11 есть разные кисломолочные напитки (непонятной степенью химичести, но вкусные). Но в Тайланде столько всего вкусного, что молочка мне была не интересна, особенно если смотреть не на чисто тайскую кухню (на мой взгляд безвкусную вообще) а на иссан/лао, которой в Тае с избытком. (Я потратил полгода что бы выучить тайский язык только что бы понять, что на тайском, оказывается, народ вокруг не говорит. А говорит на лао. Но это от местности, я работал в Issan)
27.09.24 06:12
1 0

Я в 2 литра молока добавляю 2 столовые ложки греческого йогурта. И оставляю в теплой комнате на сутки. Потом грею до кипения медленно, но не кипячу. И откинуть на мелкий друшляк. В Тайланде тоже с творогом плохо 😄
27.09.24 05:55
0 1

Вполне возможно, что это как-то приходит через русские магазины.
вполне возможно. Но где я живу нет русскоязычных магазинов, так что это вряд ли поможет. Впрочем, на амазоне продается закваска что бы делать творог из молока. Но по цене делать творог с этой закваской получается дороже чем просто купить готовый. А творог в Аризоне вкусный. Вкуснее чем в Беларуси/Польше.
27.09.24 05:19
0 0

В Северное Америке кефир - это Buttermilk. Покупайте его, и вы сразу узнаете тот кефир, который продают в Польше или Беларуси.
Спасибо, попробую!
27.09.24 05:09
0 2

пробовал с тем напитком который в волмарте называется Kefir. Не работает. Собственно, этот Kefir даже не напоминает тот кефир, который продают в Польше или Беларуси.
Узнаю и сообщу, что именно мама использует. Вполне возможно, что это как-то приходит через русские магазины.
27.09.24 05:03
0 0

Buttermilk. Покупайте его, и вы сразу узнаете тот кефир, который продают в Польше или Беларуси.
спасибо, попробую с ним сделать творог. Однако, buttermilk ни каким образом не кефир по вкусу. Я только месяц назад был в Польше и пробовал там кефир.
27.09.24 04:57
0 0

В Северное Америке кефир - это Buttermilk. Покупайте его, и вы сразу узнаете тот кефир, который продают в Польше или Беларуси.
27.09.24 04:03
0 0

Покупается кефир, доквашивается до кондиции и медленно греется
пробовал с тем напитком который в волмарте называется Kefir. Не работает. Собственно, этот Kefir даже не напоминает тот кефир, который продают в Польше или Беларуси.
27.09.24 03:28
0 0

Рискну предположить что назад в Японию не тянет )
Непонятно, откуда такое странное (и неверное) предположение.
27.09.24 03:17
0 1

Как? В детстве я делал творог, вскипятив молоко и добавив купленный в аптеке хлористый кальций. А в америке я не знаю как сделать творог из пастеризованного молока.
Покупается кефир, доквашивается до кондиции и медленно греется, не доводя до кипения. Я сам делал только в Японии - там продается непастеризованный йогурт с живыми грибками, им я и сквашивал молоко. А в США я знаком с процессом очень поверхностно.
27.09.24 03:16
0 1

Да, на 14 лет. Но полгода назад меня судьба занесла в Калифорнию.
Рискну предположить что назад в Японию не тянет )
27.09.24 02:40
0 0

Как? В детстве я делал творог, вскипятив молоко и добавив купленный в аптеке хлористый кальций. А в америке я не знаю как сделать творог из пастеризованного молока.
27.09.24 01:45
0 0

а вас стало быть судьба в Японию занесла ?
Да, на 14 лет. Но полгода назад меня судьба занесла в Калифорнию.
27.09.24 01:03
0 0

Хорошее было детство у некороых. Творог у нас дома мы делали сами - моя мама, живя в США, до сих пор его сама делает "в промышленных масштабах", т.е. на всю семью, в свои 86 лет. Привычка.А вот с гречкой было хреново, не говоря уже о куриной грудке, которую просто никто не видел.
а вас стало быть судьба в Японию занесла ?
27.09.24 00:54
0 0

Гречка с куриной грудкой и творог -- вообще еда из детства.
Хорошее было детство у некороых.
Творог у нас дома мы делали сами - моя мама, живя в США, до сих пор его сама делает "в промышленных масштабах", т.е. на всю семью, в свои 86 лет. Привычка.
А вот с гречкой было хреново, не говоря уже о куриной грудке, которую просто никто не видел.
27.09.24 00:08
0 3

мы приоритетно брали скумбрию, при наличии.
Мы тоже, но везло далеко не всегда.
27.09.24 00:04
0 2

- А ты, Вовочка, кем мечтаешь работать, когда вырастешь?
- МарьИванна, вас обманули; я не мечтаю работать!
26.09.24 22:12
0 1

Называют "сарацинская крупа". Почему не едят - загадка.
Недобрая память о сарацинах?
26.09.24 19:10
0 1

Христофор Бонифатьевич рекомендовал сажать макароны
26.09.24 19:10
0 2

для запада это непривычный продукт
В Португалии ее знают со времён завоевания Сеуты. Называют "сарацинская крупа". Почему не едят - загадка. Хотя в маркетах давно появилась в связи со спросом понаехавших.

Потом пишут негативные отзывы на сайте: не прорастает!!!
Это что. В Штатах одна община хиппи однажды засеяла поле манкой.
26.09.24 18:55
0 7

Чудесная паста - без калорий. Оказывается
Калорий там сколько нужно. Но! Если паста из твердых сортов и её не разваривать (а лучше слегка недоварить) то переваривается она медленно, примерно с той скоростью как потребляет калории организм. С фастфудом наоборот - быстро, организм не знает что с этими калориями делать и откладывает в жировой депозит. Это как-бы азы.
26.09.24 18:49
2 1

Гречка с куриной грудкой и творог -- вообще еда из детства.
И вот сюрприз -- все спортсмены и фанаты ЗОЖ почему-то налегают больше на них чем на бургеры с приличным просекко.
У нас в местном супермаркете появилась нормальная обжаренная гречка. Из Украины, кстати. Но на упаковке нигде не написано, что она обжаренная. Это для нас, кто ее с детства ест, это очевидно, а для запада это непривычный продукт. Некоторые любители ЗОЖ ее покупают и пытаются проращивать. Естественно, безуспешно. Потом пишут негативные отзывы на сайте: не прорастает!!! 😀
26.09.24 18:38
0 8

Чудесная паста - без калорий. Оказывается
26.09.24 17:31
0 3

Можно включить комп и насладиться под чтение Экслера, "не стесняясь соседством всякой швали, рвани и ворья" (с).
Ода о макаронах в прозе 😄
26.09.24 17:19
0 1

Поэтому глинтвейн получился не очень..
Ха, варил я как-то глинтвейн их трех топоров. Аж вспоминать страшна. 😄
26.09.24 16:28
0 2

все спортсмены и фанаты ЗОЖ
Опять прокол с этим "все".
26.09.24 15:54
1 1

Интересно, что этот рецепт: банка сайры с макаронами, был нашей стандартной едой в начале 80-х в общаге физтеха. Нормально, конечно, но возвращаться к тому меню уже не хочется.
Гречка с куриной грудкой и творог -- вообще еда из детства.
И вот сюрприз -- все спортсмены и фанаты ЗОЖ почему-то налегают больше на них чем на бургеры с приличным просекко.
Всё возвращается на круги своя !
P.S. Советские макароны и сайра это не совсем то. Как в анекдоте: из фруктов у нас был только лук, а из вин - самогон. Поэтому глинтвейн получился не очень..
26.09.24 15:43
1 6

банка сайры с макаронами
мы приоритетно брали скумбрию, при наличии.
26.09.24 14:43
0 1

Интересно, что этот рецепт: банка сайры с макаронами, был нашей стандартной едой в начале 80-х в общаге физтеха.

Нормально, конечно, но возвращаться к тому меню уже не хочется.
26.09.24 14:39
0 11

Куда бегать-то, он от монитора не отлипает...
Уж чья-бы корова мычала. Интересно если написать скрипт который перелопатит все каменты на форуме -- найдется-ли пауза в активности Пафнутия дольше чем нужно чтобы сбегать в сортир ? Хотя вряд-ли -- там он тоже накала не сбавляет.

Мама, я не хочу быть взрослым, я хочу просто вкусно кушать и много бегать.
кушай сынок
26.09.24 13:49
8 1

Куда бегать-то, он от монитора не отлипает...

калорий там будет меньше чем в маковском меню, а перевариваться будет минимум пол-дня исправно снабжая организм углеводами не допуская их мгновенной переработки в жир
Мама, я не хочу быть взрослым, я хочу просто вкусно кушать и много бегать.
26.09.24 13:34
1 6

Идея нового стартапа просто витает в воздухе. Выдавать с каждым гамбургером бесплатный пейджер который будет верещать "ваш гамбургер уже переварился, пора сожрать новый, вернитесь и получите скидку 10%". Ну то-есть примерно через час.
26.09.24 12:37
14 3

Зато в ходе социалистической оптимизации никому и в голову не придет давать постоянному клиенту каждую десятую шаурму бесплатно.
Потому что шаурмы и так на всех не хватает.
На 10 покупателей - сегодня выбросят только 4 шаурмы. Перебои, временные трудности. Дифцит!
30.09.24 10:28
0 0

Еще одно яркое подтверждение того факта, что "левые - Зло"! 😄
А вот карточки у тебя больше и нету из-за капиталистической оптимизации!
27.09.24 14:06
1 0

Пришел новый манагер, сказал "нечего тут коммунизм разводить" и всё оптимизировал.
Еще одно яркое подтверждение того факта, что "левые - Зло"! 😄
27.09.24 07:43
1 0

Раньше в Мигро ресторанах на кофе такая была, очень удобно. Давно нет уже.
Давно нет уже.
Пришел новый манагер, сказал "нечего тут коммунизм разводить" и всё оптимизировал.
26.09.24 20:24
0 1

уже встроенного по умолчанию в мой организма
Мой организма голодная. Кушать хотела однако!
26.09.24 19:07
0 2

да, это оно! У моего был особый протыкательный компостер. А карточка была засаленная, так как я её в велосипедный карман клал, и сразу после езды шел жрать буррито.
Раньше в Мигро ресторанах на кофе такая была, очень удобно. Давно нет уже.
26.09.24 18:41
0 2

карточки больше не дают
Гады!
26.09.24 14:44
0 1

Китайцы обнаружили
В наших обнаружили, что если поднять цену до <чуть больше стоимости бургера> то есть до средней по округе, то ничего не происходит. И клиенты и прибыль.
26.09.24 13:37
0 0

Каждую десятую шаурму/донёр так же беру в одном месте 😄 Программа лояльности 😄 типа такой (не реклама, картинка из интернетов)
У нас в городе есть китайский "шведский стол" с такими карточками. Точнее был. Еще точнее -- ресторан остался но карточки больше не дают. Китайцы обнаружили что портосы жрут столько если их не ограничивать -- что можно разориться.
26.09.24 13:34
0 1

да, это оно! У моего был особый протыкательный компостер. А карточка была засаленная, так как я её в велосипедный карман клал, и сразу после езды шел жрать буррито.
26.09.24 13:34
0 3

бесплатный пейджер который будет верещать "ваш гамбургер уже переварился, пора сожрать новый, вернитесь
- это будет просто дублирование функции голодного бурчания в животе, уже встроенного по умолчанию в мой организма 😄
26.09.24 13:10
0 6

"Каждое десятое буррито бесплатно!". У меня такая была в мексиканской забегаловке возле работы. Раз в две недели бесплатно буррито, круто, чо!
Каждую десятую шаурму/донёр так же беру в одном месте 😄
Программа лояльности 😄 типа такой (не реклама, картинка из интернетов)
26.09.24 13:07
0 4

только она пищать не умеет
Mой желудок умеет.
26.09.24 13:05
0 6

только она пищать не умеет
26.09.24 12:58
2 0

называется компстерная карточка постоянного клиента. "Каждое десятое буррито бесплатно!". У меня такая была в мексиканской забегаловке возле работы. Раз в две недели бесплатно буррито, круто, чо!
26.09.24 12:55
0 6

Если разница только в пейджере, то никакой разницы с обычным макдональдсом не вижу.
Ну кроме того, что тебя заставляют таскать грязное, заляпанное сотнями жирных рук устройство только, чтобы узнать о заказе, Пейджер точно никто мыть не станет. Даже в макдональдсе номер заказа можно прочитать с большого табло, если оно конечно исправно.
А если я хочу булочку взять с собой, мне этот пейджер вообще в руках держать?
26.09.24 12:25
9 4

так это была месть рестораторов! А все на Массад валили.
Как всегда. "Если в кране..."
30.09.24 10:29
0 0

В Швейцарии я доверяю и качеству альписйкой говядины и тому, как повара соблюдают гигиенуЯ не так уж много путешествовал по Швейцарии, но у меня ни разу ни в одном ресторане не возникали сомнения насчет гигиены.
По крайней мере, надписей "Официанты, мойте, пожалуйста, руки после туалета", как в нью-йоркских туалетах, я тут не видела. 😀
27.09.24 15:45
1 0

У нас я как раз качеству мяса больше доверяю, чем гигиене поваров.
В Швейцарии я доверяю и качеству альписйкой говядины и тому, как повара соблюдают гигиенуЯ не так уж много путешествовал по Швейцарии, но у меня ни разу ни в одном ресторане не возникали сомнения насчет гигиены.
27.09.24 11:21
0 0

Да и зерно никто не моет перед тем, как его смолоть в муку.
Вы еще скажите, что его кто-то от долгоносика перебирает.
27.09.24 11:18
0 0

Каюсь, сам один раз стырил венок из ресторана Тарас Бульба, тупо, чтобы понравится девушке
А синий французский рожок? ЕВПОЧЯ.
27.09.24 08:39
0 1

... этими подозрительными людишками, ожидая заказа.
подозрительными, очень заразными, и наверняка грязными!
27.09.24 08:37
0 0

А на каком субстрате выросла трава, которую съел бычок, мясо которого пошло на стейк, лучше и не думать.
Да и зерно никто не моет перед тем, как его смолоть в муку.
27.09.24 08:35
0 0

забрав заодно и пейджер с собой
так это была месть рестораторов! А все на Массад валили.
27.09.24 08:17
0 1

...забрав заодно и пейджер с собой. На память.
Не выйдет - оплаченный авансом заказ выдают в обмен на возврат пейджера 😄
27.09.24 07:45
0 0

"Иди и не греши больше" 😄
26.09.24 23:48
0 1

Каждый борется со скукой по своему 😄
ППКС. Каюсь, сам один раз стырил венок из ресторана Тарас Бульба, тупо, чтобы понравится девушке(( Ну и чаевые оставил на четыре венка, чтобы не мучаться потом. Но было важно именно стырить.
26.09.24 23:40
0 0

Лично такого знал; типа как Монссон в "Полиция, полиция, картофельно пюре" - из всех кабаков что-нибудь да тибрил. Но надо отдать должное, он всегда оставлял чаевые, что с лихвой покрывали стоимость (условно) кларетной рюмки.
Каждый борется со скукой по своему 😄
26.09.24 23:27
0 1

...забрав заодно и пейджер с собой. На память.
Не, ну это не наш метод. Мы же не бандерлоги)) Хотя люей, которые коллекционируют кружки или стаканы из ресторанов не так уж и мало))
26.09.24 23:16
0 0

Ваш бифштекс, сэр (с) ЧсБК
26.09.24 22:10
0 1

Сделал заказ, и пошел себе..
...забрав заодно и пейджер с собой. На память.
26.09.24 22:04
0 0

Лучше такая пищалка, чем прислушиваться, когда выкрикнут твой номер заказа.
Тем более, что некоторые такие ресторанчики весьма обширны или имеют террасы снаружи. Сделал заказ, вышел на воздух, занял столик и сиди себе довольный, ни о чём не заботясь. Буквально на днях с такой системой имел дело у самого Мерлайона. Очень приятно, а пейджер чистый.
26.09.24 18:58
0 2

А на каком субстрате выросла трава, которую съел бычок, мясо которого пошло на стейк, лучше и не думать.
Ну, смотря в какой стране. У нас я как раз качеству мяса больше доверяю, чем гигиене поваров.
26.09.24 18:45
0 0

грязное, заляпанное сотнями жирных рук устройство
Ах, какой же полет фантазии!
26.09.24 17:34
0 1

А уж кто и какими руками трогал вашу еду, лучше вообще не знать.
А на каком субстрате выросла трава, которую съел бычок, мясо которого пошло на стейк, лучше и не думать.
26.09.24 16:18
0 0

А уж кто и какими руками трогал вашу еду, лучше вообще не знать.
бывает и хуже
26.09.24 13:07
0 3

тебя заставляют таскать грязное, заляпанное сотнями жирных рук устройство только, чтобы узнать о заказе, Пейджер точно никто мыть не станет.
Беру его не голыми руками, а бумажным чеком 😄 Вещь реально удобная. Сделал заказ, и пошел себе. Не надо стоять у окошка или пялиться в экран.
26.09.24 13:05
1 1

всего один раз встретилось, причём довольно давно
В Швейцарии много ресторанчиков с этими пищалками. Особенно на пляжах. В горах тоже бывают иногда. Лучше такая пищалка, чем прислушиваться, когда выкрикнут твой номер заказа.
26.09.24 13:04
0 3

Не входить же в это грязное, замызганное сотнями ног помещение, касаясь дверной ручки, которую кто только не трогал. И уж тем более не стоять рядом с кассой и этими подозрительными людишками, ожидая заказа.
А уж кто и какими руками трогал вашу еду, лучше вообще не знать.
26.09.24 13:02
0 8

Ну кроме того, что тебя заставляют таскать грязное, заляпанное сотнями жирных рук устройство только, чтобы узнать о заказе, Пейджер точно никто мыть не станет.
Его обычно кладут на поднос. И уверен, что их протирают антисептиком постоянно. Часто встречаю такой подход к обслуживанию гостей. Согласен, это не всегда удобно. Но мне кажется, что Вы преувеличиваете масштаб проблемы. Большинство людей пейджер устраивает.
А разница с Макдональдс заключается в совершенно другом вкусе и рецепте.
26.09.24 13:00
0 2

заставляют таскать грязное, заляпанное сотнями жирных рук устройство
И сидеть за столом, который не мыли ни разу за 10 лет, и есть из таких же немытых тарелок, немытыми вилками, и пить из немытых кружек. /s

Эти пейджеры существуют хрен знает сколько лет.
26.09.24 12:56
1 12

как тогда узнать статус заказа?
По телефону. Не входить же в это грязное, замызганное сотнями ног помещение, касаясь дверной ручки, которую кто только не трогал. И уж тем более не стоять рядом с кассой и этими подозрительными людишками, ожидая заказа.
26.09.24 12:53
1 19

всего один раз встретилось, причём довольно давно
26.09.24 12:51
0 0

Заставляют???
Ну можно наверно пейджер не брать, но как тогда узнать статус заказа?
26.09.24 12:47
1 2

Если разница только в пейджере, то никакой разницы с обычным макдональдсом не вижу.
Эти устройства - обычное дело в ресторанах самообслуживания. В месте вашего проживания нет такого?
26.09.24 12:47
0 6

заставляют таскать грязное, заляпанное сотнями жирных рук устройство
Заставляют???
26.09.24 12:40
0 1

Ничего нового в этой концепции нет. В Калифорнии, ещё лет 15 назад посетил заведение под названием In-And-Out. Тоже нет официантов, заказ на стойке, но еду готовят в твоем присутствии, причем ты можешь всё видеть.
Американцы говорили, что это более популярно, чем Мак.
26.09.24 12:14
0 2

Это с фига ли вдруг? А в Китай с ДВ что тогда составами гонят?
Я не доверяю китайской фарме. Телефоны -- ради бога, но не для принятия вовнутрь. Corner-cutting, и худшая комбинация business practices -- коррупционный коммунизм и дикий капитализм.
27.09.24 14:08
0 0

Ничего нового в этой концепции нет. В Калифорнии, ещё лет 15 назад посетил заведение под названием In-And-Out.
In-n-out это немного культ....

Да, это известно. Новая очистительная колонна полноценно работает только 4 месяца, а потом надо менять фильтры, а вместо этого...
Разве ректификационная колонна не на тарелках на разной высоте основана? Фильтры — это при производстве дистиллятов. А с водкой — это сепарация.
27.09.24 08:14
0 0

плаг-ин в хром, что ли?
Понятия не имею. Он буквально в двух словах об этом говорил. Хвастался, что от неугодных анально огородился.
27.09.24 08:12
0 1

Такой уголь в РФ вообще не производят теперь -- надо заказывать в Ойропе.
Это с фига ли вдруг? А в Китай с ДВ что тогда составами гонят?
27.09.24 07:50
0 0

я могу невозбранно гадить ему на голову, всё равно не ответит.
Не рискуя, жить не интересно 😄
27.09.24 07:49
0 0

in Russia?
in везде на просторах СНГ.
27.09.24 07:48
0 0

фильтр очень дорого стоит менять, поэтому жмотят.
Да, это известно. Новая очистительная колонна полноценно работает только 4 месяца, а потом надо менять фильтры, а вместо этого...
27.09.24 07:47
0 0

Только есть нюанс - уголь обычный, каменный. 😄
А древесный для барбекю разве не лучше?
26.09.24 23:03
0 0

автоигнор выбранных юзеров.
плаг-ин в хром, что ли? Я помнится такое применял в ютуб, когда он мне херню кидал.
26.09.24 22:02
0 1

Ой, баюс!

Похоже, Паффи и ко мне применил свою приблуду, которой тут похвалялся — автоигнор выбранных юзеров. И теперь я могу невозбранно гадить ему на голову, всё равно не ответит.
26.09.24 21:08
0 4

С. Лукьяненко, "Кредо"
Пафнутий спать ушел. А то бы он тебе показал, как цитировать Лукьяненко 😄.
26.09.24 20:26
1 3

Только есть нюанс - уголь обычный, каменный. 😄
Такой уголь в РФ вообще не производят теперь -- надо заказывать в Ойропе.
26.09.24 20:25
0 1

Как почти всегда у нас 😄 то же самое со всеми новыми марками водки-пива и пр. Сперва очень норм, а 3-6 месяцев спустя - бяка.
Россия - страна, для пива не приспособленная. Сколько бы раз ни пытались местные энтузиасты или зарубежные варяги сотворить достойную конкуренцию "Гиннессу" или "Будвайзеру" - кончается это ничем. В лучшем случае появляется пафосная и дорогая марка пива, которую принято пить в определенных кругах. Но, как правило, вполне достойное и интересное пиво выпускается в России не больше трех месяцев, после чего превращается в кисловатый и одновременно безвкусный алкогольный напиток.
...
Владельцы пивного ресторана "Деньги на ветер" проблемы русского пивоварения прекрасно понимали. Но импортных сортов пива не держали принципиально, решая вопрос другим методом - частой сменой сортов. Ни одно пиво не держалось в ресторане больше двух-трех месяцев. Едва качество начинало падать, как поставки прекращались, а в ресторане появлялся новый брэнд.


С. Лукьяненко, "Кредо"
26.09.24 18:51
1 2

, а уголь относительно дешевый (даже хорошего качества), если оптом.
Только есть нюанс - уголь обычный, каменный. 😄
26.09.24 16:30
0 0

Приятель на водочном заводе работал, рассказывал что фильтр очень дорого стоит менять
in Russia? Их по идее можно самому набивать, а уголь относительно дешевый (даже хорошего качества), если оптом.
26.09.24 15:49
1 1

со всеми новыми марками водки
Приятель на водочном заводе работал, рассказывал что фильтр очень дорого стоит менять, поэтому жмотят.
26.09.24 15:10
0 1

Первый раз их бургеры очень понравились, а через пару месяцев уже немного не то было.
Как почти всегда у нас 😄 то же самое со всеми новыми марками водки-пива и пр. Сперва очень норм, а 3-6 месяцев спустя - бяка.
26.09.24 14:48
0 3

Биг Кахуна? 🤣
26.09.24 13:37
0 3

В Калифорнии, ещё лет 15 назад посетил заведение под названием In-And-Out. Тоже нет официантов, заказ на стойке, но еду готовят в твоем присутствии, причем ты можешь всё видеть.
Ха! Я подобное заведение в одном райцентре под Минском посещал. С названием Tasty Burger. Белкоопсоюз обещает и дальше эту сеть расширять 😄. Первый раз их бургеры очень понравились, а через пару месяцев уже немного не то было.
26.09.24 13:33
0 1

Мак с просекко 😄
Слышал и о концепциях slow food, и об этой slow fastfood - но попробовать не довелось, интересно.
Пейджеры такие во многих фудкортах выдают, где нет официантов, удобно.
26.09.24 12:07
0 0

Новый Иерусалим - это Подмосковье.
Бывал только в Просто Иерусалиме, а в Подмосковье - в Троице-Сергиевой лавре.
В первом - да, такие сигнальные пейджеры кое-где в фудкортах моллов выдавали 😄

У нас такие пейджеры выдают, что интересно, в закусочной на территории Нового Иерусалима.
Уточнение: Новый Иерусалим - это Подмосковье.

А в Honest Greens Алекс был? Там еще забавнее концепция.
26.09.24 11:59
0 0

И они сделали ресторан, которому дали название Mac Bun, что на пьемонтском диалекте означает "очень вкусно". Но тут начал выступать Макдональдс
Хм. А вот интересно... Если меня, например, зовут Мак Дядькин, я что, уже не могу открыть ресторан своего имени? А если я хочу назвать кафе "МакАка" или "Мак Красненький"? Макдональдс что, претендует на все имена и все слова из любого словаря, начинающиеся с "мак"? Чисто теоретически, в данном случае понятно, что люди просто не захотели бодаться.
26.09.24 11:51
0 2

27.09.24 12:06
0 0

Google Nissan Computer.
Moseley v. V Secret Catalogue, Inc.
27.09.24 09:15
0 1

Ну почему же?
Но ищеек Макдональдса, помнится, приходилось палками отгонять.
26.09.24 18:44
0 0

:)
26.09.24 14:41
0 7

После 10 лет попорченной крови и хрен знает скольки $ миллионов -- да.
Ну это понятно. Я ж и говорю - теоретически. Ну и опять же, видимо, смотря где.
26.09.24 14:33
0 1

Вроде же назваться можно как угодно, официально.
Не знаю, смотря где. Во многих странах действуют определенные правила. А в Исландии, вроде, вообще есть какой-то талмуд и имена можно брать только оттуда и больше никак.
26.09.24 14:31
0 1

Если меня, например, зовут Мак Дядькин, я что, уже не могу открыть ресторан своего имени?
Вроде же назваться можно как угодно, официально. Сменил имя на Microsoft Apple Pepsiколович- и полмира в кармане!
26.09.24 13:22
0 2

Если меня, например, зовут Мак Дядькин, я что, уже не могу открыть ресторан своего имени?
Ну почему же?
- See, they're McDonald's... I'm McDowell's. They got the Golden Arches, mine is the Golden Arcs. They got the Big Mac, I got the Big Mick. We both got two all-beef patties, special sauce, lettuce, cheese, pickles and onions, but their buns have sesame seeds. My buns have no seeds.
26.09.24 13:22
0 9

После 10 лет попорченной крови и хрен знает скольки $ миллионов -- да. 😄
26.09.24 12:59
1 0

М. То есть чисто теоретически макжрачечную можно отправить лесом.
26.09.24 12:02
0 1

Мак Дядькин,
Google Nissan Computer.
26.09.24 11:58
1 1

В суде разберутся
26.09.24 11:53
0 5

Пейджер...
Мама моя...
26.09.24 11:49
1 2

японский сан уже перековался, из леваков выписался.
Не может быть! 😄
ПО отношению к Израилю вообще ортогональная ось. Как я уже неоднократно цитировал статистику, в США бОльшее число евреев за демократов голосует, кроме самых ортодоксов.
26.09.24 20:27
0 1

Угоршчына... (с)

тайванький
махонький!
26.09.24 15:23
0 1

японский сан уже перековался, из леваков выписался.
Не может быть! 😄
26.09.24 14:50
0 0

венгерский
То есть и от Венгрии есть польза?
А вообще тайванький.
26.09.24 14:50
0 0

венгерский
Видишь, а ты на Венгрию гнал.
Я на неё и продолжаю гнать 😄.
26.09.24 14:07
0 1

венгерский
Видишь, а ты на Венгрию гнал.

Вон, японский сан уже перековался, из леваков выписался.
26.09.24 13:59
0 1

ливанский
венгерский
26.09.24 13:22
0 3

Пейджер...Мама моя...
Спокойно, no panic, он не ливанский 😄

А выражения на пьемонтском диалекте - действительно полезные!..
26.09.24 11:38
0 0

Shit, you are right. На телефоне не было заметно.
Телефон это для позвонить..
26.09.24 21:55
0 0

На контекстно-свободном языке.
26.09.24 12:08
0 0

Shit, you are right. На телефоне не было заметно.
26.09.24 11:59
1 1

Внизу перевод.
26.09.24 11:52
0 1

А что там написано?
Цитаты из полного изложения общей теории бесконечных автоматов, вот же видно.
26.09.24 11:52
0 4

А что там написано?

А вот и фотка подоспела!
26.09.24 11:27
1 7

фотка
уровня "кубанские казаки в Москве" 😄
26.09.24 12:09
0 2

По одному живому таракану.

А вот и фотка подоспела!
«Угадай что мы оба нашли в твоем супе?»

Если это фотография, то я Микки Маус 😄
26.09.24 11:40
0 8

А вот и фотка подоспела!
Фотка из кремлёвской столовой.
26.09.24 11:35
0 6

Хорошая картинка.
Хоть сейчас на сайт музея - Мифы СССР 😄
26.09.24 11:33
0 18

Стоит такой бургер 8 евро
"Потому что бигмак не может стоить восемь евро. А Chiel - может!"
26.09.24 11:26
0 23

Таки пгоизносится Бабѓуйск
27.09.24 10:54
0 0

Ну да. Мода на "крафтовые бургеры" сменяется модой на "медленный фастфуд", а суть одна.
26.09.24 19:59
0 0

Вообще бургер в... ну не скажу за всю Европу, а во многих местах, это вовсе не аналог того бутера, что дают в МД, Бургеркинге и прочих КФС.
Да, конечно. Я после долгого перерыва увидела снова бигмак, поразилась, какой он крошечный по сравнению с теми бургерами, которые я ела в других ресторанах.

Иногда ещё в некоторых ресторанах булочки для бургера черные. Не пережаренные, а именно черные, видимо, какими то чернилами каракатицы подкрашенные. По приколу.
26.09.24 18:53
0 2

да даже и вообще не Европе, а в Питере, в каком-нибудь типа ресторане бургер будет стоить и побольше чем 8 евро (800 р.). С нормальным мясом и пару тысяч могут спокойно заломить.
Вообще бургер в... ну не скажу за всю Европу, а во многих местах, это вовсе не аналог того бутера, что дают в МД, Бургеркинге и прочих КФС.
Это тарелка, на которой стоит циклопическое сооружение из булок, котлет, овощей и еще черт знает чего, проткнутое спицей/ножом/палочкой, чтоб не развалилось. Полагается его есть ножом и вилкой, потому что не всякому потребителю оно в пасть влезет.
И стоить может конечно любых денег, в зависимости от концептуальности башни)
26.09.24 18:01
1 6

причисляю к Европе
Окно, да.
26.09.24 16:14
0 3

"В Бабруйск, жывотное!" Кто помнит? 😄
26.09.24 15:58
0 5

формально и Бобруйск с Урюпинском, и вообще всё до Урала - Европа
При слове “Бобруйск” собрание болезненно застонало. Все соглашались ехать в Бобруйск хоть сейчас. Бобруйск считался прекрасным, высококультурным местом. ©
26.09.24 15:24
0 5

Питер, где я родился и вырос, я вполне причисляю к Европе (наука география со мной согласна)
формально и Бобруйск с Урюпинском, и вообще всё до Урала - Европа. Но зарплата сотрудников бургерячных-макдачных даже в Питере от Европы (под которой я имеюю виду ЕС) очень далека, при этом цены на продукт их труда практически сопоставимые почему-то.
26.09.24 15:17
0 2

большие бургеры по 500-600 р уже
еще
26.09.24 14:57
0 1

Питер, где я родился и вырос, я вполне причисляю к Европе (наука география со мной согласна)
26.09.24 14:35
1 0

Для Европы и не-мака и не-бюргер-кинга очень недорого. В других понтовых бургерных может и по 15 быть
да даже и вообще не Европе, а в Питере, в каком-нибудь типа ресторане бургер будет стоить и побольше чем 8 евро (800 р.). С нормальным мясом и пару тысяч могут спокойно заломить.
В том же Бургер кинге, который обычная забегаловка, и где вся еда - говно, большие бургеры по 500-600 р уже.
26.09.24 14:27
2 1

"Потому что бигмак не может стоить восемь евро. А Chiel - может!"

8 евро за хороший бургер это немного, к тому же бигмак как правило меньше по размеру, корректнее сравнивать с биг-тейсти, который приближается по весу к бургерам в кафе. А он 5 евро у нас стоит
26.09.24 11:57
1 3

"Потому что бигмак не может стоить восемь евро. А Chiel - может!"
Для Европы и не-мака и не-бюргер-кинга очень недорого. В других понтовых бургерных может и по 15 быть
26.09.24 11:51
0 6

"because of the metric system?" (C)
26.09.24 11:42
0 6

A Big Tasty® Bacon может!
26.09.24 11:41
0 1

Ну то что алкоголь есть это хорошо.
Уж точно лучше выпить за бургером бутылочку пивка, чем окуривать соседей.
26.09.24 11:22
0 7

Ты прав!
27.09.24 17:36
0 0

burger vs Burger.
burgher. Burger это бургер с большой буквы 😄?
27.09.24 16:01
0 1

burger vs Burger.
27.09.24 14:09
0 0

на инглише одинаково пишется
Не факт
26.09.24 22:38
0 1

на инглише одинаково пишется, так получилось.
26.09.24 22:04
0 0

Я его тоже поддержал. Хотя я и подумал о жарке бюргеров на грилле на балконе.
Бюргеров?
Тут "двушечкой" не обойдётесь.
26.09.24 21:48
0 4

26.09.24 20:55
0 0

Есть разумные компромиссы - зоны для курящих/некурящих.
Зона для курящих тоже должна быть правильно устроена. А то будет совсем не айс.

26.09.24 18:26
0 1

подумал о жарке бюргеров на грилле на балконе.
Сейчас Рекорд тебе гриль укоротит! 😁
А желающих попробовать, прибежавших на запах, придётся отгонять! 🙄
(кадрам из фильма уже почти 50 лет - "Когда наступает сентябрь...", 1975 г.)
26.09.24 15:00
0 5

подумал о жарке бюргеров на грилле на балконе.
Даже если просто какой-то черт курит у себя на балконе, бывает что тянет в соседские окна. Понятно, что он в своем праве и быть может даже своих детей бережет от дыма, уходя на балкон, но...
26.09.24 14:00
0 3

Не используйте гребаный поджиг, он воняет!
Я к такому (а также к анаше, сигарам пожарам, дыму, удобрениям фермеров и хер знает ему еще) подготовлен -- фильтрация, приндутительная вентиляция и пр. К сожалению, пока сами, или ребенок в их семье, не столкнyтся с проблемой, для них это останется "ачотакова?"
26.09.24 13:49
0 3

Я его тоже поддержал. Хотя я и подумал о жарке бюргеров на грилле на балконе.
У нас у соседей по двору большая терраса и они иногда шашлычат.
Каждый раз хочу сказать - Не используйте гребаный поджиг, он воняет!
26.09.24 13:42
1 3

Я его тоже поддержал. Хотя я и подумал о жарке бюргеров на грилле на балконе.
26.09.24 13:38
2 1

Поддержу Митю, хучь и рискуя баном. Курение в общепите - дикость и неуважение к соседям.
Есть разумные компромиссы - зоны для курящих/некурящих. Но при их отсутствии - извольте курить за калитку.
26.09.24 13:35
0 6

чем окуривать соседей.
осторожно, за такое здесь банят на месяц 😄
26.09.24 11:44
2 2

Основная фишка макдональдса - напихать во все блюда быстрых углеводов, чтобы человек получил мгновенное наслаждение, но быстро потом проголодался и захотел еще.
И кусок листика салата, пользы от которого (когда он один) вообще никакого, но зато человек поставил в уме отметку "немножко здорового питания - check"

Здесь я вижу единственное отличие в лучшую сторону: булочка не совсем быстро-углеводная. Все остальное, включая (судя по фото) сладкие напитки - на месте.
26.09.24 11:22
16 3

Реновация, любезный сэр. Или даже банальная профилактика.
Или банальный отдых.

сильно зависит от страны
Вот-вот. То что я наблюдаю годами в DACH в самом горячем месяце года - наверное это отдельная песня. А в основном реновация и санация.
27.09.24 17:46
0 0

А что насчет Сан-Пауло, Бангкока и Оломуца ?
Что, до сих пор дымит? Так ты приезжай, Крыс. Проверь. Заодно потушат.

2013 год и до 2017 точно, мак на Джержинского (начало дороги на Брест) - туалеты платные.
А что насчет Сан-Пауло, Бангкока и Оломуца ?

не знаю, что там написано, зато знаю
Прекрасный слог ! Сколько тебе лет ?

В 90-х и далее в Минске в Макдональдсе туалеты всегда были бесплатными.
2013 год и до 2017 точно, мак на Джержинского (начало дороги на Брест) - туалеты платные.

Так бывает; я недавно встречал жену в достаточно крупном американском аэропорту.
Ммм... _зачем_ в аэропорту есть если платить _свои_ деньги?

Я в течение 15-ти лет летал 75к-100к миль в год в среднем. Был где-то в 50-ти аэропортах. Что могу сказать про еду в аэропорте - нужно есть или в lunge или _за_ пределами аэропорта.

Про еду в самолете (особенно United) давайте не говорить...
27.09.24 09:06
0 0

Это мы еще Старбакс не обсудили, вот где реальная жесть 😄
Chai Tea Latte там вполне хорош. Правда можно за ту-же цену купить порощок концентранта и делать дома не одну кружку, а 15.
27.09.24 09:02
0 0

У вас есть дети?
Вообще-то бездетных толстяков в Мс навалом....
27.09.24 08:49
0 0

Эта байка аж из 90-х. Возможно они в Минске раз в год туда-сюда политику менют.
Байка про байку это.
В 90-х и далее в Минске в Макдональдсе туалеты всегда были бесплатными. У меня в те годы было несколько маршрутов для пивной прогулки по городу и все халявные места были учтены.

Эта байка аж из 90-х.
Да, "это было давно и неправда..."(с) 😄

если бигмак не запивать литром колы, то никаких проблем нет.
Дискуссий по поводу (не)правильного питания навалом, были и еще будут даже в этом блоге.
По мне как из фастфуда так и из любого другого вида питания не стоит делать регулярного.
Иногда, по желанию или необходимости - хоть с колой хоть с виски, что угодно, хоть бигмак хоть кабана на вертеле без вреда и ожирения.
27.09.24 07:50
0 2

Я решил, что проще доехать до дома; далековато (пара часов), зато и голод перебился сам собой.

И чо, в аэропорту в 11 вечера пожрать нечего было купить? О_о
Так бывает; я недавно встречал жену в достаточно крупном американском аэропорту. Открыто было одно кафе; меню - кофе, кока-кола и маффины. Обожраться и не жить, угу.
Ну то есть формально-то хоть что-то есть 😄 Я, конечно, не эталон, но в этой ситуации бы особо не заморачивался - запихал в себя четыре маффина и норм, с голоду не умираю.
В конце-концов 11 вечера, что вы хотите кроме обычного перекуса? Утку с гречкой и свежих расстегаев? Вредно на ночь.

он ушел спать. Готовится к выставке в Париже
Прямо во сне. Сплю и вижу.

У него столько профессий, столько хлопот.
26.09.24 22:07
0 1

он ушел спать. Готовится к выставке в Париже 😄
26.09.24 22:05
0 0

И чо, в аэропорту в 11 вечера пожрать нечего было купить? О_о
Так бывает; я недавно встречал жену в достаточно крупном американском аэропорту. Открыто было одно кафе; меню - кофе, кока-кола и маффины. Обожраться и не жить, угу.
Я взял кофе (если это вообще можно назвать "кофе").

Тем не менее многие (отели и рестораны) закрываются на пару недель в августе, когда, казалось бы, самый чёс. И почему люди не хотят заработать все деньги - непонятно.
Реновация, любезный сэр. Или даже банальная профилактика.
Всякие там канализации, кондиционеры и прочее электричество дешевле и удобнее (и правильнее) посмотреть, а если надо, то и починить до сезона дождей, и, тем более, морозов. Потеря денег куда меньше; и потом, август обычно уже не самый "высокий сезон"; последнее, конечно, сильно зависит от страны. Всё лучше, чем когда-то греки (особенно этим "славился" Aldemar) всё делали по весне, и даже лучшие их отели, де-факто "визитные карточки" открывались, а там какие-то странные люди с дрелями и чем-то ещё, что мало ассоциируется с отдыхом, бегают по этажам. Сейчас, сколь я знаю, и до них дошло. Ну... Греция - это отдельная песня; я её всё равно не разлюблю 😄
26.09.24 21:18
0 0

там еще классные пирожки в коробочках есть.
Это мы еще Старбакс не обсудили, вот где реальная жесть 😄
26.09.24 21:12
0 2

не запивать литром колы, то никаких проблем нет.
там еще классные пирожки в коробочках есть.
26.09.24 20:29
0 0

В -последних: обычно снобизм в адрес фастфуда и ярчайшего представителя его- МД, вовсе не о вкусе, а о вредности. Типа если жрать гамбургеры и картошку, то это фи, жиреют и вообще жрут неэстетично. Да, такое есть. Но если жрать в дорогом мишленовском ресторане в тех же масштабах - разжиреть можно точно так же, вреда будет не меньше, а эстетику процесса каждый сам определяет. Есть и аккуратно едящие бигмак, а есть чавкающие и рыгающие над дорогущим стейком.
Тут недавно был пост с топ 10 бургеров, визуально любой из них был вреднее макдональса с токи зрения потенциала разжирения. Я вообще думаю, что если бигмак не запивать литром колы, то никаких проблем нет.
26.09.24 19:18
0 3

то проваляться в кровати/прообниматься с белым другом два из них из-за того, что сожрал что-то неизвестное в местом аутентичном кафе - ещё более отвратительно.
Это логично. Ну, так идите в Бургер Кинг. Их вопперы хороши.

Основная фишка макдональдса - это 100% ГАРАНТИЯ получения ровно одного и того же бутера по составу, весу и специям в какой части света ты бы не находился.
Сразу видно человека, который был в двух кафешках в одном городе 😄

Там в Маке (не путать с бывшим McDonald's) по чеку сделали, и очень недавно, год назад, вроде.
Эта байка аж из 90-х. Возможно они в Минске раз в год туда-сюда политику менют. В туалетах, я имею ввиду, не в стране 😄
По чеку точно у нас в Праге очень давно. В Германии, Хорватии вроде тоже.
Так что клише мак=туалет уже фсьо 😉

Так то ж
в Минске
Там в Маке (не путать с бывшим McDonald's) по чеку сделали, и очень недавно, год назад, вроде.

И тубзик бесплатный!
Увы, сей ништяк уходит в прошлое. Посещение тубзика в МД во многих европейских местах обусловлено наличием кассовой бумажки со специальным кодом доступа.
26.09.24 14:04
0 1

вы явно не были в Макдоналдсах в Израиле
Я там вообще не был. А покажите меню израильского мака где не будет, скажем, двойного сырного?

И тубзик бесплатный!
У меня для вас плохие новости (с)
Канальи! Куда катится Мак этот мир!
Неужто ты не слышал знатную историю как в Минске маковского клоуна взяли в заложники и присылали по одному отрезанному пальцу в день требуя вернуть бесплатный туалет?

Основная фишка макдональдса - это 100% ГАРАНТИЯ получения ровно одного и того же бутера по составу, весу и специям в какой части света ты бы не находился.
вы явно не были в Макдоналдсах в Израиле ))

Я признаю, что в этом баттле я не смогу тебя победить.

В моей Франции все кушают строго по часам и во внеурочное время почти нигде не покормят
Я чуть выше привёл ссылку. Теперь тебе придётся объяснять, почему Франция - это много чего разного, а не только одно. Но только объясняй это не мне, ладно? Себе.

Я ж еду во Францию за природой и горами, а не за клиентами.
Верно. По этому ты и есть клиент. 😄

находятся твои Франция
В моей Франции все кушают строго по часам и во внеурочное время почти нигде не покормят, максимум нальют. А то и закрыты будут.

В сезон же бывают и фокусы типа как в кафе нас троих отказались посадить, когда озвучили что будем одну пиццу, пару пива и сок.

А теперь посчитаем в клиентах, ммм?
Я ж еду во Францию за природой и горами, а не за клиентами.

В аэропорту действительно под вечер все закрыто.
Ехал из Тулузского аэорпорта в Пиренeи в 11 часов вечера ... в воскресенье
Dimanche 12h / 15h – 19h / 23h30
14 минут из аэропорта.


Если взять площадь Париж-даунтауна и разделить на площадь Франции, получится какой-нибудь 1%.
А теперь посчитаем в клиентах, ммм?

МакДак, да, в любой точке света одинаков - одинаково отвратителен.
Почему, собственно? Во-первых они очень разные и есть совершенно замечательные архитектурно и по дизайну.

Во-вторых массово это вполне удобный концепт общепита. Вопрос скорее в том, как его содержат. Бывает срач, как и в любом другом, бывает - вылизано до уровня хорошего ресторана.

В третьих - собственно о еде: вкусы у всех разные, но тут и знать нечего - зайдите на любой фудкорт, где стоек с едой полтора-два десятка в людное время и посмотрите, где очередь. Аргумент конечно из разряда "миллионы мух не могут ошибаться", но в среднем это вполне аутентичный вкус, неплохой, который многим нравится.

В -последних: обычно снобизм в адрес фастфуда и ярчайшего представителя его- МД, вовсе не о вкусе, а о вредности. Типа если жрать гамбургеры и картошку, то это фи, жиреют и вообще жрут неэстетично. Да, такое есть. Но если жрать в дорогом мишленовском ресторане в тех же масштабах - разжиреть можно точно так же, вреда будет не меньше, а эстетику процесса каждый сам определяет. Есть и аккуратно едящие бигмак, а есть чавкающие и рыгающие над дорогущим стейком.

Да и Пафнутий прав: при сомнительном выборе и новизне обстановки МД - просто безобидное недорогое место перекусить. Без претензий на вкусовой экстаз.
26.09.24 13:28
1 9

И чо, в аэропорту в 11 вечера пожрать нечего было купить? О_о
В аэропорту действительно под вечер все закрыто. И пока машину зарентовал и пр, не думал про еду.

Если взять площадь Париж-даунтауна и разделить на площадь Франции, получится какой-нибудь 1%. Так что Парижем можно пренебречь 😉

В США таких проблем бы не было никогда
В России тоже. Это знание не накормит в Германии, но хотя бы прекрасно, что страны и порядки разные.
26.09.24 13:22
0 0

И чо, в аэропорту в 11 вечера пожрать нечего было купить? О_о

в Париже
Мне ж не платят зарплату, чтобы по Парижам ездить 😄. Ехал из Тулузского аэорпорта в Пиренeи в 11 часов вечера (мудацкий лоукостер задержали), в воскресенье, пожрать хотел дико, а всё закрыто. Рестораны уже закрыты. В США таких проблем бы не было никогда, даже в западной Виргинии был бы МакДак.

Такая же проблема была каждый раз, когда приезжал на айрон-мен под Нюрнберг. А в сам центр неохота переться.

в любой точке света одинаков - одинаково отвратителен
Еще одна вариация этой песни - "лучше уж дома/в нормальном месте поесть".
26.09.24 13:11
0 2

Например, в городе Цюрих почему-то действительно по воскресеньям много ресторанов закрыто.
Видимо потому что весь Цюрих по воскресеньям валит в Интерлакен или в горы на лыжи 😄

вот-вот. То есть когда говорят "все закрыто", читать следует - "что меня устраивает".
Tогда еще предложи холодильник дома или автомат со сникерсами. 😄
26.09.24 13:09
2 0

Но уж по макдаку -- мог-бы в википедию заглянуть. Везде разный состав и калораж.
Слушай, я в отличии от профессиональных викиридеров не в ней питаюсь, а в маках. А потому не знаю, что там написано, зато знаю, что вне зависимости от наличия в маке всяких местных хрений с тофу или пармезаном, там ВСЕГДА есть стандартный бигмак, стандартный чизбургер и стандартных ещё пять-десять позиций - хоть в Сан-Пауло, хоть в Бангкоке, хоть в Оломуце.

Ты можешь за мной бегать и дальше в попытках потушить вчера подпаленное - в конце концов это твой выбор выглядеть идиотом, но дыми хотя бы поменьше, ладно?

И если ты с восьми лет, а то и много раньше, считаешь макдаговский гамбургер отличной едой, то трудно ожидать что в 20-25 ты перейдешь на условное спагетти алле вонголе, даже если твоей тушке требуется сбросить минимум десяточку.Это не оправдание хомячков, это такова реальность.
С точки зрения сбросить вес, совет перейти с булочки и котлеты на макароны с чем бы то ни было вызывает определенные сомнения.
26.09.24 13:07
1 8

МакДак, да, в любой точке света одинаков - одинаково отвратителен.
Когда ты с колёс/трапа только что впервые ввалился в страну и у тебя дней пять всё посмотреть, то проваляться в кровати/прообниматься с белым другом два из них из-за того, что сожрал что-то неизвестное в местом аутентичном кафе - ещё более отвратительно.

Основная фишка макдональдса - это 100% ГАРАНТИЯ получения ровно одного и того же бутера по составу, весу и специям в какой части света ты бы не находился."
МакДак, да, в любой точке света одинаков - одинаково отвратителен.

Я ни разу не мажор, в еде непоиятзателен, но абсолютно пластмассовая еда в МакДаке - это ваше моих сил. Бывает, что где-то в длительной поездке не находится альтернатива захожу раз в год-полтора - и всегда потом себя спрашиваю, какого черта я не обошел его стороной.

Про этом всем, да, все фломастеры разные. Возможно, кому-то нравится. Правда, что там может нравиться - я не знаю. Как и не знаю никого, кто бы пошел в МакДак при наличии альтернативы.

Странно для ресторана лишать себя дохода по воскресеньям.
Тем не менее многие (отели и рестораны) закрываются на пару недель в августе, когда, казалось бы, самый чёс. И почему люди не хотят заработать все деньги - непонятно.
26.09.24 12:59
0 2

У меня для вас плохие новости (с)
Канальи! Куда катится Мак этот мир!

В Германии на выходных зачастую даже продуктовые магазины закрыты
Какое отношение продуктовые магазины имеют к ресторанам? Рестораны обычно как раз на выходных открыты, а в будние дни делают один-два выходных. Если речь не о каких-то ресторанах при учебных заведениях или бизнес-центрах, которые специализируются на ланчах по будням.

Есть, конечно, исключения. Например, в городе Цюрих почему-то действительно по воскресеньям много ресторанов закрыто. Это удивительно, поскольку в остальной Швейцарии, как правило, у ресторанов выходной понедельник или другой будний день. Странно для ресторана лишать себя дохода по воскресеньям.
26.09.24 12:56
0 5

час дня или в 11 вечера. Франция и Германия. Ок, заправки ещё. Но там не посидишь под вифи.
Ездил по работе в Германию и Францию несколько раз и оставался на выходные.
Полно ресторанов открыто было разной степени цены и качества.
Выборка:
FR Лилль, Париж
DE Франкфурт, Кельн, Берлин, Мюнхен и пара маленьких городков.
В Нидерландах, кстати, рестораны обычно закрыты в понедельник и вторник, а в выходные шпарят во всю.
26.09.24 12:54
0 5

Основная фишка макдональдса - это 100% ГАРАНТИЯ получения ровно одного и того же бутера по составу, весу и специям в какой части света ты бы не находился.Всё остальное - стоны "я не обжора тупой, меня маркетологи заставили".
Пафнутий, я понимаю по научной части сесть в лужу не зазорно если ты гуманитарий.
Но уж по макдаку -- мог-бы в википедию заглянуть. Везде разный состав и калораж.

И если ты с восьми лет, а то и много раньше, считаешь макдаговский гамбургер отличной едой, то трудно ожидать что в 20-25 ты
Действительно. Мало кому удаётся вырасти и поумнеть к 25 годам-то.

час дня или в 11 вечера. Франция
Я проводил там несколько выставок. Две из них - в Париже, в латинском. Там ВСЕГДА можно пожрать. Так же если хочется экономии - почти всегда что-то открыто рядом у Сорбоны, правда это что-то скорее всего будет азиатское.
Германия
Германия, Бавария, Bad Stafflstein. В час дня там работает всё, прям вот чтоб в 11 ночи - не досиживал, но в девять вечера приходили и сидели долго. И я говорю не про рестораны в тех отелях для очень жЫрных, а именно про ресторанчики в самом городе.

Рассказывай теперь, где находятся твои Франция и Германия 😄

либо отдельные маленькие семейные кафешки.
Какое совпадение, мы как раз о них и говорим 😄

И тубзик бесплатный!
У меня для вас плохие новости (с)

Основная фишка макдональдса - это 100% ГАРАНТИЯ получения ровно одного и того же бутера по составу, весу и специям в какой части света ты бы не находился.Всё остальное - стоны "я не обжора тупой, меня маркетологи заставили".
Казалось бы да, но мне даже в пределах одного города приходилось встречать как абсолютно несьедобные, резиновые бутеры, так и вполне вменяемые, про вред и пользу не говорю.
Макдональдс франшиза и каждый хозяин в какой то мере манипулирует процессом, а централь на некоторые филиалы просто закрывает глаза, иначе ну никак не могу это обьяснить

это всё-таки на любителей
вот-вот. То есть когда говорят "все закрыто", читать следует - "что меня устраивает".
26.09.24 12:13
0 4

кебабные
это всё-таки на любителей (таких как и я, но тем не менее).
26.09.24 12:11
0 1

McDonalds в Европе зачастую единственное, что открыто на выходных. И там вифи!
И тубзик бесплатный!
26.09.24 12:10
0 3

Видимо мы в разных европах.
В Германии на выходных зачастую даже продуктовые магазины закрыты, работают только крупносетевые гипермаркеты, в которые надо еще на машине по автобану доехать, либо отдельные маленькие семейные кафешки.

McDonalds в Европе зачастую единственное, что открыто на выходных
А если вспомнить, что кебабные открыты чуть ли не круглосуточно, всегда можно сказать "я это за еду не считаю".
26.09.24 12:09
1 3

Видимо мы в разных европах.
час дня или в 11 вечера. Франция и Германия. Ок, заправки ещё. Но там не посидишь под вифи.

Это про очень многое так. Если ты с 15 лет считаешь водку повседневным напитком, то к 21 году уже закодируешься (это я не придумываю, есть реальные примеры).
Ну с водкой вы как то погорячились, такое вряд ли носит массовый характер, а вот с Макдак - да, это культурное явление.
Как его регулировать, и нужно ли - вопрос.
26.09.24 11:58
0 1

И если ты с восьми лет, а то и много раньше, считаешь макдаговский гамбургер отличной едой, то трудно ожидать что в 20-25 ты перейдешь на условное спагетти алле вонголе
Это про очень многое так. Если ты с 15 лет считаешь водку повседневным напитком, то к 21 году уже закодируешься (это я не придумываю, есть реальные примеры).
26.09.24 11:55
0 3

McDonalds в Европе зачастую единственное, что открыто на выходных. И там вифи!
Я ни разу не против Макдоналдса. Мне смешно когда там обжираются и потом обвиняют Макдоналдс что от него потолстели.
26.09.24 11:52
3 7

Обычно на выходных кафе везде работают, разве что кофейни по сокращенной программе. А вот всякие продуктовые - да, от страны зависит
26.09.24 11:52
0 3

McDonalds в Европе зачастую единственное, что открыто на выходных.
Видимо мы в разных европах.

Можете не отвечать, это естественно личный вопрос.
У вас есть дети? Вы помните их реакцию на Макдак в возрасте эдак годков восьми? И как?
В общем Макдак это не только булка с котлетой, это еще и отличный, работающий маркетинг. И если ты с восьми лет, а то и много раньше, считаешь макдаговский гамбургер отличной едой, то трудно ожидать что в 20-25 ты перейдешь на условное спагетти алле вонголе, даже если твоей тушке требуется сбросить минимум десяточку.
Это не оправдание хомячков, это такова реальность.
26.09.24 11:51
9 4

McDonalds в Европе зачастую единственное, что открыто на выходных. И там вифи!
26.09.24 11:44
3 4

Всё остальное - стоны "я не обжора тупой, меня маркетологи заставили".
Меня тоже всегда веселят рассказы что от Макдоналдса толстеют. Ну а нахрена ты жрёшь в этом Макдоналдсе столько что потолстел? Тебя туда силой что-ли затягивают и заставляют кучу всего покупать? Что там дёшево тоже аргумент смешной. Булка, котлета и салат из магазина всегда и везде дешевле будут минимум раза в 2.

Основная фишка макдональдса - это 100% ГАРАНТИЯ получения ровно одного и того же бутера по составу, весу и специям в какой части света ты бы не находился.

Всё остальное - стоны "я не обжора тупой, меня маркетологи заставили".

Ну что то подобное я видел много раз, правда часто там не такой широкий выбор алкоголя, или его совсем нет.
Вопрос же в цене, стабильности, в том смысле что ты получишь ровно то что ожидал, и доступности.
Сетевые заведения именно этим и берут - не очень дорого, точно то что заявлено, и чуть ли не на каждом шагу.
26.09.24 11:14
0 6

А почему slow?
26.09.24 11:11
0 2

"Рояль с сыром..."
тьфу
26.09.24 16:06
0 0

Мак во Франции
с поправкой на Францию 😉.
26.09.24 11:19
0 3

Потому что дольше, чем 5 минут, надо заказ ждать. Но меньше, чем час.
Тогда Мак во Франции это ресторан для неторопливого времяпрепровождения.
26.09.24 11:16
0 7

Потому что дольше, чем 5 минут, надо заказ ждать. Но меньше, чем час, плюс не надо ещё час за гарсоном гоняться, чтобы ему заплатить. Поэтому фаст.

Короче годнота.
26.09.24 11:14
3 11

Т.е. обычная сетевая бургерная.
26.09.24 11:04
4 30

но зато с просекко!
Бывает.
Возле меня закрылась шаурмячная с просекко. Жаль, было вкусно...
koko.by
(🤭 "богемность" интерьера осталась от пивняка в советском стиле)
27.09.24 10:51
1 0

Ещё бы она была не качественной с бургерами за 8.70 евро.
Вы на Гаваях не были... тут цена хлеба _начинается_ от $9.
Мы с собой продуктов привезли в чемодане чтобы на еде не разорится (по стоимость комнаты в кондо от $320/ночь скромно умалчиваем...)
27.09.24 08:45
0 0

Это элементы конвейера! 😄
От чорт. Я вообще сначала подумал, что это они на полке стоят, а фиговины -- ценники.

И у всех -- пружинка с грузиком.
Это элементы конвейера! 😄

И у всех -- пружинка с грузиком.
26.09.24 13:02
0 1

во столько же раз больше по размеру.
Мы худеем 😄 нам больше не надо.
26.09.24 12:57
0 1

6 евро стоит.
8.70 / 6 = 1.45
26.09.24 12:23
0 4

Биг Мак дешевле в раза в полтора.
6 евро стоит.
26.09.24 12:16
0 0

Биг Мак дешевле в раза в полтора
Хорошо. Уже два дешевых бургера.
26.09.24 12:15
0 1

обычная сетевая бургерная
но зато с просекко!
26.09.24 12:12
0 0

то есть с дешевыми бургерами
Биг Мак дешевле в раза в полтора. И, похоже, во столько же раз больше по размеру.
26.09.24 12:11
2 2

А в других бургерных- коровы другой породы, невкусной-неправильной, и всё экологически грязное.
26.09.24 12:07
0 11

Ещё бы она была не качественной с бургерами за 8.70 евро.
В смысле? А что с ценой?
26.09.24 12:04
0 2

с бургерами за 8.70
то есть с дешевыми бургерами
26.09.24 12:04
2 7

концепция
концепция плана. (С).
26.09.24 12:02
0 1

Но качественная. И разве это плохо?
Ещё бы она была не качественной с бургерами за 8.70 евро.
26.09.24 11:49
0 5

То есть да. Только с концепцией. Которая есть у каждой сетевой бургерной.
26.09.24 11:16
1 8

Не путай. Это концепция!
26.09.24 11:13
0 10

Т.е. обычная сетевая бургерная.
Но качественная. И разве это плохо?
Иначе может быть...

youtube.com
26.09.24 11:12
0 3

Т.е. обычная сетевая бургерная.
Да нет же.
мясо местных коров породы Fassona
это все - из экологически чистой продукции
Сказано же- коровы породы Fassona, и всё экологически чистое. А в других бургерных- коровы другой породы, невкусной-неправильной, и всё экологически грязное. Понимать надо!
26.09.24 11:12
3 35
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 143
exler.ru 272
авто 442
видео 3998
вино 359
еда 500
ЕС 60
игры 114
ИИ 29
кино 1581
попы 191
СМИ 2761
софт 930
США 132
шоу 6